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这是谷崎润一郎为京都艺妓设计的意象学。
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京都特有的凛冽寒冬，并不好过。纷纷飘落的飞雪，冬日夜晚的寒气，愈发沁人骨髓。雪粒敲打着葛藤铺茸的芦庵屋顶，噼啪作响。
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另类日本文化史 [:1706602872]
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（三）肌肤与发结最敏感
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这里，问题的费解之处在于：
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仅仅是因为生了一张漂亮的脸、长了一付窈窕身材，或者说，仅仅是因为青春女子的青春魅力，日本的舞妓、艺妓才得以积300年之传统而成为一种文化吗？才得以能吸引一批批腰缠万贯的大亨、一帮帮精神世界的富有者和显赫一时的政界风云人物吗？
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显然又不是。因为如果是这样，舞妓、艺妓又和青楼女子、娼妇有何区别呢？因为如果是这样，难道日本人心目中的艺妓文化就是青楼文化？这又与历史不符、与事实不符。那究竟什么才是艺妓的精神意象呢？究竟什么才是艺妓文化的生命力所在呢？
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从程序上，培养一名舞妓并非轻而易举。在京都每年春天各部开始选考招收15岁左右的美貌女子，经过5年的严格训练，才能正式出台献艺成为舞妓，此前为舞妓候补。一般经过10年的舞妓生涯，技术到了炉火纯青的地步便可升为艺妓。由于现代女子普遍习惯了洋式的生活起居，因此，和风、和式、从穿衣跪坐到站立行走的学习训练对她们来说更是不可缺少的科目，此外，她们还得修习琴棋书画歌舞及茶道等。
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舞妓从头饰到着装都非常讲究。比如发型就有严格的格式。舞妓的发型不用象艺妓那样夹入假发，全靠自身的一头长发梳理而成。
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头上所插的发簪也因月份而变化。一月为松竹梅形，二月为梅花，三月为菜花，四月为樱花，五月为紫藤，六月为柳条，七月为团扇，八月为芒草，九月为橘瓣，十月为菊花，十一月为红叶，十二月为辞旧迎新的吉物荟萃。而在正月期间舞妓们一般插稻穗状的发饰，舞妓戴右，艺妓戴左，祈愿新年五谷丰登。舞妓着正装时腰带的结发与艺妓不同，不是弄成方块小包背在腰背上，而是将腰带垂在背后，直至小腿肚，给人一种飘逸感，尤其当她们翩翩起舞时。这在日语中叫“だらり帯”，即两端长垂的腰带。
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在到茶屋接客之前，艺妓会在自己的面部和后脖涂抹一层厚厚的白粉，以完全盖住原来的肤色。为什么要涂上雪白以示美丽呢？原来在过去，日本女性最为在意的是自己的肌肤和头发，在用语中也留下了很多与肌肤有关的语言，如“肌が合わない”（合不来）、“肌が合う”（合得来）等。“商人肌”、“学者肌”、“文人肌”等“气质”用语也用肌肤也表示。所以对日本女性来说，肌肤的润滑光艳是第一位的。而要做到润滑光艳最为重要的就是保持肌肤的白。白就是美。所以自古以来日本人就看中白。奈良时代的女性就开始涂白粉。平安时代的《源氏物语》中，女性美的表现就是“绢白”，又白又有光泽就是“像绢一样的白”。又光滑又柔软就是“像米饼一样的肌肤”。日本有“秋田美女”之说，美在哪里？美在肌肤白。所以秋田也是日本美容院最多的一个地方。由此，艺妓在化妆时，嘴唇也被涂上厚厚的白色“涂料”，只在上面点一个小小的樱桃红。就像白雪上的一点血，很是醒目。
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艺妓也十分注重发型。她们通常会在头顶盘成一个很大的发髻。发髻的里面衬上一块绸巾，有时为了定型还衬上纸片，使发髻饱满高耸，并用发卡绸带固定。再插上发簪。发髻中间分开处稍稍露出里面的绸巾，绸巾的颜色有其特定的含义，可以表示艺妓的等级，新来的舞伎用红色绸巾，而正式的艺妓用花纹绸巾。
