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⑨荣干：办事。
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【译文】
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夜市一直到三更时才结束，而刚到五更又重新开张。如在热闹之处，则夜市通宵不断。通常在四周偏远僻静的地方，夜市也有烧烤的酸豏、夹脊猪肉烧饼、和菜饼、獾、野狐肉、果子翘羹、灌肠、香糖果子之类。寒冬腊月，即使遇大风雪或阴雨天，也有夜市。有子、姜豉、抹脏、红丝、水晶脍、煎肝脏、蛤蜊、螃蟹、胡桃、泽州饧、奇豆、鹅梨、石榴、查子、榅桲、糍糕、团子、盐豉汤之类的饮食。至三更时分，又有提着瓶叫卖茶水的，因京城中人或办公事或办私事，往往深夜才回来。
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东京梦华录 [:1706637310]
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东京梦华录 般载杂卖
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【题解】
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本条380余字，集中介绍北宋东京城中的交通运输工具，包括用于重型运输的太平车、主要用于载酒的平头车、女眷乘坐的车子、糕点饮食商贩常用的独轮车、人力拖拽的浪子车和痴车等，甚至还有供骆驼、骡、驴驮运的驮子，都一一介绍其形制、用途和使用方法，可与反映同时代东京汴梁都市生活的名画《清明上河图》相对照，丰富了人们对北宋物质文化史的认识。
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东京般载车①，大者曰“太平”②。上有箱无盖，箱如构栏而平③。板壁前出两木，长二三尺许。驾车人在中间，两手扶捉鞭驾之④。前列骡或驴二十余，前后作两行；或牛五七头拽之。车两轮与箱齐，后有两斜木脚拖⑤。夜中间悬一铁铃，行即有声，使远来者车相避⑥。仍于车后系驴骡二头，遇下峻险桥路，以鞭唬之⑦，使倒坐缍车⑧，令缓行也。可载数十石⑨。官中车惟用驴，差小耳⑩。
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【注释】
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①般载：搬运装载。北宋时，陆地运输、交通工具，统称“般载”。般，今写作“搬”。
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②太平：太平车，古代一种载重的大车。车两侧有拦板，前有多头牲畜牵引，二轮或四轮。北宋邵博《邵氏闻见后录》中说，这种车是“民间辎车，重大椎朴，以牛挽之，日不能行三十里，少蒙雨雪，则跬步不进，故俗谓之‘太平车’”。《水浒传》中，多次出现“太平车子”。《清明上河图》中有两辆太平车。画中第二条十字街正面道上，一个挂着“刘家上色沉……”字样招牌的商店前，两辆各驾四匹壮健骡马的大车驰来，驾车人坐在中间，即为太平车。
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③箱：车厢。构栏：栏杆。
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④扶捉：扶持。捉，持，握。鞭：似为“鞭绥”之误，“”字未见。绥，古代指登车时手挽的索。
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⑤斜木脚拖：《清明上河图》所画车子的后面，有下垂木脚拖，为制动装置。拖，下垂。
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⑥“夜中间悬一铁铃”几句：传为苏轼所撰《艾子杂说》记载：“营丘士性不通慧，每多事，好折难而不中理。一日造艾子，问曰：‘凡大车之下与槖驼之项，多缀铃铎，其故何也？’艾子曰：‘车、驼之为物甚大，且多夜行，忽狭路相逢，则难于回避，以藉鸣声相闻，使预得回避尔。’”
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⑦唬（xià）：古同“吓”。
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⑧倒坐：本指反向而坐。牲口在正面吆喝，往往会向后用劲，即指此意。缍（zhuì）：用同“缒”，拉，拽。明人宋应星《天工开物·舟车》：“凡遇桥梁中高边下者，则十马之中，择一最强力者，系于车后。当其下坂，则九马从前缓曳，一马从后竭力抓住，以杀其驰趋之势，不然则险道也。”
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⑨石：重量单位，一百二十斤为石。
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⑩差（chā）小：略小。差，比较，略微。
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【译文】
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东京的搬载车，大的叫“太平车”。车上有车厢无车盖，车厢状如栏杆而且平整。车厢的板壁前面伸出两根木档，长二三尺左右。驾车人在木档中间，两手握着鞭子和绳索，驾驭此车。车的前面，排列着二十余头骡或驴，前后分作两行；或用五七头牛拖拽车子。车两边的轮子与车厢齐平，车后装有两块斜木脚拖。夜晚在中间悬挂一只铁铃，车子行驶就发出声音，使远处来的车子相互避让。还在车后系两头驴子或骡子，遇到要驶下陡峻危险的道路或桥梁时，用鞭子吓唬它们，使它们倒退，拖拽车子，使车子缓慢行驶。“太平车”可以装载数十石重的货物。官府中的“太平车”只用驴子，略小一些而已。
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其次有“平头车”，亦如“太平车”而小。两轮前出长木作辕，木梢横一木，以独牛在辕内，项负横木。人在一边，以手牵牛鼻绳驾之。酒正店多以此载酒梢桶矣①。梢桶如长水桶，面安靥口②。每梢三斗许③，一贯五百文④。
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