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1706054606 鲁迅的饭局 [:1706053435]
1706054607 鲁迅的饭局 中秋招饮——圆月寒光皎然如故乡焉
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1706054609 时间:1912年9月25日
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1706054611 地点:北京许铭伯家
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1706054613 与席:许铭伯、许寿裳、鲁迅
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1706054615 鲁迅日记1912年9月25日云:“阴历中秋也。……晚铭伯、季巿招饮,谈至十时返室,见圆月寒光皎然,如故乡焉,未知吾家仍以月饼祀之不。”
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1706054617 在鲁迅关于旧历中秋的日记中,感情色彩最浓的记录,便是这一条。这是鲁迅北上的第一个中秋,这一年,老母依然在绍兴,故乡远不可及。此时此刻,饮酒夜归,“见圆月寒光皎然,如故乡焉,未知吾家仍以月饼祀之不”,思乡之情,油然而生,令人泪奔。
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1706054619 坐中许铭伯(1867—1921),名寿昌,字铭伯,浙江绍兴人,许寿裳的长兄,曾任财政部佥事、盐务署会办等职。鲁迅1912年5月5日到北京,宿于长发店,当夜便“至山会邑馆访许铭伯先生,得《越中先贤祠目》一册”,在许铭伯的安排下,次日便移入山会邑馆。由于是老乡,又是兄长,鲁迅与之过从甚密,特别是每逢节日,许铭伯均要邀其吃饭或“致肴二品”,共叙乡情。
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1706054621 坐中季巿,即许寿裳(1883—1948),字季茀,浙江绍兴人。传记作家、教育家,许铭伯的弟弟,鲁迅在教育部的同事和至交。
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1706054623 这天是阴历中秋,许氏兄弟招饮,以共泯思乡之情。
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1706054625 鲁迅是深刻思念故乡的。他的思乡成果,就是1926年所写的10篇回忆散文,最后由北京未名社结集,以《朝花夕拾》之名出版。陈丹青称《朝花夕拾》中的文字“温润出神”。这些文字,确实带着含泪的微笑,如琥珀一般晶莹剔透,心情的纹路都显示得一清二楚。只有写这些文字时,鲁迅才从峻急犀利和淳厚沉郁中走出来,显示出了客子的身份。
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1706054627 但鲁迅对于故乡的感情,在此后数年中经历着非常微妙的变化,及至后期,特别是母亲随他离开故乡后,鲁迅与绍兴,几乎到了交恶的地步。(见本书《传叔祖母治馔饯行》一文)
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1706054629 1917年中秋,鲁迅在京城绍兴会馆与友人聚,当天的日记写道:“烹鹜沽酒作夕餐,玄同饭后去。月色极佳……”读来亦令人神往。
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1706054631 许铭伯、许季巿兄弟与鲁迅多年交情甚笃,经常给鲁迅送食物,中秋节尤其如此。1914年中秋节,“许季巿贻烹鹜一器”。1915年中秋节,“晚季巿致鹜一器,与工四百文。夜月出”,这一年照例是吃了一只鸭子。1918年中秋节,“晚铭伯先生送食物二器”。1919年中秋节,“晚铭伯先生送肴二品”。
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1706054633 1930年中秋节,“煮一鸭及火腿,治面邀平甫、雪峰及其夫人于夜间同食”。
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1706054635 鲁迅日记里的中秋,多次出现烹鹜(也就是食鸭)的记载,秋日鸭肥,中秋食鸭是多地风俗,鸭的做法也多,如川西地区的烟熏鸭子,南京的桂花鸭,福建的槟榔芋烧鸭,南通的八宝鸭子,台湾的高雄鸭,成都的卤鸭子,等等。从时令来讲,每年中秋前后,盐水鸭色味最佳,这是因为鸭在桂花盛开季节制作,鸭肉会带有桂花的香气,故美其名曰“桂花鸭”。《白门食谱》载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”
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1706054637 中秋期间吃鸭子,无论是清爽可口的盐水鸭,脆香美味的烤鸭,浓油赤酱的酱鸭,还是鲜美的八宝鸭,都深受人们喜爱。鸭属水禽,鸭肉性寒凉,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,可补内虚,消毒热。秋季吃鸭肉,可消除秋燥。鲁迅至少四次在中秋节期间吃鸭肉,两次是许氏兄弟关照赠送,两次是自己烹煮,足见其对节令的重视。
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1706054639 1931年中秋节,鲁迅在日记中写道:“传是旧历中秋也,月色甚佳,遂同广平访蕴如及三弟,谈至十一时方归。”鲁迅携夫人在中秋之夜走亲访友,谈兴甚浓,兄弟情谊可见。
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1706054641 1934年中秋节,鲁迅发表在《中华日报·动向》上的《中秋二愿》披露了自己的两个心愿:一、从此不再胡乱和别人攀亲;二、从此眼光离开脐下三寸。这是对当时文坛用“性”做卖点的反击。
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1706054643 1936年的中秋节是9月30日,也是鲁迅的最后一个中秋节。其时鲁迅的病情已经很重,距他逝世只有20天时间了。当天他抱病校对完《海上述林》下卷的书稿,又写信、撰文,还接待了不少来客。这一天他“似发微热”,对于月亮只字未提。忆及1912年“圆月寒光皎然,如故乡焉,未知吾家仍以月饼祀之不”的思乡之情,不禁使人怅然若失!
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1706054648 鲁迅的饭局 [:1706053436]
1706054649 鲁迅的饭局 劝业场之聚——闽肴不甚适口
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1706054651 时间:1912年9月27日
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1706054653 地点:北京劝业场之小有天
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