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因为在洛杉矶华人中，一半来自说广东话的香港，一半来自说普通话的台湾或者是中国大陆。这样一来，方便了说普通话的观众，说广东话的观众也能听得懂，成了独一无二的烹饪节目。
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虽然我的策划书写得头头是道，但是赞助商还是怀疑一个明星来煮菜，到底行不行？
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第一次录节目的时候，厨房搭在李锦记的仓库里，所有老板都站在那儿观看我的表演。幸亏我们早就准备好菜谱，有了菜谱就等于有了台词。拍了那么多电影，这点怎么会难得倒我。我不慌不忙就像演戏一样，一会儿普通话，一会儿广东话地边煮边说，把他们唬得一愣一愣的。
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虽然我不敢说菜煮得怎么好，但是当了家庭主妇这么多年，早就把我训练得像模像样，每次前夫有客人驾到，最多十分钟之前才下通告。我打开冰箱，计算着他回来的时间，就可以一样一样地把冰箱里的冷冻菜，变成一盘盘的小菜放在桌上，他如果迟一分钟回来，我就可以再多变一道，一直变到他和客人到家为止。当然李锦记的菜色要考究得多，但是有菜谱嘛，总错不到哪儿去。工作人员吃了都伸出大拇指，表示我的菜炒得不错，我就定下心来，心想只要伺候好李锦记一个客户，电视台至少就有广告费收了。
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五年里我为李锦记差不多煮了五百多道菜，解决了跟十八台买下播映时间的费用，但是事实上缴给电视台的是一笔很巨大的费用。接下来每个月的开销加上员工的薪水，就只能等待天上会掉下馅饼来了。
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我当然不能只顾着等天上掉下来的馅饼，其间也尽过很多努力，想过各种各样开源的点子，包括主办“工商小姐”选美赛，当时真的把整个洛杉矶的华人市场，搞得热热闹闹。
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不记得是不是军师康威出的点子，反正我们当时设计了整套方案，形式上有点模仿无线的香港小姐选举，以李锦记赞助烹饪节目的方式作为蓝本。如此一来，就足足有半年时间，不用担心没有广告进来，连同半年的节目都有着落了。
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我们一共找到三个大赞助商，再加另外十个小的赞助商。所谓大小当然跟出钱多少有直接关系，得到的宣传力度也有差别。每个赞助商不管大小，都会由他们自己训练一个小姐做他们的代言，每星期就有一个小姐来介绍她们所代言赞助商的商品，当然大的赞助商会有更多宣传上的好处。
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这十三个赞助商当然不是我一个人找回来，那时候公司已经有自己的广告业务专员。经过上次那个所谓的经理事件，我学聪明了，接受军师的建议，只给广告业务专员少许车马费，他们拉到广告再分成，这样负担就没那么重。就算三个大的赞助商是我自己找回来，也还是会分些佣金给他们，让他们去跟进打理。其中李锦记当然是其中一个大的赞助商，大家都以为我会偏心李锦记，包括李锦记在内，以为他们代言的女孩子一定会当选工商小姐。但是我才没这样做，我觉得这样做就不好玩了。整个活动要的不过是宣传上的效果，“工商小姐”头衔花落谁家倒无所谓。
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总决赛在一个礼堂以晚会的形式举行，非常热闹。一个赞助商有一桌，大的赞助商还有两桌，就已经有十六桌了，想想场面有多大！全程我都用三机录下，回去经过剪接才在电视上播放。
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说到这里突然想起遇小偷那件事。不清楚记得从什么时候开始，我的制作公司搬到前夫仓库去。或许是因为他收购了我的制作公司，我不会管钱，不懂怎么经营公司，前夫认为如果我没把它当成一门生意来做，迟早做不下去。正好那个时候他的公司赚钱，会计师建议他把制作公司接管过来，可以用来抵税。他听了觉得有点道理，就收购了我的制作公司。没想到这虽解决了暂时的难题，却也种下了导致我们婚姻结束的因。
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扯得太远了，没有来得及说遇到小偷那件事。话说制作公司搬到了前夫仓库，当然所有的机器也都放在那里。公司里的制作小木有个朋友从北京来，刚到洛杉矶没地方住，我好心收留他，让他住在仓库。当然我还以为他住在仓库，正好可以帮我看着机器。怎么知道有一天晚上，半夜三更突然接到他的电话，说是仓库里进了小偷。来不及问他的安危，我第一时间就飞车赶到仓库。当然除了关心他会不会有事情，我也关心我们的机器，那些机器可以说是制作公司的全部资产。
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我到了仓库检查了一下，那人好好地没事，放机器的那个房间顶上打开了一个洞，肯定小偷是从屋顶下来。但是小偷又怎么知道东西是放在这个房间呢？肯定有内贼。
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在我家厨房拍摄李锦记赞助的烹饪节目
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带领摄制组回中国采访
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前夫这个时候也到了现场，他对我讲：“我看你现在最重要的是等明天早上报保险。”我这才想到，机器还没来得及报保险呢！
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这样的话也不用报警了，他说报警的话我们也有问题，办公室里仓库里本来就不可以住人，你看你自以为是善心人，结果都发生些什么事！
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我只有哑巴吃黄连，有苦说不出。
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小偷事件发生在举办完“工商小姐”活动之后，幸亏“工商小姐”活动办得挺好，还长了前夫的脸——他正好把华语电视台买过去，理所当然成了电视台的董事长，整个“工商小姐”活动，他都是以董事长的身份参加。记得总决赛当晚，我对着大家，在电视机的面前，感谢他并且说：“世上最可怕的不是娶个爱虚荣的妻子，而是娶到一个整天不务实际谈理想的妻子。”
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这是句实话，不管是我说出来的，或者是在他心里想的，都是一句实话。
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前夫接手买了我的华语电视台，对他来说最大的作用是那年我们被中国政府邀请，他领着电视台一班人马带着摄影器材，到大陆各地作了一个巡回采访。我们因此见到了很多重要的大人物，这是一般人所无法接触到的，这对建立他生意的人脉来说，多少有一定的帮助。
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这次巡回采访也是自离开上海后，我第一次回到故乡。心里感触非常多，同时也觉得自己的任务更重大了。
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