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佛兰德斯出产的挂毯《狩猎者归来》,约制作于1525年至1550年
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在16世纪的时候,尼德兰南方的城市的经济主要依赖于当时比较昂贵的货物贸易——纺织品、香料、金属以及蔗糖,主要的贸易城市就在安特卫普。同时,在佛兰德斯以及布拉班特的与这些货物贸易相关的手工业如羊毛织品、亚麻布、挂毯以及蔗糖加工业也是重要的支柱产业。金属制造业主要在里尔以及亚琛。在北方,城市的经济主要依赖于大宗货物的远洋贸易以及鲱鱼捕捞业。在1585年以前,南方的那些价格比较昂贵的货物贸易在北方很少看见。1520年以后,原先莱顿出产的老式的布匹由于竞争不过英国的布匹而退出了北方的交易市场。
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1580年以后,北方沿海地区的从事远洋航海贸易的城镇发展起来了,阿姆斯特丹的发展速度是最快的,但主要不是依赖于昂贵的货物,也没有大商人的出现,城市的中小商人通过海上的航运与波罗的海南部沿岸的但泽、旧普鲁士的科尼斯堡以及今拉脱维亚境内的沿海城市里加建立贸易联系,从那里运输大量的谷物以及木材进入尼德兰地区。米德尔堡也是一座特别的城市,在1523年被授予特权以后,专门从法国运输葡萄酒到哈布斯堡统治下的尼德兰地区。1550年,大约60%的产自法国的以及莱茵兰的葡萄酒是通过航行于河流的船只经由米德尔堡被运输到哈布斯堡统治下的尼德兰地区的。与阿姆斯特丹一样,还有一些北方的城市如霍伦、恩克赫伊曾、梅登布里克也与波罗的海的城市建立了频繁的海上贸易,霍伦还特别从挪威进口大量的木材以及从法国和葡萄牙进口盐。
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鲱鱼捕捞业在北方沿海城市占有十分重要的地位,与大宗货物的海上贸易一样,稳步发展。1470年的时候,这些地区的城市拥有250艘鲱鱼捕捞船只,捕鱼业者大约有3000人;到1560年的时候,拥有500艘鲱鱼捕捞船只,从业人员大约有7000名。北方的鲱鱼捕捞业大致分为三块:泽兰的捕鱼船队主要集中在济里克泽、费勒和布劳沃斯(Brouwershaven)三个港口;荷兰省南部的船队集中在鹿特丹以下马斯河河口的一些小城镇;荷兰省北方的船队则在恩克赫伊曾。在荷兰“反叛”以前,佛兰德斯的海港城市敦刻尔克、新港、奥斯坦德(Ostend)也有一些小的鲱鱼捕捞船队。所有这些城镇都从海外进口大量的盐用于腌制鲱鱼,特别是霍伦和济里克泽有重要的盐加工业。
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与航运业以及鲱鱼捕捞业相关的造船业也兴旺起来了,包括船只的装备,人手的培养,制作缆绳、木桶、篮子以及袋子等船用物品,还有建造码头以及仓库等工作都变得非常活跃。16世纪60年代,仅荷兰省就有1800艘远洋的航运船只,其中有500艘是以阿姆斯特丹以停泊基地的,这要比当时欧洲任何一个港口的停泊的船只更多,威尼斯在它15世纪50年代的全盛时期不过拥有300艘远洋船只。当时大部分的荷兰远洋船只主要行驶于波罗的海沿岸、挪威、法国的西部以及葡萄牙。16世纪60年代中期以后,超过1000艘荷兰省的远洋船只一年之中会第二次出海前往波罗的海沿岸国家,超过4/5的船只是从阿姆斯特丹出发的。与昂贵货物的贸易不同,荷兰省等北方地区建造的船只在造价上都比较便宜,在船型的设计上尽可能地考虑运载更多的货物,也没有军事装备,船员也比较少,它们不适合运载价值高的货物,所以外国人也很难与他们竞争。
