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皮尔斯在他的治疗过程中，经常使用造句的方法来引导当事人的自我觉察。他会要求当事人用几分钟时间来造句，表达“我此时此刻觉察到了什么”，用“现在”、“此时此刻”、“现在，在这里”等单词或短语作为句子的开头。这对一些当事人来说并不是一件容易的事，有些当事人会造出类似于“现在，我昨天会见了一个朋友”，或者，“此时此刻，我明天要去会见一个朋友”的句子。这需要不断地练习。
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格式塔疗法通常只会问当事人在“做什么”或者“怎么做”，而很少问“为什么”。因为皮尔斯认为，那样的问题只会促使当事人去编造合理化的解释，并将他们带回过去的回忆中，从而脱离现在的体验。
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未完成事件
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这是格式塔疗法中的又一个重要内容。皮尔斯认为，“未完成事件”（unfinished business）或未被表达出来的负面情绪，诸如悔恨、愤怒、焦虑、罪恶感等，如果没有被当事人带入到现实中进行充分的体验，那么，它们会一直在潜意识中游走，妨碍当事人正常的生活，直至当事人勇敢地面对、投入、体验、解决这些未被表达出来的负面情绪。
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比如，有这么一个人，他在一次演讲中晕倒了，从此他变得不敢在公众面前发言；或者，有个女孩儿，她害怕陷入爱情，因为她曾经被拒绝过。如果这些“不敢”和“害怕”不被充分体验，那么，它们将始终存在。因此，只有不断勇敢地重复体验这些情绪，在持续的练习中不断掌握细节，才能成功地解决这些问题。
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整合
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“整合”（integration），或者说完形，是格式塔疗法中的总体目标。皮尔斯认为，整体的功能要大于个体的各个部分之和，“整体决定部分”。他强烈反对把整体的功能分解成单一的元素。人们最大的问题就是把自己分割得支离破碎，从而出现了各种矛盾、冲突和痛苦。因此，格式塔疗法的目标就是促使当事人达到情绪、认知和行为三个方面的整合。
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另外，皮尔斯提出，个体的人格可分为两个部分，胜利者（topdog）和失败者（underdog）。胜利者类似于精神分析学派中的超我，代表着良心、社会约束和至善原则，以“应该”、“必须”等观念来规范和约束个体；而失败者则类似于精神分析学派中的本我，充满了本能和欲望，以及满足这些本能和欲望的驱动力，常以“我想”、“我希望”来表达个体内心的愿望。因此，格式塔疗法也被认为是一种整合超我与本我的过程。
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格式塔疗法的技术
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格式塔疗法的技术通常以游戏的形式进行，例如，对话练习、空椅、预演练习、夸张练习、感觉滞留、梦境治疗等。
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前三项属于“角色扮演”，要求当事人扮演不同的、甚至是互相冲突的角色，让这些角色进行对话，体验冲突导致的情绪，从而接纳和整合不同的角色，解决冲突。夸张练习和感觉滞留则是为了让细微的感觉放大和保持，使其更容易被当事人觉察到，继而被解决。格式塔梦境治疗与精神分析学派的释梦存在着很大区别，它要求当事人把梦境带入现实，引导当事人在“此时此刻”作为梦境中的不同部分，体验不同部分间的矛盾和对立；通过对梦境的反复体验，来觉察自己的情感世界。
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案例
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梦境治疗
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皮尔斯：现在，我想请你先向你的梦倾诉，然后反过来，让梦对你倾诉，不要把梦只当作抽象的梦，而要把梦当作一个具体的事物来对待。比如，“梦啊，你吓着我了”，“我不想了解你”，等等，然后让梦回应你。（所有的人都对着自己的梦倾诉几分钟）……好了，现在我想请你们每个人假想自己就是那个梦，对着自己，也对着这里所有的人倾诉，比如“我只是偶尔出现在你的面前……”
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珍：快乐，充满情趣，富有激情是我的特点。和我在一起，我会让你享受这一切，也会让你体验失落的痛苦，让你茫然不知所措。
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（从珍的叙述中，可以明显地看出梦中的快乐与痛苦的矛盾关系。）
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对话练习
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皮尔斯：好，让我们看看你能否将这些事联系起来。现在请你回忆一下小时候依赖父母以及后来坚强独立这两方面的情形好吗？
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珍：好的。
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皮尔斯：这两方面可是两个极端。
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珍：（坚强独立地）你真是个废物，你呆在我身边已经很长时间了，也学会不少东西了，你该懂得自立了。别有啥事就哭哭啼啼！珍，有时候，我喜欢那种无助的感觉，当然你不喜欢，甚至不能容忍这种感觉。但有时，事情就是这样，没有这感觉，我现在也不可能和弗瑞茨（皮尔斯）合作。我可以长时间地逃避这问题，但如果你不能向我坦白，我会一直出现，你也永远长不大。
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皮尔斯：再说一次。
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珍：我会一直出现，而你可能永远长不大。
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皮尔斯：恶狠狠地说一次。
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珍：我会一直出现，而你也可能永远长不大。
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