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1707288784 第四,粟是中国华北地区的原生植物。粟的野生祖本是狗尾草,在中国古籍中称之为“莠”。在旧大陆的栽培作物起源的几个重要地区如西亚、中美洲等地,均没有发现粟类作物;欧洲发现的最早的粟为公元前3000年。中国在距今约8000年新石器时代文化遗址中发现的粟,是目前世界上已知最古老的栽培粟类实物遗存。因此,粟起源于中国华北地区已成为国内外比较一致的意见。
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1707288786 第五,中国史前农业在农具、耕作方式等方面也有自己的特色。农具方面,广泛使用石、陶、木、骨、蚌等材质,农耕整地类主要有耒、耜、锄、犁等,收割类有刀、镰等,加工类有磨盘、磨棒、杵臼、碾子等。耕作方式上,整治旱田长期采用火耕、耜耕或锄耕相结合的方式,整治水田长期采用火耕、踏耕、耜耕相结合的方式,水稻种植中又较早出现了田间小型灌溉系统。诸方面都显示出鲜明的本土特征和历久性传统。
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1707288788 第六,黄河流域开始栽培的小麦,究竟是来自中亚西亚的传播还是本地起源的问题仍值得进一步探索研究。世界公认小麦、大麦最先在西亚栽培成功,其年代大约距今1万年左右。有一种意见认为中国黄河流域地区古代小麦是由西亚、中亚传入的。但面对中国境内现有考古发现的物证则提出了疑问:如果说20世纪80年代初武功赵家来发现龙山时期小麦秆印痕尚属孤证,那么,近年黄河中下游地区龙山时代及夏、商、西周时代的小麦已被多次发现,又对照新疆、甘肃、青海一带已发现的早期小麦,都不能从时间和路线上显示出小麦依次由西向东传播的迹象。有意见认为,普通小麦(即六倍体小麦)是在我国独立起源的。
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1707288790 第七,大豆的栽培起源于何时有待进一步探索。大豆本是中国特产,国际公认大豆原产地在中国。据近现代的调查,大豆野生种广泛分布于东北、华北、西北和长江流域一带。目前所知新石器时代发现的大豆,如舞阳贾湖(裴李岗文化)、渑池班村(裴李岗文化)、滕州庄里西(龙山文化)遗址出土的都属野大豆。洛阳皂角树村相当于夏代中、晚期遗址中发现的大豆,是目前所知中国最早栽培大豆实例。
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1707288792 附:建议阅读论著目录
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1707288794 1.浙江省文物考古研究所:《河姆渡:新石器时代遗址考古发掘报告》(上、下),文物出版社2003年版。
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1707288796 2.丁颖:《中国栽培稻种的起源及其演变》,见《稻作科学论文选集》,农业出版社1959年版。
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1707288798 3.游修龄:《我国水稻品种资源的历史考证》,《农业考古》1981年第2期。
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1707288800 4.童恩正:《略述东南亚及中国南部农业起源的若干问题》,《农业考古》1984年第2期。
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1707288802 5.安志敏:《中国的史前农业》,《考古学报》1988年第4期。
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1707288804 6.陈文华:《中国稻作起源的几个问题》,《农业考古》1989年第2期。
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1707288806 7.严文明:《我国稻作起源研究的新进展》,《考古》1997年第9期。
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1707288808 8.任式楠:《中国史前农业的发生与发展》,《学术探索》2005年第6期。
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1707288810 (1) 浙江省文物管理委员会、浙江省博物馆:《河姆渡遗址第一期发掘报告》,《考古学报》1978年第1期;河姆渡遗址考古队:《浙江河姆渡遗址第二期发掘的主要收获》,《文物》1980年第5期;浙江省文物考古研究所:《河姆渡:新石器时代遗址考古发掘报告》(上、下),文物出版社2003年版。
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1707288812 (2) 夏鼐先生在《考古》1977年第4期的《碳-14测定年代和中国史前考古学》一文中正式提出了河姆渡文化的命名。
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1707288814 (3) 周季维:《浙江余姚河姆渡新石器时代出土稻粒形态分析鉴定》,见《河姆渡:新石器时代遗址考古发掘报告附录(四)》,文物出版社2003年版。
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1707288816 (4) 游修龄:《对河姆渡遗址第四文化层出土稻谷和骨耜的几点看法》,《文物》1976年第8期。
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1707288818 (5) 丁颖:《中国栽培稻种的起源及其演变》,见《稻作科学论文选集》,农业出版社1959年版。
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1707288820 (6) 目前在印度恒河流域马哈嘎拉遗址,也发现距今约8500—6500年前的稻作遗存。霍巍:《印度马哈嘎拉遗址出土的古稻》,《南亚研究季刊》1989年第3期。
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1707288822 (7) 童恩正:《略述东南亚及中国南部农业起源的若干问题》,《农业考古》1984年第1期。
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1707288824 (8) 丁颖:《中国栽培稻种的起源及其演变》,《农业学报》1957年第3期。
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1707288826 (9) 童恩正:《略述东南亚及中国南部农业起源的若干问题》,《农业考古》1984年第2期。
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1707288828 (10) 李润权:《试论我国稻作的起源》,《农业考古》1984年第2期。
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1707288830 (11) 裴安平:《彭头山文化的稻作遗存与中国史前稻作农业》,《农业考古》1989年第2期。
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1707288832 (12) 柳子明:《中国栽培稻的起源及其发展》,《遗传学报》1975年第1期;汪宁生:《远古时期的云南稻谷栽培》,《思想战线》1977年第1期;李昆声:《亚洲稻作文化的起源》,《云南文物》1984年总第15期。
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