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元代时北方尚有大规模之种桑地区。至顺二年，史载冠州今山东省冠县有蚕食桑叶四十余万株，可见蚕桑之盛。元初有按户税丝之制。每户出丝一斤供官府之用，另每五户出丝一斤供君王之贵戚、功臣之家。
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丝织业到了明初，从北方移向南方，因此绢税也变成三与一比，即南方多于北方两倍矣。至唐代以前，北方输绢给政府日少，南北比例到了八比一的程度，即南方多于北方七倍了。
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到了明代，又在南方遍设织染局，计浙有杭州、绍兴、台州、宁波、温州、金华等九府；江西、福建则有福州、泉州；四川、河东、山西则有济南；江苏、安徽则有镇江、苏州、徽州等六州。
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到了嘉靖年间，因江西、湖广今之湖南、湖北、河南、山东不善织造，准用银钱折价，但浙江与南直今之江苏、安徽，每年征用丝绢二万八千余匹。
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到清代时，只剩下江宁、苏州、杭州三地织造，即只有江苏、浙江两省了，且两税均用银两缴纳矣。
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中国通史 第四十八章 中国经济文化南移之原因
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中国社会经济文化南移之原因，或有谓北方之气候逐渐寒冷；又有说北方之雨量比之古代已逐渐减少；或又认为北方之民族血统，越后越多混血种，因此而遭退步；或又有说黄河河道多次变迁，造成水患频频，等等。但上述理由并无确实理由可以证明，尤其是谓黄河为北方之患，长江为南方之利，此说法则甚谬也。
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我国文化，始于殷朝时，孕育于黄河流域。到西周时，仍有赖黄河、渭水的灌溉。到了周定王五年，黄河始生水患。魏文侯时，有西门豹、史起大修水利，北方仍是安乐之居。此后黄河河道多次变迁，造成水患，如周定王五年、王莽建国三年、宋仁宗庆历八年、金章宗明昌五年、元世祖至元二十六年、清咸丰三年，造成六次决水，但主要的水患乃在宋以后。宋后河患所以多，由于他种原因，而牺牲了河流的正道。
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第二个原因是政治腐败，河工贪腐渎职，以致政府花钱多而收效少。
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第三个原因是当辽、宋对峙时，边境常生乱事，不得生活安定及种养。常令皇帝御驾亲征，耗损巨大而耕种荒废。
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第四个原因是宋、夏对峙时，情况与辽、宋对峙相似，边界受侵犯以致不能生产安居。
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第五个原因是在金人统治时期，政治情况退步，尤其是当时金之屯兵圈人，害了北方之农村。
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第六个原因是蒙古军队之残杀。宋宁宗时，蒙军破金朝河北、河东等州郡，凡九十余郡之多。两河、山东数千里之地，人民被残杀几尽，财帛、子女、牛马羊畜，尽被抢光夺去，城屋被烧毁，能坚守之州郡不多。
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第七个原因是元代政制黑暗。元代有军人屯田，民众屯田，又有寺田。僧徒又常侵夺民田，包庇逃税。又创官田制，极为扰民，因此造成农民乱窜。
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第八个原因是元末北方之残破。当时淮河以北，黄河以南，极为萧条，都成为丘墟了。
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由于以上种种情形，政治黑暗，加上兵祸天灾，情况日坏，因此北方的汉唐黄金时代，已不复见矣！
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中国通史 第四十九章 南方水利农业之发展
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中国南方社会的经济文化发展，主要在长江以南的江苏、浙江一带。江浙的水利事业之发展，乃是历年来不断的有水利专官积累而成。
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五代时吴越建国，政府常雇用数千工人，用来治河筑堤，开垦种植。在宋仁宗时，有大规模的圩田以及河塘。所谓江南旧有的圩田，每一圩田方数十里，如一座土城。其中设有河渠与门闸。旱时开闸，引江水入田；水浸时，则闭闸以拒江水。因此免除了水旱两灾，为农谋利。
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宋代，南方文化日高。仁宗时，就有至和塘之修建。此至和塘建自昆山到娄门，凡七十里长，只有积水而无陆路，后来发明此水塘中建堤，每隔三四里则造一桥以通南北之水，此事详记于邱与权的《至和塘记》。
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宋神宗时，有一位昆山人详论苏州水利，他认为环绕太湖之地有二百余里，可以造田；又有沿海之地，亦有数百里可以为田。前者在水之下，后者在水之上。有聪明人将上述之田辟为圩田，而且用适当措施，使水灾不浸，旱灾不干，均成为良田也。这位昆山人建议学古人治水之法，使之纵则有浦，横则有塘，凭人力均可完成。
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