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(49) 参见［美］查尔斯·A·比尔德，玛丽·R·比尔德：《美国文明的兴起》，1052页。
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(50) 同上书，1053、1054页。
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(51) ［美］理查德·霍夫施塔特：《美国政治传统及其缔造者》，302、303页。
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(52) ［美］尤斯塔斯·穆林斯：《美联储的秘密》，67页，长春，吉林出版集团有限责任公司，2011。
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(53) ［美］查尔斯·A·比尔德，玛丽·R·比尔德：《美国文明的兴起》，1056页。
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(54) 美国证券交易委员会：简称SEC，成立于1934年。
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(55) David Cronon，ed.，The Political Thought of Woodrow Wilson，The Bobbs-Merrill Company Inc.，1965，pp．168-169
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(56) 参见［美］德怀特·L·杜蒙德：《现代美国：1896—1946年》，191页，北京，商务印书馆，1984。
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(57) 参见［美］埃里克·方纳：《给我自由！一部美国的历史》，910页。
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(58) ［美］尤斯塔斯·穆林斯：《美联储的秘密》，33页。
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(59) Arthur S. Link，Wilson：The New Freedom，Princeton University Press，1956，pp．237-238
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(60) ［美］尤斯塔斯·穆林斯：《美联储的秘密》，54页。
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(61) ［美］理查德·霍夫施塔特：《美国政治传统及其缔造者》，307页。
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(62) 参见［美］乔治·布朗·廷德尔，大卫·埃默里·施：《美国史》，第3卷，783页。
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进步时代 第3章 食品不安全是民族的噩梦
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大多数医疗事故的发生并不是由于无知，而是由于医生未能做他们应该做的事。
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——吉特利定律
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进步时代 美国历史上，曾经有一个时代，人们喝的是不放心的奶，吃的是不知道什么东西做的肉，用的是真伪难辨的药，就连征战沙场的军人也不能幸免于难——在美西战争中，因食用变质食品而死亡的人甚至多于战死的人。
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食品不安全的阴影在整个镀金时代和进步时代早期一直萦绕在美国人心头，也由此催生了美国历史上最重要的食品药品立法及最重要的监管机构——美国食品药品监督管理局（简称FDA）的诞生，并为现代化的食品安全管理打下基础。
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进步时代 保护人民的“胃”
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