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楸树得名于“秋”，因为它和“一叶落而天下知秋”的梧桐一样，早秋就开始落叶，加之叶片阔大，极为引人注目、动人秋思。战国时期宋玉写下被称为“千古言秋之祖”的抒情长诗《九辩》，一开头就说“悲哉！秋之为气也，萧瑟兮，草木摇落而变衰”，其中“皇天平分四时兮，窃独悲此廪秋。白露既下百草兮，奄离披此梧楸”的诗句，即以梧桐与楸树并提。
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北宋时期，在相对稳定的社会环境中，一些祈盼美好生活的民俗得到发展，戴楸叶就是其中之一，一则沿袭古老的迎秋传统，一则祈求身体康健。这是北宋承平年代东京城中立秋之日最典型的活动，孟元老多年以后回忆旧都立秋，最先浮现在眼前的，就是这一情景。曾经受教于苏轼的北宋文学家晁说之，比孟元老生年略早，靖康之难后，以将近古稀之年南渡，写了一首以《秋》为题的诗：“长年何事不悲秋，今日天涯愁复愁。故国老槐空寂寂，半天归雁自悠悠。故知庾信多清泪，何事陶潜亦白头。前日家人带楸叶，求身强健更何求。”晁说之本以“活成陶潜”为人生理想，命运却让他遭逢国难，颠沛流离，漂泊天涯，像宋玉一样发出悲秋之叹。立秋时节，家人不忘旧都习俗，纷纷佩戴楸叶，但是衰暮之年，北归无望，除了祈求身体强健，还能求什么呢？ 晁说之的这首诗，写出了南渡之人共同的心声，孟元老或许曾经读过。
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关于“立秋”的记录，孟元老把最大篇幅，给了大批上市的瓜果梨枣，极写其品类之丰、品质之高。舌尖上的故都，令人魂牵梦绕，也令人黯然神伤。
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立秋日①，满街卖楸叶，妇女儿童辈皆剪成花样戴之②。
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【注释】
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①立秋：是农历二十四节气中的第十三个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始。《礼记·月令》：“是月也，以立秋。先立秋三日，大史谒之天子曰：‘某日立秋，盛德在金。’天子乃斋。立秋之日，天子亲帅三公、九卿、诸侯，大夫，以迎秋于西郊。”
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②满街卖楸叶，妇女儿童辈皆剪成花样戴之：唐宋习俗，取“楸”之谐音，簪戴楸叶剪成的花样，象征迎秋之意。北宋晁说之《秋》诗“前日家人带楸叶，求身强健更何求”，元人张野《满江红·秋日》词“人乍起、一簪楸叶，不堪裁剪”，都是这种习俗的反映。
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【译文】
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立秋那天，东京城里满街都卖楸叶，妇女、儿童们都将楸叶剪成各种花样，戴在头上。
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是月，瓜果梨枣方盛。京师枣有数品：灵枣①、牙枣②、青州枣③、亳州枣④。鸡头上市⑤，则梁门里李和家最盛。中贵戚里，取索供卖⑥；内中泛索⑦，金合络绎⑧。士庶买之，一裹十文⑨，用小新荷叶包，糁以麝香⑩，红小索儿系之。卖者虽多，不及李和一色拣银皮子嫩者货之⑪。
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【注释】
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①灵枣：枣的一种，形大而甜美。
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②牙枣：枣的一种，其形尖长似牙。明人李时珍《本草纲目·枣》引寇宗奭曰：“又有牙枣，先众枣熟，亦甘美，微酸而尖长。”
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③青州枣：出产于青州（今属山东潍坊）的枣。据文献记载，北魏青州枣树栽培已经相当兴盛。北周时，杨广曾将一石青州枣作为珍肴赐给高僧法藏。隋唐以后，青州成为全国最著名的产枣区，唐代青州枣与安邑枣同为献给朝廷的贡物。明人李时珍《本草纲目·枣》引陶弘景曰：“今青州出者形大而核细多膏，甚甜。”又引苏颂曰：“近北州郡皆出枣，惟青州之种特佳。”北宋名相王安石《赋枣》诗中说：“缅怀青齐间，万树荫平陆。”青州枣也是时人的馈赠佳品，著名书法家黄庭坚《糟姜帖》就说：“庭坚顿首。承惠糟姜、银杏，极感远意。雍酥二斤，青州枣一蔀，漫将怀向之勤，轻渎不罪。庭坚顿首。”宋代佛家偈语中常以青州枣与梨相对而言，如“冷地思量真可笑。笑什么，等闲拾得一颗苏州梨，看来却是青州枣”（释祖钦）、“等闲摘个郑州梨，放手元是青州枣”（释通理）、“三钱买个郑州梨，元来是青州枣”（释道宁）、“郑州梨，青州枣，大抵还他出处好”（释师观）等。
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④亳州枣：出产于亳州（今安徽亳州）的枣。
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⑤鸡头：鸡头肉，即芡实。北宋欧阳修《初食鸡头有感》：“都城百物贵新鲜，厥价难酬与珠比。金盘磊落何所荐，滑台拨醅如玉醴。”
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⑥供卖：进奉出售。
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⑦内中：宫中。泛索：古代宫中供帝王所用的点心。非定时所进，故名。
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⑧金合：金盒。
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⑨裹：包。
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⑩糁：杂，混和。
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⑪一色：全部一样。
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【译文】
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这个月，瓜果梨枣正大量上市。京城中的枣有几个品种：灵枣、牙枣、青州枣、亳州枣。鸡头上市，则要数梁门里面的李和家生意最为兴盛。宫中的显贵宦官和皇亲国戚们，向这家店铺索取，李和家要供奉出售；宫中将其作为御用零点，李和家要用金盒盛放，络绎不绝地送入内庭。士子庶民购买鸡头，一包十文钱，用一小张新鲜荷叶包裹，杂以麝香，用红色小细绳系扎起来。出售鸡头的店铺虽多，但是都不如李和店铺中是清一色地挑选银色皮子鲜嫩的出售。
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