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你肯定从题目里看出来了，放在冰箱里效果不好。但是为什么呢？
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食物放冰箱保存的原理是减缓新陈代谢的速率，从而达到长期保存的目的。一般来说，北方的水果耐低温的能力要强。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到很好的保鲜的作用。但热带、亚热带水果，比如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等，就不一样了。其实，由于生长地区和气候的原因，热带水果大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。
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香蕉的保存温度如果低于12℃，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，这就说明被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始透明变黑腐烂。
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日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此更不要放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
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怎样保存香蕉呢？很神奇，只要将香蕉吊起来保存，就可以多放好几天。这可是实践总结出来的经验哦！
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看来文章开始的问题选C是正确的。
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让你跌破眼镜的囧知识 14 跳车逃生时，向前还是向后？
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开车一定要小心，不要发生任何磨蹭。
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即使发生磨蹭，也不要发生偏离，那会是很可怕的。
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但是，如果行车过程中真的发生了偏离，也不要担心，只要懂得一些逃生常识就好。
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危机时刻如果需要跳车，你知道应该采用什么方法吗？
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此时一定要注意：千万不要莽撞。你的选择说不定就决定了你的下半辈子。科学的第一步：冷静。
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遇到这么紧急的情况，生死攸关，不要乱了阵脚，要明白自己该往哪里跳。看好车辆，往别人车底下钻的是疯子。
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如果周围没有车辆，那就要判断自己要跳的方向。假如你朝车子行驶的方向跳出去的话，你会处于非常危险的境地，因为离开车子的身体会遵守“惯性法则”，随着车子的速度向前，身体会加速，然后狠狠地摔在地上。那样的话，你的危险系数会大大增加。此外，向前跳的话，着地的时候身体会向后仰，后脑撞到的可能性较大，死亡率亦较高。
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相反，如果向后方跳的话，速度会相对抵消一些，着地时会减少一些撞击力量。另外，在落地后，往往要顺势滚动一下，那样会转移掉一部分能量，让你避免受伤。
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最后还要补充几句“废话”：最好不要发生这样的事情。跳车只是万不得已的选择，因为意外的因素太多，而这样只是减少了一部分危险因素而已。安全是最宝贵的财富。
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让你跌破眼镜的囧知识 15 人为什么习惯用右手？
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据调查，猿猴左右手的使用概率基本上是相等的。而人类呢？用左手的人仅占世界人口的6%～12%。
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这种不平衡性不是偶然的，历史最能说明问题。近年来，人们在研究生活于200～250万年前的非洲东部和南部的早期猿人使用过的石器时发现，已有60%的猿人开始具有使用右手的习惯了。
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假说一：在很早的石器时代，成群结队的人们手里拿着石斧、石矛同野兽搏斗。在交战时，人们本能地弯着左手来保护胸膛左侧的心脏，而用右手拿着武器冲向野兽。渐渐地，人们左边的大脑半球的灵敏性也就开始比右边的高了，而这又反过来促使人们更经常地使用右手。久而久之，这不再是后天的习惯，而成了先天的遗传了。
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假说二：不久前，瑞士科学家依尔文博士提出了一个新的假设。他认为在远古时代，人类祖先使用左右手的几率是均等的。后来由于还对周围的植物缺乏认识，人类经常误食其中有毒的部分。由于左撇子对植物毒素的耐受力弱，最终因中枢神经系统的严重受损而导致难以继续生存。而右撇子的人以其顽强的耐受力最终生存下来了，并代代相传。
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