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1707525138 中国汉族传统节日,又称团圆节、八月节。时间在农历八月十五日,这正是一年秋季的中期,所以称为中秋节。中秋节与元宵节、端午节并称三大传统佳节。农历把一年分为四季,每季又分孟、仲、季三部分,所以中秋也称仲秋。八月十五的月亮是一年满月中最圆、最亮的,所以中秋节又叫做“月夕”、“八月节”。中秋节在两汉时已经出现,但时间是立秋日。唐朝时,中秋季的活动日益增多,出现了观月、赏月、饮酒对月等活动。北宋宋太宗把八月十五日定为中秋节。中国一直是一个农业社会,而八月正是农作物的收获季节,庆祝丰收、祝贺团圆便成了中秋节的主题。每当夜幕降临,明月东升,人们献月饼、瓜果以祭月,这种风俗一直延续到今天。八月十五,人们仰望夜空中的明月,期盼家人团聚。他乡的游子,也会寄托自己对故乡和亲人的思念,所以中秋节又称“团圆节”。
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1707525140 除汉族外,傣、苗、白、哈尼、纳西、蒙古、瑶、布依等少数民族也过中秋节。
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1707525146 不可不知的3000个文化常识 重阳节
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1707525148 重阳节又称重九节、茱萸节,是中国汉族传统节日,时间在农历九月初九。《易经》认为九为阳数,两九为“重九”,两阳为“重阳”,古人认为这是个值得庆贺的吉利日子。九九重阳,因为与“久久”同音,九在中国古人的观念里是最大的数字,所以有长久长寿的含意,而且秋季也是一年收获的黄金季节,所以人们对重阳节有着特殊的感情。历代文人也有不少祝贺重阳的诗词佳作。
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1707525150 重阳节起源很早,在战国时的《楚辞》中就已经提到。屈原的《远游》里写道:“集重阳入帝宫兮,造旬始而观清都”。三国魏文帝曹丕在《九日与钟繇书》中,描写了重阳节的饮宴:“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”到了唐代,重阳节被正式定为民间节日。明朝重阳节时,皇帝要亲自到万岁山登高,皇宫里要一起吃花糕以庆贺。在重阳节这天,人们登高、赏菊、插茱萸、放风筝、饮菊花酒、吃重阳糕等。
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1707525156 不可不知的3000个文化常识 冬至
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1707525158 冬至是中国的一个传统节日,也是农历中一个非常重要的节气,现在中国不少地方仍有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在2500多年前的春秋时代,冬至已经在中国用土圭观测太阳而测定,它是二十四节气中最早被制定的一个,时间在每年阳历的12月22日或23日。
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1707525160 中国古代对冬至相当重视,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。经过数千年的发展,冬至形成了它独特的节令食文化。很多地方都把馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等作为过节时的食品,在北方的一些地区还流传着冬至不吃饺子会被冻掉耳朵的传说。以前较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也有很多,如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。
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1707525162 冬至一种较为普遍的风俗是吃馄饨。南宋时,临安人就在冬至吃馄饨,开始是为了祭祀祖先,后逐渐盛行开来。民间还有“冬至馄饨夏至面”之说,意思是在冬至时要吃馄饨。馄饨的名号繁多,北方以及江浙等大多数地方称馄饨,广东称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲,等等。冬至的另一传统习俗是吃汤圆,这种风俗在江南尤为盛行。“汤圆”在江南是过冬至必备的食品,冬至吃汤圆又叫“冬至团”,民间有“吃了汤圆大一岁”之说。在北方的不少地方,在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗。因为冬至过后天气进入一年当中最冷的时期,中医认为狗肉羊肉都有壮阳补体之功效,所以民间至今有冬至进补的习俗。在中国台湾地区,则流传着冬至用九层糕祭祖的传统,人们用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用来祭祖,以示对老祖宗的怀念。
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1707525168 不可不知的3000个文化常识 腊八
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1707525170 腊八节是中国汉族传统节日,又称腊八。因时间在农历十二月(腊月)初八日,故名。腊八节起源很早,早在先秦时,人们就在腊八这天祭祀祖先和神灵,祈祷来年丰收和吉祥。这天也是佛教创始人释迦牟尼的成道之日,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。在腊八这天,僧人们在寺庙里诵经礼佛,并效法释迦牟尼得道前,牧羊女为他献乳粥的传说,用香谷和干果熬成粥,供奉佛祖,称腊八粥,又称七宝五味粥。随着佛教传入中国,这一佛教节日也逐渐世俗化,成为民俗。
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1707525172 在这一天最重要的活动就是吃腊八粥。中国吃腊八粥的时间很早,大概在1000多年前的宋朝就开始了。南宋人周密著《武林旧事》言:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥,谓之‘腊八粥’。”《燕京岁时记》云:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”腊八节这天,家家户户都要熬腊八粥,先祭祀祖先,然后合家团聚一齐食用,还馈赠亲朋好友。
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1707525178 不可不知的3000个文化常识 小年
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1707525180 小年又称小年下、小年节,时间是腊月二十三日。这天主要是送灶神上天言事,称送灶、辞灶、醉司命。灶神称东厨司命定福灶君,俗称灶君、灶王、灶王爷,它主管人间的饮食,是一家之主。中国在秦汉时期就开始祭祀灶神。魏晋以后,灶神有了姓名。隋朝杜台卿《玉烛宝典》称,“灶神,姓苏,名利,妇名搏颊”。唐李贤注引《杂五行书》又称:“灶神名禅,字子郭,衣黄衣,披发,从灶中出”。清代的《敬灶全书》称,灶君姓张,名单,字子郭,男神。现在民间供奉的灶神,是一对老夫妇并坐,或是一男两女并坐,这就是灶君和灶君夫人的画像。一般贴在锅灶墙上,有“上天言好事,回宫降吉祥”之类的对联,横批是“一家之主”。
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1707525182 祭祀灶神在晚上进行。祭祀时,摆上果品甜点,先磕头烧香,然后揭掉旧灶神画像烧掉,这就是送灶神上天。祭祀灶神时,应多摆设甜和黏的食品或把糖粘在灶神嘴上,传说这样可以黏住灶神的嘴,使他嘴甜,只能说好话。有的还在灶神上抹酒,称“醉司命”。
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