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造纸业祖师：蔡伦
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中药业祖师：李时珍
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铁匠业祖师：李老君
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梨园祖师：李隆基
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评话祖师：李敬亭
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制笔业祖师：蒙恬
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制伞业祖师：鲁班
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茶水业祖师：三官
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屠宰业祖师：桓侯
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文具业祖师：文昌
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烹饪业祖师：詹王
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米店业祖师：王爷
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不可不知的3000个文化常识 藏民献哈达
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献哈达是藏族人民表达友情及敬意的传统方式，洁白的哈达是藏族人最珍贵的礼品。哈达在特定的环境下有特定的意义。佳节之日，人们互献哈达，表示祝贺节日愉快、生活幸福；婚礼上呈献哈达，意味着祝愿新婚夫妇恩爱如山、百年好合；迎宾时奉献哈达，表示一片虔诚，祈祷菩萨保佑；葬礼上献哈达，是表示对死者哀悼和对死者家属的安慰。
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传说，远在黄教祖师宗喀巴时代，青藏高原就已经在形成了以互赠哈达表示敬意的习惯。还有一种说法，汉朝张骞出使西域路过西藏，向当地的部落首领献帛。藏族部落认为这是一种表示友好、祝福的礼节，而且是从中原兴盛之大邦传来的礼节，所以就沿用至今。
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不可不知的3000个文化常识 喝酒之前为什么要碰杯
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人们在喝酒之前习惯先碰一下杯，这个习惯是如何产生的呢？
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一说是古希腊人创造的。传说古希腊人认为，在喝酒时，人的鼻子可以嗅到酒的香气，眼睛可以看到酒的颜色，舌头可以辨别酒的味道，唯有耳朵被排除在外。因此，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子发出清脆响声，耳朵也能分享到喝酒的乐趣。
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另一说碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常开展角力竞技。竞技前选手习惯饮酒，以示相互勉励之意。为了防止有人给对方暗放毒药，双方各持自己的酒向对方的杯中倾注一下，这样，便逐渐发展为一种碰杯的礼仪。
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