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1707039440 凡治田之法,先杀草而后耕,既耕而后耘。《诗》云:“载芟载柞,其耕泽泽,千耦其耘”,郑笺:“民治田业,将耕先始芟柞其草木,土气蒸达而和耕之,则泽泽然解散,于是耘除其根株。”此治田一定之叙,郑笺言之凿凿可据者也。然《诗》据不易之田而言,芟柞耕耘同在春月。若以再易之田而言,所谓芟柞艸木者,其一岁之菑田也,土和耕泽然解散者,其二岁之新田也。孙炎注《尔雅》云:“新田,新成柔田。”谓一岁土强  不可耕,至二岁田始柔和新成矣。菑字从艸  田会意,  者灾也,以烧薙杀草为本义。孙炎注《尔雅》云:“菑,始灾杀其草木”是也。以耕田反艸为后义,郑笺《良耜》,读俶载为炽葘,云:“农以利善之耜炽菑南亩”是也。……《说文》:“菑,不耕田也。”……《书·梓材》曰:“若稽田,既勤敷菑,惟其陈修,为厥疆畎。”……畎以耕言,其事在敷菑后,则敷菑者布杀其艸,尚未及耕也。……《易·无妄》曰:“不耕获,不菑畬。”……耕获以一岁中之先后言,菑畬以数岁间之先后言。
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1707039442 黄以周把《诗经·载芟》篇所说的,认为是“不易之田”,是没有根据的。如果是“不易之田”,年年耕种,田上的小树木必已除去,就不必要“载芟(除草)载柞(除木)”。黄以周把菑、新、畬三种田解释为三年轮种一次的休耕制度,也是随便解释的,和徐中舒同志解释为三田制同样缺乏根据。如果我们脱离了西周文献,想凭菑新畬三个字的字义,来解释西周的耕作制度,它就可以解释为这样的耕作制度,也可以解释为那样的耕作制度。结果是辨来辨去,不能解决什么问题的。
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1707039444 徐中舒同志在旧作《井田制度探原》第七节[57],曾说:“盖菑为初耕,始灾杀草木而反其土。新田则新成之田较灾杀为进。畬则悉可耕耨,此为垦田之次第。据此,知周人耕地,随地力转徙,盖无三年不迁之田。此俗沿至春秋之世,犹无大改。《左传·僖公二十八年》载晋文公听舆人之诵曰:‘原田每每,舍其旧而新是谋。’每每与膴膴同,谓肥美也。”徐同志原先把菑、新、畬解释为“垦田之次第”是对的,但是把它解释为“随地力转徙”的原始农业,是估计太低了。原始农业使用斧、刀、锄等工具,在荒地上斫去草木,就地曝干,纵火焚烧,利用“火耕水耨”的方法来得到天然的肥料,在经过若干年后地力用尽时就抛荒,重新去开垦新田。这种农业耕作方法,称为锄耕农业,也称为砍烧农业。根据我们对西周农业生产技术的分析,显然已超过这个阶段。西周人的耕耘技术已到达相当的水平,已懂得怎样保持和利用土壤中的肥力,并已懂得使用绿肥。如今徐同志又把这菑、新、畬解释为三田制,是未免估计得太高了。三田制在欧洲是九世纪的文献里才出现的,到十世纪和十一世纪才逐渐推广,成为当时农业技术发展的主要标志之一,但是到十二世纪和十三世纪还不能完全排斥二田制,有些地方甚至还是休耕制。我曾说:“三田制是欧洲中世纪中期逐渐流行的,不是西周时代的耕作技术和施肥技术所可能产生的。”徐同志说这完全是我个人的成见,是没有一点根据的。事实上,这是有根据的。欧洲在十到十一世纪已普遍使用犁耕,大都用六匹至八匹牛拖着附有车轮的重犁进行深耕,也有视土壤的性质,用一对牛拖着轻犁进行较浅的耕作的。总之,这时农业技术已有相当进步,已在农田里进行深耕细作,已更多地关心于土地的施肥。尽管西周所统治的地区是黄土地带,土质较为松肥,但是西周人只使用着铲一样的耜,完全靠人力来进行耕作,在施肥技术上也只是靠耘耨中积一些“绿肥”,无论如何是赶不上欧洲十世纪和十一世纪的技术水平的。固然,战国时代的农田已多数是长期耕种而不休闲的,但也还有三田制、二田制和三年轮种一次的休耕制度存在。战国时代所以能够产生这样的耕作制度,完全是由于当时生产关系的转变、农民生产积极性的较为提高和农业技术的进步。战国时代虽然还有使用耒耜作耕具的,但是牛耕和犁耕已较普遍,铁口犁已普遍应用,已采用“深耕易耨”的耕作技术,施肥技术也较前进步,水利灌溉事业也有大发展。我们决不能因为战国时代已有较进步的耕作制度,就推断西周时代也是如此。在西周,定期的休耕制度可能已有,但究竟是怎样的一种定期休耕制度,还需要进一步的探索。
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1707039446 (《历史研究》1957年10月号)
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1707039448 [32]见《文史哲》,1957年第5期。