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由于南方和北方在贸易以及工业结构上的不同,它们的商船队运输的货物也不相同。安特卫普的商船队规模较小,但是船只建造得非常结实,造价也较高,在设计上就是为了运输贵重的商品和进行远洋航行的。许多生活在安特卫普的商人非常富有,他们拥有自己的船只,或者2人、4人或6人共同拥有一艘船。相反,在北方直到16世纪80年代以前没有特别富裕的商人出现,尽管船只的数量和种类都很多,但是船只的拥有者都是人民大众,包括制作啤酒的人、磨坊主、谷物和木材购买者、鲱鱼交易者等等,他们不拥有大的资本。
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北方内陆城镇的人民主要从事手工业以及加工业,这些地方远不如南方那样繁荣。荷兰省的织布业在15世纪的时候是比较繁荣的,但是16世纪20年代以后因为无法与英国的羊毛织品竞争,莱顿、哈勒姆以及豪达都衰落下去了。以前,荷兰的布匹主要是出口到波罗的海沿岸地区,后来也就消沉下去了。除了造船业、鲱鱼加工业以及其他一些与航海直接有关的工业以外,北方大城市没有其他有特色的工业。在荷兰省与格罗宁根省的内地有几个小城的啤酒酿造算是有一点特色,因为这些地方有许多人喜欢喝啤酒。还有哈勒姆、代尔夫特和豪达三座城镇能够制作优质的啤酒,它们通过内陆的河道将啤酒运输到南方。即便如此,荷兰省的啤酒酿造业在16世纪也衰落下去了,因为南方的安特卫普、布鲁塞尔以及鲁汶的啤酒业发展起来了。
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荷兰海洋帝国史:1581-1800 二、行会、民兵、文学社与摄政团
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在低地国家与德意志北方的城市社会经济中渗透的基本组织是行会团体。自中世纪以来,尼德兰地区的每一个城镇都有自己的行会。手工业者根据自己不同的职业组成不同的行会。每一个行会都有各自的头人或称为执事(dekken or deacon),其职责是管理和规范行业的事务,维护行业的利益。许多城镇的行会都从朝廷或市政厅得到过特许状,拥有某些特权。所以,行会都视市政厅为各自行业利益的保护者。每一个行会都居住在城镇中某一个特定的区域。自中世纪时,市长就指定2名官吏(Wykmeesters),他们拥有所有居住在这片区域的人员的名单及其所拥有的兵器。当城市需要保卫的时候,教堂和市政厅就会敲钟,行会人员就要聚集起来,无论早晚,都不得延迟。每一个行会都有自己的旗帜和纹章,还有各自的主保圣徒。到16世纪的时候,尼德兰地区行会的发展有增无减,每一个城镇都拥有大量的行会,在安特卫普就超过了100个,每一个大的城镇,至少有几十个。自中世纪晚期以来,行会在城市的经济生活中就发挥着重要的作用。在这些行会中有不同职业的人们组成的各种团体,有商人和交易者组成的团体,有手工业者诸如鞋匠、铁匠、木匠组成的团体,还有与纺织业有关的织工、漂洗工和染工等组成的团体,还有其他职业如车夫、面包师、屠夫、鱼贩和渔夫、杂货商、裁缝以及港口的搬运工和纤夫组成的各种不同类型的团体。行会团体最大的功能就是将特定的人群限制在固定类型的贸易以及经济活动中间,这就意味着他们必须自认是拥有不同职业的城镇的居民,并支付加入行会的费用。行会的成员行事要符合行会的行为规范以及成员的身份,这是市政当局要求大家做的事情,行会还要指定价格的准则,规范同行之间的竞争以及遏制同行之间的恶性竞争,保护消费者的利益,禁止假冒伪劣产品。有些行业在当时是祖传的,所以行会要保障这些成员的职业祖祖辈辈传下去。如在根特,在16世纪早期的时候,啤酒制造业者的职业就是祖传的,他们只让自己的儿子接班。
