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从那以后,晋文公便把介子推的血书带在身边,时常警戒自己勤政清明,将晋国治理得国泰民安。
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晋国的老百姓很感激介子推,每逢他的死祭,大家就自动自觉地禁止生火烧饭,只吃之前几天准备好的寒食,表示对他的怀念。民间的老百姓还发明了一种面食,用面粉和着枣泥捏成燕子的模样,用杨柳枝串联起来,插在门上,以此召唤介子推的灵魂。人们还将这种面食命名为“子推燕”,用来纪念介子推。
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好了,了解完这一段历史咱们再穿越回宋朝,现代已经没有了寒食节,那么宋朝人都是怎么过节的?
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首先要提醒你,从今天开始,家里就要冷灶熄烟,不能再生火煮饭了,连烧壶热水泡茶喝都不行,直到清明节的时候才可以重燃新火。
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宋人习惯在寒食节的前一天准备好之后几天的食物,所以,称寒食节的前一天为“炊熟”。
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“炊熟”这一天准备的食物可都不是马马虎虎了事的,最受欢迎的有几种,做法也都很简单。一种称作麦糕,又叫麦粥,先将大麦研磨成麦浆煮熟,再把杏仁捣碎后拌入麦浆里,放置冷却凝固,切成一块块的,吃的时候浇上糖浆即可。还有一种称为撒子的食物,是用蜂蜜调水和面,再经过油炸而成,一口咬下去酥脆香甜,美味可口。
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当然,还要准备一些“子推燕”枣糕,用柳条枝串起来挂在门楣上,这才有过节的样子。除此之外还有乳饼、稠饧、乳酪……多得三天都吃不完。
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不过可惜,这些好吃的食物你都不会做,只能啃昨天买回家的炊饼了。冰冷的炊饼硬得像石头,差点儿把你的牙崩掉了。别抱怨了,你应该庆幸才是,要是在汉魏六朝时期,寒食节长达一个月之久,天天只能喝冷茶、吃寒食,那时候你的一口牙齿剩不下两颗了。
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过了寒食节,转眼就到了清明节。
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一大早起床,看看窗外,天阴沉沉的,这个季节是这样啊,古人也常说“清明时节雨纷纷”嘛。
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你和昔日的同窗王已乙约好去郊外扫墓,(你准备给谁扫墓啊?)顺便放风筝,虽然今天的天气不太好(随时都会下雨),可也不要浪费了假期。
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你扛起一坛酒,约好和王已乙在南薰门外会合,一起出城。
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溜溜达达到了南薰门,王已乙早就在那儿等你半天了,看看他都准备了什么东西,除了一壶美酒,还有枣锢、姜豉、乳饼等食物,还有一些纸钱。不过,这些纸钱不是用火烧,而是挂在坟前的树上。
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宋朝人有清明节祭祖扫墓的习俗,连皇室也不例外。北宋皇室人数众多,每次只派代表去朝陵轮班扫墓。北宋宗室分为南北两班,南班为宋太宗赵光义的子孙,北班为宋太祖赵匡胤的子孙,今年是南班代表去扫墓,大概半个月前就已经出发,大队人马浩浩荡荡,光是护卫的军队就有三四千人,站在队首望不见队尾。
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皇帝虽然不用亲自去朝陵扫墓,也要去宫里的天庆观给太祖太宗的牌位磕个头。各州各府都建有天庆观,居住在当地的皇室子孙没有轮上去朝陵扫墓,就要去天庆观拜祭祖先。
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皇宫里还有一项习俗跟清明节有关,皇帝会向他宠爱的大臣“赐新火”。
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清明节当天的一大早,皇宫里会举行钻木取火比赛,皇帝发给宫里的小太监一人一个铁钻和一块干燥的榆木,谁先钻出火苗就有奖励,据说有五十两金子呢。钻出火种后点燃一根蜡烛,让太监送去光禄寺,然后再分别点燃许多根蜡烛,用灯罩罩上,派人送去各个亲王、朝中大臣的家里,到此,“赐新火”仪式正式结束,各家可以生火煮饭啦。
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闲话不多说了,赶紧出城吧,再晚就没什么时间游玩了。
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王已乙念着程颢的《郊行即事》:“芳原绿野恣行时,春入遥山碧四周。兴逐乱红穿柳巷,困因流水坐苔矶。莫辞盏酒十分劝,只恐风花一片飞。况是清明好天气,不妨游衍莫忘归。”一路上还真热闹,接连不断的马车从身边飞过,让他吃了一嘴的灰尘。
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来到郊外田野,草长莺飞,远处河面上停着一艘艘画舫,还有不少美女看。
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王已乙背着祭品去扫墓,你就坐在柳树下看美女,幻想着遇上一段奇缘。当年白娘子与许仙相遇就是在清明节扫墓的时候,因为避雨借伞牵出一段情缘来。
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还有《裴秀娘夜游西湖记》中,裴太尉一家人也是因为清明节上坟顺便去了一趟玉泉寺游春,裴秀娘这才遇上了织缎子机房刘员外之子刘澄,谱写出一段爱情故事。
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看来宋朝的传统节日期间,正是年轻男女自由恋爱的好时机啊。
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你做着白日梦的时候,王已乙已经扫完墓回来了。林间有几个小孩子放风筝,风筝上装有一个竹笛,风筝升上天空的时候,竹笛就会发出筝的声音。还有几个小孩子在荡秋千,古代的清明节已有了荡秋千的习俗,诗圣杜甫的《清明》诗中有一句“十年蹴鞠将雏远,万里秋千习俗同”证明了这一点。最早的时候“秋千”称为“千秋”,传说是春秋时期北方的山戎民族发明的,开始只有一根绳子,然后双手抓住绳子摆荡。后来齐桓公讨伐山戎族的时候把“千秋”带入了中原,“千秋”逐渐演变成了两根绳子加上一块踏板的样子。汉武帝的时候,宫中开始流行荡“千秋”,取“千秋万寿”之意,后来为了避讳,“千秋”正式改称为“秋千”,宫里的人还称之为“半仙之戏”。
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荡秋千不适合你,那边正在进行蹴鞠比赛,也是不错的运动。有人使出招驾鸯拐,用左右外脚踝踢球,据说是从高俅那儿学来的,这个人踢球很厉害,球就像是长在了身上一样。
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