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艺妓为什么注重发型呢？这也是日本人美意识的一大特点。日本人相信毛发中有咒力，人死了肉体腐烂了但毛发仍有生命力。早在奈良朝的贵族女子们，就开始头顶盘发髻。药师寺的“吉祥天女像”就是在盘发上插入发簪。这是对当时中国唐风的模仿。到了平安朝，开始时兴“垂发”。就像《源氏物语绘卷》中的人物一样，遮盖了耳朵，遮盖了大部脸庞。长发一直披挂于背后。到了室町时代，开始将垂发打结盘在头顶。而到了江户时代，结发也因身份和职业的不同而有所不同。艺妓结发的特点是雍容华贵，并插上各彩的发簪。
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总之日本女性最为看重的肌肤和发型，在舞妓、艺妓身上都有敏感的反应。
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舞妓、艺妓厚达10厘米的木屐，也是一大看点。为什么要穿木屐？仅仅是为了增加身体的高度？不全是。由于木屐较高，舞妓、艺妓穿上后，为了保持身体的平衡，步伐会变得非常小。慢慢地，零星碎步状，看上去不就很优雅，有韵致吗？此外，迈步时木屐敲击青石板的清脆“塔塔”声，不是更蹁跹迷人吗？特别是舞妓，她的桐木木屐日语叫“おこぼ”，底面形状与艺妓的桐木木屐不同，到穿习惯为止，步伐要更慢才行。
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当然，如果在大街上分辨舞妓和艺妓，还有一些其他的视角。如和服颜色鲜艳的是舞妓，比较庄重的是艺妓；袖服长的是舞妓，短的是艺妓；发饰华丽，基本都有花帘的是舞妓；很少带发饰，但都会有一个大梳子的是艺妓。这其中的一个美学原理就是：舞妓要艳丽，因为她刚出世，需要让客人记住。艺妓要素雅，因为她已老道，需要让客人喜欢。一个记住，一个喜欢，就是舞妓和艺妓区别的全部。
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据说要成为一名出色的舞妓和艺妓，除了外表和技术到家之外，在情性上还要修炼得心静如水，即无杂念也无野心，纯而又纯，使见了她们的客人也变得纯洁、善良。
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这正如清朝驻日公使黄遵宪，在一首题名为《艺妓》的诗中所言：
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手抱三弦上画楼，低声拜手谢缠头。
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朝朝歌舞春风里，只说欢娱不说愁。
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另类日本文化史 [:1706602873]
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（四）小木屋艺妓室的政治模式
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20世纪20年代是日本舞妓、艺妓的黄金时代。当时日本的文人如夏目漱石、谷崎润一郎、吉井勇、长田干彦、司马辽太郎等人，画家如堂本印象、横山大观、山口华洋等人，企业家如索尼的创始人稻盛和夫、本田的创始人本田宗一郎等人，都是艺妓馆的常客。甚至连诺贝尔物理学奖获得者汤川秀树也光顾过京都的艺妓馆，喝了两盅日本酒后就大谈宇宙的物质存在，听得艺妓们一头雾水。
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艺妓们有时会代替客人饮酒，然后深深地向客人鞠上一躬，露出涂着一层厚厚的白色脂粉的脖颈。艺妓与普通身着和服的日本女人最大的不同就在于后者的和服后领很高，把脖颈遮得严严实实。而艺妓们的和服脖领却开得很大，并且有意地向后倾斜，故脖颈全部外露。据说，艺妓白白的脖颈是最能撩拨日本男人的地方。日本男人会为此想入非非，相当兴奋。如吉淳行之介的小說《娼妇的房间》，就写及“二十五岁的我”的视线中，年轻的艺妓从衣领处“剥出的肩肉”。
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