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每一个行会除了拥有自己独特的纹章、收藏以及仪式的用品之外,还设有各自的理事会,主要的行会成员拥有自己的大房子,往往是城市中引人注目的重要建筑物。在宗教改革以前,城市的行会在宗教节日的时候都要参加市政厅以及天主教教会组织的庆祝活动或者游行。每一个行会都在教区教堂里拥有自己的小教堂和祭坛,他们要出钱维持这些宗教建筑设施,还要支付管理的费用以及资助本城的宗教、文化以及社会活动。他们还要出钱资助城市的病者、残疾者以及年老的行会成员及其家庭。市政当局要求行会成员要具有合作的和互相监督的精神,城市里的每一处活动都要遵守更高一级的有关规定。比如,鱼贩子只能够在城市规定的市场里出售他们的鱼。在16世纪的时候,荷兰省以及北方其他地方行会制定的规则越来越严,主要目的就是保护各自成员的利益并阻挡外部的竞争。
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画家们也有自己的行会,叫作圣路加行会,因为根据教会的传说,使徒圣路加就是一名画家,中世纪以来,罗马和欧洲一些地方有一些重要的据称具有神迹和神力的圣像画出自圣路加的手笔,所以画家们奉圣路加为他们的主保圣徒。17世纪尼德兰的画家行会,也就是画坊是很多的,许多城市中的教堂里面的圣像以及雕刻就是这些行会中的艺术家的作品。在18世纪北方的荷兰省,还有许多画坊被保留了下来。在后来荷兰海洋帝国的黄金时代活跃着的许多画家都与画坊有密切的关系。行会是必须有赖于合作才能组成的团体,他们的活动构成城市生活的一个重要的方面。
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除了行会以外,还有一些团体在维持城市社会生活方面具有重要作用的就是民兵组织(militia companies or schutterijen),其主要的功能是维持城市的秩序以及制止骚乱,在必要的时候还要保卫城市。荷兰的民兵被称为“第二等精英”,他们的社会地位比贵族要低一点,但是比平时挣工资的人要高一点。他们往往是手工业作坊的老板、店主、买乳品的、买鲱鱼的或是木材商人。他们不是穷人,要自己出资购买民兵所需的全副装备,他们还要负担民兵组织的一些费用,特别是要提供食品和饮品。最近的研究也表明莱顿的民兵中有5%的穷人,大部分的民兵都是一些有一点积蓄的平民。自14世纪晚期以来,荷兰省的城市中大约每5000人中有150名民兵。1560年,莱顿以及哈勒姆两个城市大约各维持400名民兵;阿姆斯特丹则有600名左右。民兵的指挥官往往与市政厅的官员们有比较密切的往来。
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荷兰画家哈尔斯笔下的圣阿德里安民兵组织
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在组织与征募方面,民兵与行会是非常相似的,与行会一样,民兵组织不仅具有功能性,而且也是文化的、社会的以及宗教的团体,他们不仅要定时练习射击,也要参加社会活动,要参加城市的游行、在城门以及城墙的旁边巡逻。每一个民兵团体都有属于自己的建筑物,里面还设有射击场,当夏天来临的时候,每个月都要举行射击比赛。与其他的行会一样,每一个民兵团体都有自己的纹章,收藏盘子以及华丽的服饰。1520年代以后,阿姆斯特丹等城市就有一种习俗——民兵团体悬挂小分队的集体肖像。在阿姆斯特丹,从1522年开始,有3个民兵组织,每一个组织共有12个小分队,每个小分队17人。现存最古老的民兵小分队集体肖像画作于1529年,上面画了17个小分队队员。还有一幅描绘整个民兵团体成员集体肖像的画,上面的人物围坐在圆桌旁举行宴会。
