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人见我好居舟中，不知舟中可以养生，饮食由己，应酬绝少，无冰炭攻心之事。予赋命奇穷，然晚岁清福，延年益算之道，或出于此。不然常居城市，终日醺醺，既醉之后，淫念随作，水竭火炎，岂能久于世哉？[136]
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小修终年五十四岁，不过中寿而已。牧斋于其因酒色伤身事，当知之甚悉。
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再者，牧斋晚年编《列朝诗集》，并为所选作者，各撰小传，于并世诗人中之醇酒美人者，多不讳言其事。兹略举例证三、五，以明牧斋平生酒侣，亦有见于其诗作之外者。
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郑秀才胤骥
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胤骥，字闲孟，嘉定人。……因[李]长蘅（流芳）以交于余。……数踏省门，不见收，益纵酒自放。久之得酒病，不复能沾唇。注视杯斝，呜咂而已。竟以此不起。[137]
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尹提学嘉宾
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嘉宾，字孔昭，江阴人。……孔昭少起孤生，编蓬土室，糟糠不厌，纵酒长啸……既贵……歌筵酒席，呼卢纵博……登蓬莱阁，望医闾酹酒高歌……余为拣选[其诗]，手录数十篇，自道谋刻之，未果而死。[138]
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韩国博上桂
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上桂，字孟郁，南海人。……留都旧京，宾朋翕集，户屦场咽，诗酒淋漓，所得俸钱尽付取酒；不给，则典衣丐贷，以相娱乐。酒间慷慨歌老骥伏枥之诗，至于涕下，盖其中有不自得者，而坐客莫能知也，亦竟用是以死。孟郁为诗赋……不自顾惜，稿成随手散去，常问其所就于余。[139]
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茅待诏元仪
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元仪，字止生，归安人。……权臣恶之，勒还不许，蚤夜呼愤，纵酒而卒。……能知之者，惟高阳（孙承宗）与余。[140]
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王遗民鏳
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鏳，字叔闻，金坛人。……屏居郭外，游于酒人，日沉饮自放而已。……一日，从里人饮，大醉，病卧三日，遂不起。……余游于氏父子间最久，而不知叔闻，……且叔闻或知余，而余不知叔闻，余之陋则已甚矣！[141]
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王知县一鸣
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一鸣，字子声，一字伯固，黄冈人。……左官，不得志，饮酒近妇人而死。[142]
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观牧斋所撰传中记其同时人酒色之事，虽未尝寓劝人节欲养生之意。特以嗜酒好色之人，多能见酒色之事，直书而不为之讳。苟以牧斋与上述诸人相较，亦足稍见牧斋于酒色，究竟知所节制。其享上寿，殆非偶然。
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再者，牧斋同时人中亦有因学仙佛不得其法而几致命者。《列朝诗集小传》朱主事长春条所记，颇足令人发笑。兹迻录之，以为本节作结：
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长春，字大复，乌程人。万历癸未进士。……好仙学佛。大复罢官里居，修真炼形，以为登真度世，可立致也。累几案数十重，梯而登其上，反手跋足，如鸟之学飞，以求翀举，堕地重伤，慬而不死。苕上人争揶揄之。[143]
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六、结语
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本篇之作，盖起兴于读牧斋《跋〈酒经〉》一文。今既考述牧斋之饮酒风尚、所饮酒又有凡间与仙佛界者之别，以及牧斋对往因转世之信仰，乃知《跋〈酒经〉》一薄物小篇，实凝聚牧斋毕生对酒与仙佛之认知。《跋》中所涉诸典，既累见于文中所引用之诗文，故不再表。以下仅就考索中所见，略拈一二事，作进一步之解释。
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牧斋咏酒诸什，以体而言，则纪事与虚拟兼备。且往往于纪事之中，隐寓寄托，读其比较南北酒优劣诸什即可知。至其故设虚拟之词、发之于比兴者，当推其《采花酿酒歌》为上乘。至若纪事之作，足征牧斋饮酒风尚及其平生酒侣，其事多涉今世凡间之事；虚拟想象之章，则以其宗教之精神世界示人，事关仙佛，故设为往因托世之说，从而显示其今世立身之所在。凡此种种，皆于文中有所推求。
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若牧斋所咏之长安美酒，实世间荣华终极之象征；仙家所酿，饮之可使人长寿；乃至阿修罗佛采下之花酝于大海而成之“无酒”，此三者间，境界自有高下。盖一旦世间之荣华富贵不可得，则转而倚仙佛以自慰，此“古来不得意于世缘，因而自甘清净，以至于成仙得道者”[144]之谓也。若牧斋所认知者，似又稍异于此。就其相关之诗文以观之，牧斋盖已悟及“繁华有繁华之乐，寂寞有寂寞之乐”[145]，二者之间，并无区别。故自牧斋视之，“若夫世乐可求，即享世间之乐；世乐必不可得，因寻世外之乐”。此牧斋洞达于世情者也。而此情又或出于不得已者，“寂寞有寂寞之乐”云者，殆亦自我宽慰之辞耳。其于世间繁华则曰：“我本爱官人，侍郎不为庳。我亦爱酒人，致酒每盈几。”[146]及长安之美酒不可得，牧斋则以同等之热诚，访仙家佛门酿酒之方，以制“天酒”，复遍告世人，彼实仙家之后人及名僧之托世。明乎此，乃知世之以牧斋热衷于仕宦者，皆只见其入世之一面，而忘乎其出世之一面。而“热衷”云云，实牧斋临事不苟、积极进取之态度，又岂可徒据之以诟病牧斋也哉。
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世之论牧斋者亦多矣！诟詈之者，目之为背君无行之贰臣；颂美之者，称之为能赎前愆之复国领袖。皆就牧斋之出处行藏、政治操守之大者而立言。今兹取径，颇异前修，盖欲于日常细微之处，略窥其隐曲之情。惟以资料之搜集，旷日弥久，解读之功，遂未臻善。博雅方家，幸垂鉴焉。
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昔袁小修传其师李卓吾之生平，深致叹于李氏为人之“真有不可知者”，举例多至五六。[147]夫以小修得侍其师、亲炙其人，犹言知人之难有如是者，今又况复吾人仅得读牧斋之若干诗文于三百余载之后，其人之确可知与真不可知之间，相去又焉足以道里计？然则今之考述牧斋之酒缘与仙佛缘者，终不免浮光掠影之讥，亦可卜矣。
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附录：牧斋饮酒纪事诗
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