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325 .Sur ce “jeu”,voir les admirables travaux des géographes espagnols et à titre d’exemple Alfredo Floristan SAMANES,La Ribera tudelana de Navarra, 1951.
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326 .D. Luys Sarmiento à Juan Vazquez de Molina, Lisbonne 1er octobre 1556,Simancas, Diversos de Castilla,no 1240.
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327 .Tout ce paragraphe s’appuie sur le travail inédit de Maurice AYMARD, de prochaine publication. Nous lui avons emprunté le titre d’un de ses chapitres. Les documents sans référence de ce chapitre se trouvent mis en cause dans ce travail.
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328 .Marciana, Manuscrit italien, 8386,1550.
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329 .A.d.S., Venise, Senato Mar 31, fo 153, 23 décembre 1551.
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330 .Museo Correr Donà delle Rose, 46,fo 45 vo et 46.
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331 .M. AYMARD, op.cit., p. 177,4 avril 1561.
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332 .Avis de Zante, 31 mars—6 avril 1563, Simancas Eo 1052, fo 148.
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333 .A. d. S., Floren e, Mediceo 2972,fo 551,cité par A. TENENTI,Cristoforo da Canal, p. 113,note 52.
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334 .M. AYMARD, op. cit., p. 178.
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335 .Ibid.,p. 185.
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336 .Ibid.
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337 .R. BUSCH-ZANTNER,op.cit., voir infra, t. II,chapitre sur Les Sociétés, p. 67 et sq.
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338 .C’est l’une des thèses du travail de M. AYMARD.
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339 .Un mot comme celui d’Andrea Malipiero, consul de Syrie, Alep, 20 décembre 1564, A. d. S., Venise, Relazioni…,B 31,“Quivi si sente penuria grande di fromento, cosa molto insolita…”,me semble important.
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340 .M. AYMARD,op.cit.
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341 .L’Abondance de Gênes à Agostino Sauli et Gio : Bata Lercaro, Gomri Generali in Corsica, Gênes, 30 avril 1589, A. Civico, Gênes.
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342 .Museo Correr, Donà delle Rose, 217, fo 131.
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343 .A. d. S., Venise, Senato Terra 120, 6 juin 1591, aux recteurs de Bergame : du millet sur le point de se gâter pour avoir été acheté “fino l’anno 1579…”.Sur les zones vénitiennes productrices de millet, Museo Correr, D. delle Rose, 42,fo 39 vo , 1602.
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344 .Marciana, 9611,fo 222.
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345 .A.d.S., Venise, Senato Terra 43,14 janvier 1565.
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346 .Marciana, Chronique de Girolamo Savina, fo 325 et sq.
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347 .Marciana, ibid,fo 365 et sq.
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348 .Marciana, ibid.
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