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从15世纪早期开始,在尼德兰的城市里活跃着一些文学社,它们都是业余文学家从事诗歌与戏剧创作的团体。最初的时候,他们创作的都是与虔敬的宗教生活有关的神秘剧,表现的是宗教的神迹。从16世纪20年代至30年代以后,人文主义思想影响到了这些城市的文学团体,人们在文学作品中增加了道德的训诫以及基于希腊罗马古典神话的隐喻。在组织上,文学社与行会以及民兵也有相似之处,它们有属于社团的房子,有自己管理的执事,他们的活动也具有社会性、民事性以及宗教性,当然,更富于戏剧性和文学性。在宗教改革以前,它们的成员在天主教会的宗教节日期间是非常活跃的,朗诵诗歌,表演神剧。随着时间的推移,它们受到了伊拉斯谟的人文主义以及新教思想的很大的影响。从30年代开始,它们的许多成员在思想上倾向于反对天主教会的圣礼,也反对圣像以及圣物崇拜。可以想见,哈布斯堡以及天主教会当局对于他们持怀疑的态度,不过他们在民众中的影响是越来越大了。
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由于太穷的人付不起财产税,为了财政统计的原因,尼德兰各地留下了一些城市对于穷人的数量的统计资料。在莱顿,穷人的人数是有波动的,1514年占总人口33%,1529年低一点,1540年代中期为40%。在内陆以加工为主的城镇也差不多。北方城市中穷人的人数要比南方更多。自中世纪的晚期以来,西欧的许多城市中都有由个人、行会、神职人员建立的众多的慈善机构以及基金,有各种各样的人士进行管理,当然管理者中最多的就是神职人员和教会机构。许多慈善机构、托钵僧侣以及修道院发放善款、提供食物以及燃料。大的城市还设立总的收容院。在哈勒姆就设有“伊丽莎白客房”,特别招待穷人居住,还有一些规模更小的收容院、孤儿院以及小屋给穷人居住。这些穷人中有老年的行会成员,或者行会成员的寡妇。这些机构对于提供慈善救济的对象有时也做出一些限制,如有家庭的人、当地人、从事某些特别的职业以及创立这些机构的人的家人都不可以接受救济,它们有时也为流浪者以及朝圣者提供短期的住宿。
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16世纪的上半叶,在西欧,无论是天主教会或是新教会,在社会救济方面都接受了一些新的观念,采用了一些新的方法。在这种变化的后面有几个新的因素。第一,一些人文主义者对于修道士以及托钵僧侣不加分别地或是效率不高地救济穷人提出了批评;第二,在一些发生宗教改革的地方,天主教会的慈善机构被充公了,除了新教的团体接管了一些机构以外,当地的政府也接管了一部分机构。与欧洲其他地方相比,尼德兰的不少城市社会慈善机构的发展一直比较好。1520年代,佛兰德斯的一些城市禁止路边乞讨,由市政厅组织的慈善机构负责处理救济事业。1527年,里尔、布鲁日以及伊帕尔建立了一种新的“穷人会(Order of the Poor)”,除了朝圣者以及孤儿以外,不允许别的人乞讨,也谴责穷人游手好闲,并将慈善救济局限于在本城居住两年以上的人,还建立了市政团体来管理福利事业。这些城市还制定了救济的规章制度,将已有的救济基金转到市政中央机构的管理之下。北方城市的救济事业也发生了一些变化。1527年,荷兰省开始借鉴布鲁日以及伊帕尔的一些经验,但是在尼德兰“反叛”以前,北方城市没有出现很大规模的慈善事业。直到16世纪七八十年代以后,莱顿以及哈勒姆出现了由市政府主导的比较合理的和标准化的救济病人和穷人的慈善团体。