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1707039450 [33]见《学术月刊》,1957年第2期。今收入本集。
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1707039452 [34]见《四川大学学报》,1955年第2期;收入《中国的奴隶制与封建制分期问题论文选集》,三联书店,1956年版。
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1707039454 [35]见《历史研究》,1957年第5期。
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1707039462 [36]徐铉校《说文解字》“  ”字说:“今俗作耜。”《玉篇》在“  ”下也说:“与耜同。”慧琳《一切经音义》卷八十五也说:“〔耜〕又作  、鈻三体。”“  ”和“枱”本是一字,许慎误分为两字,古“  ”(以)“台”两字同声通用,金文常用“台”代“以”,古姓的“姒”,金文也或用“始”来代替。段玉裁《说文解字注》误认“  ”“枱”为两字,以为“枱”才是“耜”字,王筠《说文句读》已加反驳。
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1707039464 [37]见日本出版的《正仓院御物图录》十四。
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1707039469 [38]陈启源《毛诗稽古编》也说:“《尔雅》‘  谓之疀。’郭云:‘皆古锹锸字。’……徐曰:‘锹、鍫、铫、  、鐰,皆同一字。’……《方言》又有  、铧、鍏、臿、畚、喿、梩诸名,……实与钱一器矣。”
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1707039471 [39]见马得志等:《一九五三年安阳大司空村发掘报告》,《考古学报》,第九期。
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1707039473 [40]见郭宝钧、林寿晋:《一九五二年洛阳东郭发掘报告》,《考古学报》,第九期。
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1707039475 [41]钱(刬)原来起着“刬土而耕,草根既断,土脉亦通”的作用。自从耕具普遍用犁,刬(铲)还用于“刬地除草”,作为耘耨的工具。《齐民要术·耕田》篇引《纂文》说:“养苗之道,鉏(锄)不如耨,耨不如刬;刬柄长三尺,刃广二寸,以刬地除草。”
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1707039477 [42]耜的平版连同柄,都需用木斫削而成,所以说:“斲木为耜。”耒只需用曲木削尖,所以说:“揉木为耒。”
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1707039480 [43]后世铁农具应用普遍,因而铁刃木杴只用于“裁割田间塍埂”,木杴只用于“  谷物”。
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1707039482 [44]见《考古通讯》,1957年第2期。
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1707039484 [45]犁輨也或作犁冠,是指套在犁版上的锋刃部分,因为后世通行三角形尖刃的犁,所以《说文解字》说:“〔瑁〕似犁冠。”《尔雅·释乐》篇郭注说:“〔大磬〕形似犁輨。”尖刃的犁,我认为是由耒演变来的。林西县细石器文化遗址曾出土“石犁头”,近人据此,有认为我国在新石器时代已用犁耕的,但这种尖刃的“石犁头”,也可能不是犁的刃部而是一种大型的耒的刃部。
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1707039486 [46]该文收入严杰编:《经义丛钞》,见《皇清经解》卷一三八四。
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1707039488 [47]详拙作《中国土法冶铁炼钢技术发展简史》,上海人民出版社,1960年版。
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