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这套“筹”可以衍生出多种不同用法，您呢，还是采用最简单的一种吧：直接抽，按上面写的令辞依次走。
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抽筹之前，您要自己先喝一杯“令酒”，然后伸手随便拿出一根，念上面写的字：
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“乘肥马，衣轻裘——衣服鲜好，处十分。”
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满座哗然大笑。这上半句“乘肥马，衣轻裘”是摘取的《论语》原句，下半句则是根据文义编出来的游戏规则，“衣服鲜好”也就是今天打扮得最漂亮的人，要“处罚”他（她）喝一整杯酒。“十分”就是整杯的意思，“五分”是半杯，以此类推，最多的会让喝“四十分”也就是四杯。
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在座者吵嚷一阵，公推一个爱打扮的倒霉蛋出来接受了罚酒。此人喝完以后，就轮到他来抽筹了。下人把酒器拿过去，他捋袖子拿一根出来，念：“出门如见大宾——劝主人五分。”
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又是一阵欢笑，上句仍是《论语》原句，下句是要抽签者拿杯子过去“劝”今天的酒宴主人喝半杯。主人喝完，由他再抽一筹：“割鸡焉用牛刀——劝律录事七分。”
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得，这是冲着您来了。没说的，端起酒杯喝上大半杯吧。接下来您再抽一根：“敏于事而慎于言——放。”
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“放”的意思是这一次把大家都“放过”了，不用喝酒。那么下一个抽筹的是谁，可能就需要掷骰子决定了。就这样，筹骰叮当，笑语喧哗，夜色渐沉，而酒席上的欢笑一浪高过一浪，甚至通宵达旦至天明。
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“后生可畏——少年处五分！快报年纪，今天席上谁最年少，罚他喝半杯！”
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“择其善者而从之——大器四十分！谁酒量最大？罚他喝四杯！”
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“学而不及，犹恐失之——自饮七分！哈哈，这个就你自作自受吧，快喝酒！”
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“君子欲讷于言而敏于行——恭默处七分！谁进门以来还没说过话？罚酒罚酒！”
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······
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此篇拓展阅读，酒筹文辞录如下：
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与（有）朋自远方来，不亦乐（说）乎。上客五分。
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巧言令色，鲜矣人（仁）。自饮五分。
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爱众，而亲人（仁）。劝意到。
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与朋友交，言而有信。请人伴十分。
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君子不重则不威。劝官高处十分。
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恭近于礼，远耻辱也。放。
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敏于事而慎于言。放。
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贫儿（而）无[谄]，富儿（而）无娇（骄）。任劝两人。
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为政以德，譬如北辰。官上高处十分。
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管仲之器小哉。放。
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