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说到过桥米线，想必不少人都吃过，对它的鲜美味道也印象深刻。可是这种食物为什么叫过桥米线呢？是因为可以过桥吗？答案当然不是。
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传说云南蒙自县城有一个书生，人长得很英俊，很聪明，但喜欢游玩，不愿意下功夫读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子，夫妻之间，感情很深。但妻子对书生喜游乐厌读书的行为感到很忧虑。
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有一天，妻子对书生说：“你终日游乐，不思上进，难道你不想为妻儿争气吗？”听了妻子的话，书生感到非常羞愧，就在南湖建了一间书斋，独居苦读。妻子看书生肯用心研习，便每天都把三餐送到书斋里去。
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过了不久，书生的学业长进很快，但人却日渐瘦弱了。妻子看在眼里，疼在心里。一天，她宰了一只鸡炖汤，她切好肉片，备好米线，准备给书生做饭。谁知年幼的儿子调皮，将生肉片置于汤中，妻子马上拦住儿子，将汤里的肉片捞起来。这时，肉片已经被热汤烫熟了，她尝了尝，味道很好。
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妻子十分高兴，便拎着瓦罐和篮子向书斋走去。半路上，妻子因为操劳过度，晕倒在南湖桥上，书生闻讯赶来，发现妻子已经醒了过来。幸运的是，汤和米线都没有洒出来，但汤面被浮油罩着，没有一丝热气，似乎已经凉了，可用手一摸汤罐，还很烫手。书生感到很奇怪，便问妻子是怎样制作的，妻子便将经过一一道来。书生感动于妻子的悉心照顾，便将这种饮食方式起名叫过桥米线。
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书生在妻子的精心照料下考取了举人，这事被当地群众传为佳话。从此，过桥米线这道美食不胫而走，最终成为了云南名膳之一。
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让你跌破眼镜的囧知识 17 为什么美国人把足球叫Soccer？
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被美国人称作Soccer的是英式足球，而非美国人真正意义上的足球，也就是橄榄球。
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其实英式足球和美式橄榄球均起源于同一类运动，这类运动均以将球带入到对方的领地，并在最远端处进球得分为目的，但各个地方设置的规则却不大相同。最终，在英国被采纳成为正式标准的类型渐渐地被视为英式足球，另一种规则在美国则脱颖而出，形成了美式足球，即橄榄球。
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但在全球范围内，足球协会版本的这项运动则一直被称作英式足球，以便和其他类型的运动区分开来。19世纪80年代，人们把在大众中流行的英式俚语association这个词中的soc抽取出来，将其变作了soccer来称呼足球。贯穿于20世纪上半叶，soccer、football以及soccerfootball都或多或少地在英语国家内替换使用着。
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现在的美国足球联合会（United States Soccer Federation）创立于1913年，当时被叫作美利坚合众国足球协会（the United States of America FootBall Association），1945年时，更名为美国足球协会（the United States Soccer Football Association），该组织最终于1974年在其名称中去掉了football这个词。
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由此，美国人的足球就是Soccer，而非football了。
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让你跌破眼镜的囧知识 18 孔子也是有武艺的
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孔子是儒家学派的创始人，是我国历史上第一位老师，以讲学为其终身的职业。那么，这位伟大的师者还有没有其他的技能和特长呢？
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据《史记·孔子世家》记载：孔子“长九尺有六寸”。按照现今的度量来计算的话，孔子的身高是1.91米，这恐怕是今天许多篮球运动员也钦羡不已的。
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孔子不仅身材魁梧，力气也大得惊人。《列子》记载说：“孔子劲，能招（扛举）国门之关。”也就是说，他一个人就能把闩城门的木杠举起来。
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在先秦的“武艺”概念中，善跑也是一技，而孔子在这方面堪称“飞毛腿”。《淮南子》称他“足蹑郊（狡）兔”——连奔跑的兔子都能追到，如果放在今天，他的百米纪录不可小看。
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射箭在周代是重要礼仪之一，也是天子选贤纳士的必考科目之一。孔子的“射艺”在当时就很有名。《礼记》中记载，有一天举行“乡射”，孔子“射于瞿相（地名）之圃，观者如堵墙”，也正是由于孔子能跑善射，在鲁国时，曾偶尔参加过几次“猎狡”（为祭祀而组织的竞猎野物的活动），给人留下了颇深的印象，以至在数十年后，孟子还向学生提及。
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在孔子的诸多“武艺”中，驾马车可能是他最精通、最娴熟的一门。驾车，在今天看来似乎与“武艺”无关，但在两千年前，它却是文人必修的“六艺”之一，名之曰“御”。如同“射”一样，“御”也是周礼之一，学好这门技艺的最高标准是要达到礼教中规定的“升车，必正立执绥；车中，不内顾，不疾言，不亲指”等，而其前提，却是要能驯服劣马，控辔有方，把车架稳，这没有相当的“武功”和勇气是不行的。
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