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1902年，莫荫萱在天津办起了一家制帽作坊，因经营有方，规模不断扩大，1912年在天津繁华的估衣街买了门面房，形成了前店后厂、自产自销的经营格局。20世纪30年代，同升和帽店先后在京津等地开办了4家分店，根据市场要求，同升和又制帽又做鞋，遂把同升和帽店改为同升和鞋帽店。据考证，“同升和”的名字，取自最初开业时一位友人赠给莫荫萱的一副对联“同心协力功成和，升官冠戴财源多”，取其中“同升和”三个字，寓意为“同心协力，和气生财”。
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不可不知的3000个文化常识 西欧庄园制
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封建庄园是自给自足的自然经济单位，庄园经济的兴盛时期约在9～13世纪，它的形成与生产力低下有关。
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广义的庄园和领地的概念相似；狭义的庄园指封建主用劳役地租剥削依附农民，并独立进行经营及核算的一个地段。
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在狭义的庄园中，耕地分为领主自营地和农民份地两部分，依附农民每周用3～4天无偿为庄园主耕种。各户农民小块份地上的收获归他们自己支配。当庄园的范围和农业村落相一致时（这类庄园在全体中属少数），庄园经济还包括原属于本村的草地、牧场、池塘、森林等公共土地上的收入，封建主在庄园里建有住宅、教堂、磨坊、马厩、仓库等设施，有的大庄园还有一些手工业作坊及专职手工业者。一个大封建主往往拥有若干个庄园，各庄园统由总管负责，各管家须定期向总管报告经营情况。庄园中的劳动者主要是各种不同身份的依附农民，尤以农奴占大多数。半自由民的地位介于农奴和奴隶之间，份地世袭使用。庄园主可以利用庄园法庭（一般由总管主持）审判农民并收取罚金，也可以根据本庄园的习惯向农民征收各种实物及货币等，这些成为庄园主收入的重要来源。
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14世纪起，西欧经济变化剧烈，庄园主纷纷放弃自营地，货币地租流行，农奴也通过各种途径取得人身自由，劳役制庄园趋向瓦解。
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不可不知的3000个文化常识 圈地运动
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15世纪末叶至19世纪中叶，西欧新兴资产阶级和新封贵族使用暴力剥夺农民土地的过程被称为圈地运动。所谓圈地，即用篱笆、栅栏、壕沟把强占的农民份地以及公有地圈占起来，变成私有的大牧场、大农场。大批丧失土地和家园的农民成为一无所有的雇佣劳动者。这是资本原始积累的最重要手段之一。
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圈地运动在英、德、法、荷、丹等国都曾先后出现过，而以英国的圈地运动最为典型。英国圈地运动最早从工商业较发达的东南部农村开始。地主贵族最初圈占公有地，后来圈占小佃农的租地和公簿持有农的份地。在宗教改革中，国王把没收的教会领地赐给亲信宠臣，或卖给乡绅、土地投机家、市民、商人和工场主。他们变成新贵族，也大规模地圈占农民土地。根据1630年和1631年的调查报告，莱斯特郡在两年内圈地10万英亩，约占该郡土地的2%，大部分圈占地变成牧场，主要的圈占者是乡绅。1485～1550年他们在莱斯特郡圈地的面积占圈地总面积的60%。大批农民被迫出卖土地，或远走他乡，或到处流浪，陷于极端悲惨的境地。莫尔在《乌托邦》（1516年）中，辛辣地指责这是“羊吃人”。所以圈地运动也被称为“羊吃人”的运动。
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此插图反映了14世纪英国早期圈地运动的情形。
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不可不知的3000个文化常识 工业革命
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工业革命也叫“产业革命”，是资本主义生产从工场手工业向大机器工业阶段的过渡。18世纪60年代开始于英国，首先从棉纺织业开始，80年代因蒸汽机的发明和采用得到了进一步发展，继英国之后，法、美等国也在19世纪中期完成了工业革命。
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工业革命是生产技术的变革，同时也是一场深刻的社会关系变革。从生产技术方面来说，它使机器代替手工劳动，工厂代替了手工工场；从社会关系来说，它使社会明显地分裂为两大对立的阶级——工业资产阶级和工业无产阶级。
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工业革命极大地促进了社会生产力的发展，巩固了新兴的资本主义制度，引起了社会结构和东西方关系的变化，对世界历史的进程产生了重大影响。
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不可不知的3000个文化常识 凯恩斯主义
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