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319 .Voir pp.88—89.
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320 .Outre la thèse de Xavier de PLANHOL citée supra,p.79 note 1,sont décisifs ses articles,《Caractères généraux de la vie montagnarde dans le Proche -Orient et dans l’Afrique du Nord》in
:Annales de Géographie,1962,no 384,pp.113—129;et 《Nomades et Pasteurs》I et II,in
:Annales de l’Est,1961,pp.291—310,1962,pp.295—318.J’ai beaucoup emprunté à ces très belles études.
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321 .Je me réfère aux indications d’Emil WERTH,Grabstock,Hacke und Pflug,1954,notamment p.98.
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322 .British Museum Royal 14 R XXIII.fo 22（vers 1611）.
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323 .J.SAVARY DES BRULONS,Dictionnaire universel de commerce…,1759,I,colonne 804.
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324 .X.de PLANHOL,art.cit.,in
:Annales de Géographie,1962.
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325 .X.de PLANHOL,art.cit.,in
:Annales de Géographie,1962.p.121.
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326 .X.de PLANHOL,De la plaine pamphylienne.op.cit.,p.202.
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327 .Toutes les précisions qui précèdent empruntées à X.de Planhol,“Géographique politique et nomadisme en Anatolie”,in
:Revue internationale des Sciences sociales,XI,1959,no 4.
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328 .François SAVARY,comte de BRÈVES,Relation des voyages de monsieur…tant en Terre Saincte et Aegypte,qu’aux Royaumes de Tunis et Arger,1628,p.37.
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329 .Fernand BRAUDEL,“Les Espagnols en Algérie,1429—1792”,in
:Histoire et Historiens de l’Algérie,1931,pp.245—246.
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330 .Voir infra,p.162.
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331 .Henry HOLLAND,Travel in the Ionian Isles,Albania,Thessaly,Macedonia during the years 1812 and 1813,Londres,1815,pp.91—93.
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332 .Op.cit.,I,p.144.
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333 .Op.cit.,I,p.31.
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334 .Mémoires,IV,p.76.
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335 .Op.cit.,p.109,112,251,295.
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地中海与菲利普二世时代的地中海世界 二 地中海的中心：海域和沿海地带
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我们且把陆地放在一边，再前往大海去考察。我们将依次研究海域、沿海地带和岛屿。这些地理框架为我们安排旅行日程。但这一次我们仍将着重分析同类成分，并进行必要的类比。然后，整体情形就会显得更加清晰明了。
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1.浩瀚的大海
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当然，这里的海域要用人类活动的尺度来衡量，否则它们的历史就难以理解，甚至不可思议。
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沿海航行
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面对16世纪浩瀚无际的大海，人类只占领了边沿的一些点和线……辽阔的海域同撒哈拉沙漠一样空旷无人。大海只在沿海一带才有生气。航行几乎总是紧贴海岸进行，正如在内河航运的初期，“像螃蟹一样，从一块岩礁爬到另一块岩礁”1 ，“从岬角到岛屿，再从岛屿到岬角”2 。也就是说，小心翼翼地摸着海边过海3 ，避免前往被勒芒斯的伯龙称为“汪洋大海”的外海。说得更确切些，根据一艘拉古萨船的厨房账目4 ，航行就是在维尔弗朗什买黄油，在尼斯买醋，在土伦买食油和咸猪肉……或者，根据葡萄牙的一个编年史作者的说法，航行就是从一个海上旅店到另一个海上旅店，在这个店内吃中饭，在另一个店里吃晚饭5 。塞维利亚人托梅·卡诺评论意大利人时说：“他们不是远洋航行的水手。”6 皮埃尔·莱斯卡洛皮埃1574年在亚得里亚海航行，封斋前的星期二注8 在扎拉“观看化装游行取乐”。次日，2月25日，他经过圣让-德-马尔瓦西；26日在斯普利特吃晚饭7 。地中海世界的王公贵族就这样从一个沿海城市到下一个城市旅行，参加节庆活动和招待会，进行拜访和休息。这时船只就装载给养或等待天气好转8 。甚至战舰也是如此，只在能见到海岸的海面上作战9 。当人们研究这个时期的航行路线或航行图时，首先想到的总是近海航行这个简单平淡的词。这里所说的航行图，从头到尾只不过是对沿岸海路的描述而已。
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