1706504274 跨越几个世纪的周期

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1706504276 通过本章的叙述，读者已经看到，在游牧民同从事季节性迁徙的牧民之间，在山区居民同平原居民或城市居民之间，钟摆的左右移动极端缓慢。所有这些变化都要经历几个世纪才能完成。一块平原为变得兴旺发达，同洪水进行斗争，修建了道路和沟渠，一两个世纪便慢慢过去了。一个山区的居民开始外流，移民运动将持续到山下的发达地区不能再接纳他们为止。于是，一两个世纪甚至更长的时间也就过去了。这些过程都要经历百年以上的时间。只有把观察的时序范围扩展到极点，才能看出其中的运动。

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1706504278 历史通常只关心危机，只关心缓慢运动过程中出现的剧变。然而，危机事前都经过长期的酝酿，事后又产生无穷的后果。这些运动有时在缓慢的演变中，逐渐改变了特征。建设和破坏先后发生，不断循环反复。山区可以交替地先赢得一切，然后又丧失一切，或者虽胜犹败。当这种历史不局限于某个简单的地方事件或地方进程时，那么，这些极端缓慢的“地理”周期（如果可以这么说的话），便大体上具有一定的同步性。例如，在16世纪行将结束时，地中海山区到处都因人口过多和受种种限制，突然挣脱束缚，谋求解放。我们看到，这场分散的、漫无秩序的战争同那种潜在的、无休止的社会战争——即所谓“盗匪行径”，这也是个含义模糊的词——在形式上简直是混淆不清的。由此可见，一种共同的命运支配着这些簇拥在地中海周围的庞大的环形群山：阿尔卑斯山、比利牛斯山、亚平宁山或由基督徒和穆斯林占有的其他山脉。

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1706504280 然而，在这些几乎静止不动的范围内，这些缓慢的潮汐并不是唯一起作用的因素。在人类与其生活环境之间的一般关系的波动之外，还要加上其他的变动，即发展有时缓慢但通常周期较短的经济波动。所有这些重叠交错的运动都支配着人类生活的节奏，虽然人类生活从来都不是如此简单。唯有利用——有意识地或无意识地——这些潮汐涨落，人们才能有所建树。换句话说，长时段的地理观察终于使我们认识到曲折的、极其缓慢的历史发展。这是我们在本章和以下各章进行观察时所遵循的方向。

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1706504283 地中海与菲利普二世时代的地中海世界 原书本部分注释

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1706504285 1 .Fernand Braudel:“Histoire et sciences sociales,la longue durée”,in Annales E.S.C.,oct.—déc.1958,pp.625—653.

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1706504287 2 .Je n’ai pas cru devoir m’étendre sur cette question controversée.A.PHILIPPSON Das Mittelmeergebiet, 1904（4e éd., Leipzig, 1922）,est évidemment vieilli.Pour des explications géologiques plus jeunes,voir des livres classiques comme celui de Serge von BUBNOFF Geologie von Europa,1927;un grand livre de portée générale malgré son titre: W. von SEIDLITZ,Diskordanz und Orogenese am Mittelmeer,Berlin, 1931;ou H. STILLE,Beiträge zur Geologie der westlichen Mediterrangebiete,hrsg.im Auftrag der Gesellschaft der Wissenschaften,Göttingen,1927—1935;ou bien des études de détail,comme ASCHAUER et J.S.HOLLISTER, Ostpyrenäen und Balearen （Beitr.zur Geologie der westl.Mediterrangebiete,no 11）,p.208 ,Berlin,1934;Wilhelm SIMON,Die Sierra Morena der Provins Sevilla,Francfort,1942;ou cette très neuve étude de Paul FALLOT et A.MARIN sur la Cordillère du Rif,publiée en 1944 par l’Institut de géologie et de minéralogie d’Espagne （cf.Académie des Sciences,séance du 24 avril 1944,communication de M.JACOB）.Je recule devant les innombrables indications qui seraient nécessaires des travaux de P.BIROT,J.BOURCART,G.LECOINTRE… Le retour à l’hypothèse, en apparence démodée,des ponts et continents écroulés m’est suggéré par Édouard LE DANOIS,L’Atlantique,histoire et vie d’un océan,Paris, 1938. Le livre clair et dynamique de Raoul BLANCHARD Géographie de l’Europe,Paris, 1936,met l’accent sur la famille des montagnes de Méditerranée pour lesquelles il propose le nom général de Dinarides.Sur les Dinarides proprement dites,Jacques BOURCART, Nouvelles observations sur la structure des Dinarides adriatiques Madrid,1929. P.TERMIER,A la gloire de la terre,5e édition,donne un chapitre sur la géologie de la Méditerranée occidentale. Je répète que je n’ai pas voulu m’étendre sur ces problèmes géologiques,ni sur les problèmes géographiques de l’ensemble méditerranéendont on peut retrouver l’explication dans les ouvrages généraux.État des questions et bibliographie à jour dans le manuel de P.BIROT et J.DRESCH, La Méditerranée et le Moyen-Orient,2 vol., Paris, 1953—1956.

