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⑥供养：奉祀，摆设供品。
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【译文】
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八月，举行秋社，人们各用社糕、社酒相互赠送。天子的亲族、宫中的后妃，用猪羊肉、腰子、奶房、肚肺、鸭饼、瓜姜之类为原料，切成棋子样的片状，加佐料调和味道，铺在饭上，称为“社饭”，以此招待客人、作为祭品。
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人家妇女皆归外家①。晚归，即外公、姨、舅皆以新葫芦儿、枣儿为遗，俗云“宜良外甥”②。
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【注释】
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①外家：女子出嫁后称娘家为“外家”。《资治通鉴·梁简文帝大宝元年》“犯者刑及外族”注：“男子谓舅家为‘外家’，妇人谓父母之家为‘外家’。”
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②宜：当，合当，合宜。良：好，美。外甥：姐或妺的儿子。某些地区亦称外孙为外甥。
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【译文】
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京城人家的妇女都回娘家。晚上回来，外公、姨妈、舅舅们都会赠送新上市的葫芦儿、枣儿，俗语称之为“宜良外甥”，认为能给外甥带来吉祥。
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市学先生预敛诸生钱①，作社会②，以至雇倩祗应③、白席④、歌唱之人。归时各携花篮、果实、食物、社糕而散。春社⑤、重午、重九，亦是如此。
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【注释】
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①市学：私塾。诸生：学生。
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②社会：学塾中每逢春秋祀社之日或其他节日举行的集会。
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③雇倩：出钱雇请。祗应：祗应人，即祗候人，官府中供奔走驱使之人，亦指官府衙役或势家仆从头目。此泛指侍从、仆人。
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④白席：白席人。古代北方民间宴席上相礼、供杂役的人。
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⑤春社：古时于春耕前（周代用甲日，后多于立春后第五个戊日）祭祀土神，以祈丰收，谓之“春社”。《礼记·明堂位》：“是故夏礿、秋尝、冬烝，春社、秋省而遂大蜡，天子之祭也。”注：“春田祭社。”唐人王驾《社日》：“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。”
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【译文】
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私塾先生预先收取学生们的学费，用于兴办社会，乃至雇请祗应人、白席人、歌唱艺人。从社会归来之时，大家各自携带花篮、果实、食物、社糕而散去。春社、重午、重九，也是这样。
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东京梦华录 中秋
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【题解】
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“中秋”之名源于节令，南宋吴自牧《梦粱录·中秋》：“八月十五日中秋节，此日三秋恰半，故谓之‘中秋’。此夜月色倍明于常时，又谓之‘月夕’。”《礼记·月令》中说：仲秋之月，“养衰老，授几杖，行糜粥饮食”，反映了先秦时期秋季从饮食生活方面关怀老年人的制度，但与节日无关。“中秋”成为节日，大约是在隋唐时期。关于节日起源，说法不一，大致可以归为三类，一是“祭拜月神活动的孑遗”，二是“秋报遗俗”，三是东晋时期镇西将军谢尚“牛渚玩月”的典故，对后世中秋赏月之风有直接影响。据《晋书·袁宏传》，袁宏“有逸才，文章绝美，曾为咏史诗，是其风情所寄。……谢尚时镇牛渚，秋夜乘月，率尔与左右微服泛江。会宏在舫中讽咏，声既清会，辞又藻拔，遂驻听久之，遣问焉。答云：‘是袁临汝郎诵诗。’即其咏史之作也。尚……即迎升舟，与之谭论，申旦不寐，自此名誉日茂。”唐代大诗人李白有《夜泊牛渚怀古》诗，专咏此事：“牛渚西江夜，青天无片云。登舟望秋月，空忆谢将军。余亦能高咏，斯人不可闻。明朝挂帆去，枫叶落纷纷。”
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到了唐代，中秋赏月、玩月开始盛行。唐初主要是官员、文人阶层与家人或朋友在八月十五之夜聚在一起赏月、赋诗、饮酒、聊天等。中唐时期，赏月聚会的风尚影响到下层社会，寻常百姓家庭兴起聚会、宴饮、祭月等习俗。中秋还与嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫等神话故事结合起来，充满浪漫色彩。唐代出现诸多以中秋望月为题材的名篇佳作，比如张九龄有“海上生明月，天涯共此时。情人怨遥夜，竟夕起相思”（《望月怀远》），王建有“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知愁思落谁家”（《十五夜望月寄杜郎中》）、白居易有“西北望乡何处是，东南见月几回圆。临风一叹无人会，今夜清光似往年”（《八月十五日夜湓亭望月》）等。尤其是杜甫写于安史之乱中的《月夜忆舍弟》诗：“戍鼓断人行，边秋一雁声。露从今夜白，月是故乡明。有弟皆分散，无家问死生。寄书长不达，况乃未休兵。”虽未明确为中秋之夜，不过“月是故乡明”一句，几乎被认为是中秋望月思乡的最美代言。
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到了宋代，中秋节成为全民性的节日。孟元老回忆北宋末年开封城中的中秋节，重点记录中秋之前街市上卖新酒、螃蟹与应季果品的情况，以及中秋之夜饮酒赏月的习俗。苏轼元符三年（1100）八月作于廉州（今广西北海）的《留别廉守》诗中，有“小饼如嚼月，中有酥与饴”，据说描写的就是月饼，但据孟元老所记，月饼在开封城中似乎尚未出现。
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