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根据荷兰当代历史学家马尔腾·波拉(Maarten Prak)在《黄金时代的荷兰共和国》中的分析,尼德兰社会中的这些行会、民兵组织、文学社以及慈善救济院等的市民组织以及社会团体之间有许多共同的特征:第一,它们都是地方性的组织,它们的存在是以地方的观念为依据的。行会的成员缴纳的税收占了地方税收的大部分,民兵是城市的保卫者,普通的市民则是社会的脊梁。第二,这些团体本身基本上都是自治的,至少在原则上是这样的:它们都以开会和选举的方式决定自己的领导人,都各自制订自己的计划,并且有一定的财政手段付诸实施。但是,在城市领导人的选择上以及城市的管理层面,市民们则不能发挥什么影响。民兵们有时声称有权挑选自己的领导人,但是城市民兵的军官往往还是由市政厅任命的。在16世纪至17世纪,这种情况往往造成冲突。第三,这些团体的成员往往来自中产阶级。行会是由独立的小商人以及手工业者组成的,他们的市民身份是成为行会成员的先决条件。民兵则必须自己出钱配备火器和装备,这不是一般的穷人随便都能够去充当的社会角色。在某些城市,要获得市民的权力,必须要先向城市的武器库捐献一件武器。第四,这些市民团体的成员大部分都是男性。从来没有过“女民兵”。16世纪以后,大多数的行会成员只接受男子。妇女可以获得市民的权力,但是在大部分情况之下是通过继承而不是购买获得的。市民的身份不能为他们提供什么东西。在慈善机构中,男人和女人多多少少是在平等的条件之下一起工作的,但是所有团体的管理人员无一不是男性。第五,这些社会团体都存在于城市,乡村中基本没有这样的机构。这种情况与居民的人数没有关系,虽然不能说农村中完全没有行会,但是毕竟非常稀少。部分原因是管理这样一个团体所需的费用非常昂贵。例如,一个面包师行会需要有许多的面包师傅才能组成,只有两三个面包师傅就没有必要建立行会。另外,乡村的情况与城市完全不同,乡村往往是由附近村庄的领主统治的。在当时的尼德兰地区,只有布拉班特省的乡村有民兵组织,他们举行射箭比赛这样的娱乐活动,也帮助团体中贫困的成员落葬,他们还要举行每年一度的宴会。在该省以外的地区则没有这样的团体。
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在市民社会的高层最重要的是摄政的阶层。广义地说,就是那些参与市政府管理的人,他们是市政厅的议员或称摄政团。摄政团不完全局限于出身和社会成分,即便如此,他们也尽可能地想成为贵族寡头集团并保持自己的生活方式,特别在17世纪50年代以后,他们的成员有许多是内部通婚的。他们是一个特定的团体,通过掌握市政厅的权力影响城市的生活。年轻人和妇女可能是摄政团成员的家人,但是他们不能担任市政厅的议员以及掌握市政权力。
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从15世纪中叶开始,勃艮第诸公爵就有意地培植亲近他们的摄政寡头集团,他们不愿意一般平民参加政府,希望市政的管理局限在城市中最富有的阶层手中。在15世纪晚期至16世纪,财富都是集中在摄政阶层的手中的,他们是城市中最富裕的阶层,但并非仅仅拥有财富就有资格成为市政厅的议员。首先,议员最好是本省的甚或是本城的人;其次,他还要得到勃艮第、哈布斯堡当局以及执政官的认可,多余的候选人包括上一届的市政厅议员可以被挑选成为城市的法官以及市长,执政官从各个城镇提上来的名单中的候选人中挑选出合适的人选。更有甚者,即便摄政团的成员目前是城市中最富有的人,但是随着时间的推移以及情况的改变,其他的人也会变得富有或者更加富有,摄政团成员之间的财富也会变得悬殊。因此,在16世纪或者更晚的时候,摄政团成员的情况都不是纯粹的。相反,他们的地位、互相之间的关系从来就是非常复杂和多变的,有时还是非常紧张的。
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