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1706504289 3 .Ce caractère compact des montagnes,dites Dinarides,bien mis en lumière par R.BLANCHARD, op.cit.,p. 7 et 8.M.LE LANNOU,Pâtres et paysans de la Sardaigne,Paris, 1941,p.9.

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1706504291 4 .L’expression est de Strzygowski.En Grèce, remarque A.PHILIPPSON,op. cit,p.42, on peut souvent,en s’élevant,dépasser la zone des orangers et des oliviers,traverser toutes les zones végétales européennes et atteindre presque les neiges éternelles.

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1706504293 5 .LÉON L’AFRICAIN,Description de l’Afrique,tierce partie du Monde,Lyon,1556,p.34.

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1706504295 6 .Président Charles de BROSSES,Lettres familières écrites en Italie, Paris,1740,I,p.100.

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1706504297 7 .On allongerait la liste avec trop de facilité:le Mercantour en arrière de Nice;l’Olympe,“avec sa couronne verdâtre de neige”（W.HELWIG,Braconniers de la mer en Gréce,Leipzig,1942 p.164）;les neiges de Sicile notées par Eugène FROMENTIN dans son Voyage en Égypte,Paris,1935,p.156;et“cet affreux désert de neige”,près d’Erzeroum,dont parle le comte de SERCEY （Une ambassade extraordinaire en Perse en 1839—1840,Paris,1928,p. 46） à propos des montagnes d’Arménie.Voir aussi,ne serait-ce que dans Gabriel ESQUER Iconographie de l’Algérie,Paris, 1930,l’étonnante lithographie de Raffet sur la retraite de Constantine.en 1836,qu’on croirait se rapporter à la campagne de Russie.Ou ces détails que donne H.C.ARMSTRONG （Grey Wolf,Mustafa Kémal,1933,p. 68 de la traduction Mustapha Kémal,1933） sur les 30,000 soldats turcs que l’hiver surprend dans les montagnes de la frontière turco-russe,durant la guerre de 1914—1918,qui meurent,entassés les uns sur les autres pour se réchauffer et que découvrent,longtemps après, des patrouilles russes.Sur la persistance de la neige africaine,remarque du P.Diego de HAEDO,Topographia e historia general de Argel,Valladolid,1612,p.8 vo :《…en las montaas mas altas del Cuco o del Labes（ do todo el ao esta la nieve）》.Des précipitations de neige abondantes ont sauvé Grenade en décembre 1568.Diego de MENDOZA, Guerra de Granada,Biblioteca de autores espanoles,t.XXI,p.75.

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1706504299 8 .Sur Don Carlos,le meilleur livre reste celui de Louis-ProsperGACHARD, Don Carlos et Philippe II,1867,2e éd., 2 vol.Le problème est repris par Ludwig PFANDL,Johanna die Wahnsinnige,Fribourg-en-Brisgau,1930,p.132 et sq.A rejeter la thèse de Viktor BIBL,Der Tod des Don Carlos,Vienne,1918.

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1706504301 9 .Voyage faict par moy Pierre Lescalopier,manuscrit H. 385,École deo Médecine de Montpellier,fo 44 et 44 vo ,publié avec des coupures,par Édouard CLÉRAY,sous le titre:“Le vovage de Pierre Lescalopier Parisien de Venise à Constantinople l’an 1574”,in: Revue d’Histoire diplomatique,1921,pp.21—55.

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1706504303 10 .Salomon SCHWEIGGER,Ein newe Reissbeschreibung auss Teutschland nach Constantinopel und Jerusalem,Nürnberg,1639,p.126.

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1706504306 11 .BELON DU MANS,Les observations de …singularit s,Paris,1553,p.189.

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1706504308 12 .Lettres du Baron de Busbec,Paris,1748,I,p.164:II,p.189.

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1706504310 13 .S.SCHWEIGGER, op.cit.,p.125.

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1706504312 14 .J.SANDERSON,The Travels of John Sanderson in the Levant（1584—1602）,1931,p.50,n.3.

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1706504314 15 .B.M.Add. 28,488,fo 12,vers 1627.

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1706504316 16 .A.N.A.E.B1 ,890,22 juin 1754.

1706504317

1706504318 17 .Sur les glaces et sorbets, FRANKLIN Dict.hist.des Arts,pp.363—4;Enciclopedia Italiana,Treccani,art.“Gelato”.

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1706504320 18 .Jean DELUMEAU,La vie économique à Rome,1959,I,p.398.Proposition d’un impôt sur la neige,A.d.S.Naples,Sommaria Consultationum,7,fo 418—420,19 juillet 1581.

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1706504322 19 .ORTEGA Y GASSET,Papeles sobre Velázquez y Goya,Madrid,1950,p.120.

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