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不过,如果可乐罐缝隙里有泥土,那病原体存活的可能性就会大大增加;如果包装破损,可乐罐被溅上一些可乐,那么上面形成的一层黏黏的含糖物质也有助于病原体存活。因此,要是不幸拿到一瓶灰头土脸的可乐,还是先洗洗比较保险,否则大可放心喝。
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至于所谓的汽水罐肮脏度研究,谣言粉碎机调查员和谷歌都从来没听说过哪所学校或机构的缩写是“NYCU”,只能表示“查无此文”。再说,可乐运输时一般都在包装箱里,箱内又没有多少空间,即便被老鼠咬穿也不大可能一泡尿正好浇到罐口,就算真浇上也未必有害:鼠尿本身无毒,只是其中可能携带的病原体有危险。
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《流言终结者》节目当然也没有放过这则流言。事实上,他们检验过市售的可乐罐到底是否可能残留有老鼠尿。在第135期节目中,“流言终结者”们从旧金山市内各处取来1000罐可乐作为实验组;又买来1000罐可乐擦净表面,然后放出40只老鼠,让它们在里面乱跑90分钟,作为对照组。质谱仪的检测表明,对照组可乐罐上沾染有大量鼠尿,而实验组却没有检出鼠尿成分,可见正常情况下可乐的保存条件没什么问题。另外,他们还请来伯克利大学的流行病学教授,对这则流言进行了分析:虽然鼠尿里可能含有危险的细菌、病毒,但在铝制易拉罐上面经过风吹日晒加晾干,它们也活不下来。
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值得一提的是,美国疾病控制与预防中心倒是发过一则与鼠尿相关的辟谣声明,其目标谣言和我们在此讨论的极其相似,只不过涉及的疾病不是钩端螺旋体病,而是汉坦病毒(Hantavirus)。这种病毒可以经由鼠尿传播,也可能致命,但美国疾病控制与预防中心严正声明并未发现任何一例经由可乐罐感染的病例。如果病毒尚且做不到,娇贵得多的细菌恐怕就更难了。
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感染了钩端螺旋体到底有多可怕
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肯定还是有人不放心,万一咱就是天灾星转世,什么倒霉事都能遇上的类型呢?那么,再来看看感染了钩端螺旋体到底有多可怕。感染这种病原体的临床表现五花八门,轻的根本看不出明显症状,但个别重的确实可能会出现肾衰竭,甚至致命的肺出血,具体症状和病原体的株系、宿主免疫力、接触到的活菌数量等都有关系。就凭鼠尿那点分量,很难引发严重症状。绝大部分人的症状都很轻,顶多就是发烧而已。1995年针对尼加拉瓜的一次调查发现有85人携带有这种病原体,可是只有25个人表示在之前的两个月中有发烧症状。在热带国家塞舌尔的一次调查中发现9%的人近期受到过感染,37%的人曾经感染过,可是没有人报告过任何症状。还有一个好消息,这种病原体几乎不会在人和人之间传染。
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只有当感染到最严重的程度时,才会被称为魏尔氏病(Weil’s Disease),也就是流言所说的钩端螺旋体病。这种病绝大多数情况下伴随着明显的皮肤黄疸,通过化验检出病原体也极其容易,因此不至于像流言中可怜的主人公那样死得莫名其妙,要靠验尸才能确定死因。只有5%~10%的病原体感染者会患上此病,其中只有5%~15%在不治疗的情况下可能致命,算下来总共只有1%左右——其实真不算很高,要知道连流感都有0.1%的死亡率呢,而流感的感染人数可要大得多得多。实际上,不少医生主张急性感染初期根本不需要给抗生素类药物,因为绝大部分患者很快就自愈了。在巴拿马,针对美军士兵的一项实验表明,多西环素可以显著降低死亡率,针对此病的疫苗也已经开发成功。总的来说,这不是一种需要咱老百姓太过担心的疾病。
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虽然可乐与鼠尿这件事情可以基本定论为谣言了,不过这也算提醒我们食品安全卫生的重要性,毕竟接触到嘴的东西还是要小心。然而,大部分流言虽说通常有那么一点真实性,但往往会把我们的注意力引向相对无关紧要的细微之处,让我们毫无必要地恐慌,却忽视了更大的危险——比如餐具消毒、厨房卫生和食品新鲜程度。卫生部整天强调规范小餐馆之类场所的卫生,却从来没发布过易拉罐卫生指南,不是没道理的。
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结论:谣言粉碎。以前从未有过因为可乐罐上的老鼠尿致死的病例。大多数情况下,可乐罐的运输和储存都是可靠的,并且在干燥条件下病毒和细菌也很难存活,不太可能让人生病。当然了,碰到明显不干净的可乐罐,洗洗是应该的。
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参考资料:
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谣言粉碎机 在加油站使用手机的“危险”
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秋秋
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流言
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提醒您,到加油站加油时,最好是把手机关掉。因为手机来电时,会产生细微的火花,引爆空气中的油气。在美国已经连续发生好几起民众在加油时,手机突然响起,结果引发大爆炸的案件。
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这一类型的谣言最喜欢通过描述“××地的××人”的惨痛经历来说明这是多么可怕的一件事。实际上,专家调查了各地加油站的火灾爆炸事故,没有一例是因为使用手机引起的,根本不存在由于使用手机而引发的加油站火灾和爆炸的事件。2001年,俄克拉荷马大学无线电磁感应研究中心的格伦·库里格尔(Glenn Kuriger)小组完成了最广泛、细致的研究,结果表明,所谓的手机来电产生火花进而引爆弥散在空气中的油气只是理论上的推测,只有在极其严苛的条件下才有可能发生,在现实中是不可能发生的。
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由于这个谣言的广泛传播,美国电子电气工程师协会、美国无线通信工业协会和美国石油学会都曾发表声明澄清这一点。
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最最给力的是著名的《流言终结者》节目,实验人员制作了一个爆炸室,将一只手机放在里面,把气雾状的汽油喷进去,并且控制适合爆炸的油气混合比。一切准备就绪以后,实验人员拨打了那只手机。结果手机纹丝不动,根本不能被引爆,流言终结。
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关于“加油站内禁止打手机”还有一个说法:加油站普遍采用电脑控制,在加油站接打手机,会造成加油站的部分设备产生感应,从而影响设备的正常工作,最终导致计量不准。实际上,这种情况也是不可能的。
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结论:谣言粉碎。使用手机并不会在加油站引起火灾或爆炸,但是,如果有禁止使用手机的标志,你也只能遵守规定了。
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参考资料:
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[1] Burgess Adam.Real and Phantom Risks at the Petrol Station:the Curious Case ofMobile Phones, Fires and Body Static.Health, Risk & Society.2007, 9 (1)
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