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不可不知的3000个文化常识 四诊法
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四诊法,即望、闻、问、切4种中医诊病手段。
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望诊,是对病人的神、色、形、态、舌象等进行有目的的观察,以测知内脏病变。
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闻诊,包括听声音和嗅气味两个方面。主要是听患者语言气息的高低、强弱、清浊、缓急等变化,以分辨病情的虚实寒热。
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问诊,是通过询问患者或其陪诊者,以了解病情,有关疾病发生的时间、原因、经过、既往病史、患者的病痛所在,以及生活习惯、饮食爱好等与疾病有关的情况。问诊是了解病情和病史的重要方法之一,在四诊中占有重要的位置。
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切诊,包括脉诊和按诊两部分,是医者运用指端之触觉,在病者的一定部位进行触、摸、按、压,以了解病情的方法。
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不可不知的3000个文化常识 经脉
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经脉是指人体内气血运行的通路,可分为正经和奇经两类。
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正经有十二,即手足三阴经和手足三阳经,合称“十二经脉”,又名十二正经,是气血运行的主要通道。它们分别隶属于十二脏腑,各经用其所属脏腑的名称,结合循行于手足、内外、前中后的不同部位,并依据阴阳学说,给予不同的名称。十二经脉的名称为:手太阴肺经、手厥阴心包经、手少阴心经、手阳明大肠经、手少阳三焦经、手太阳小肠经、足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经、足阳明胃经、足少阳胆经、足太阳膀胱经。
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奇经有八条,即督、任、冲、带、阴跷、阳跷、阴维、阳维,合称“奇经八脉”,有统率、联络和调节十二经脉的作用。
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另外十二经别是十二正经离、入、出、合的别行部分,是正经别行深入体腔的支脉。十二经别都是从十二经脉的四肢部位别出,阳经经别合于本经,阴经经别合于相表里的阳经。十二经别多从四肢肘膝上下的正经别出(离),经过躯干深入体腔与相关的脏腑联系(入),再浅出于体表上行头项部(出),在头项部,阳经经别合于本经的经脉,阴经经别合于相表里的阳经经脉(合),故有“六合”之称。
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不可不知的3000个文化常识 穴位
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穴位,学名为腧穴,通常也称为穴、穴道,在中医学上指人体上可以针灸的部位,多为神经末梢密集或较粗的神经纤维经过的地方。中国古人很早就发现了穴位,成书于西汉之前的《黄帝内经》就指出“气穴所发,各有处名”,并且记载了160个穴位名称。魏晋时期的皇甫谧在《针灸甲乙经》中对人体340个穴位的名称、位置及其主治功能都一一进行了详切的论述。按照中医学理论,人体穴位是经络之气输注于体表的部位,又是疾病反映于体表的部位,还是针灸、推拿、气功等疗法的施术部位。长期的实践证明,穴位具有“按之快然”、“驱病迅速”的神奇功效,但是穴位的实质究竟如何,人们尽管采用了种种现代的技术和理论去测定与分析,依然没有得出确论。
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不可不知的3000个文化常识 药膳
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药膳就是将某些具有药用价值的食物经过特定的烹调方法制作而成的一类特别的食品。药膳寓医于食,既将药物作为佳肴,又将食物赋以药用,从而在享用美味的同时又获得了医疗的效果。药膳营养价值和药用价值兼备,相比较服用单纯的药剂具有明显的优点,因此有“药补不如食补”之说。远古时期,人们寻找各种可利用的植物和动物,有些动植物可供人们果腹,有些动植物可供人们治疗疾病,对于大多数动植物来说这两种作用是分开的,人们发现其中有一部分兼具食用和药用两种价值,这就是最初的药膳。“药膳”一词在史籍中最早见于《后汉书·列女传》,其中有“母亲调药膳思情笃密”的句子,早在东汉之前药膳作为一种实际应用就已经长期存在了。到汉代,则形成了非常丰富的药膳知识,东汉末年成书的《神农本草经》中记载了大枣、人参、枸杞、茯苓、生姜、杏仁、乌梅、鹿茸、蜂蜜、龙眼等多种具有药性的食物,这些食物已经成为配制药膳的原料。东汉名医张仲景在《伤寒杂病论》、《金匮要略方论》中更是提出了大量的饮食调养方法配合药剂的治疗。至唐代,“药王”孙思邈在《备急千金要方》中设立了《食治》专篇,这标志着药膳已发展成为一个专门的学科。而后药膳的理论知识得到持续的完善,药膳的应用也从宫廷到民间,遍及千家万户。
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