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漫画人体：一看就懂的人体结构书 [:1700172701]
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■肝脏的构造
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漫画人体：一看就懂的人体结构书 [:1700172702]
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漫画人体：一看就懂的人体结构书 胆囊——外形酷似茄子，负责储存胆汁
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肝脏可以合成胆汁，肝脏的左叶和右叶分别发出左肝管和右肝管，左右肝管汇合成一根肝总管，肝总管再与胆囊发出的胆囊管汇合成一根胆总管，并与胰腺发出的主胰管一起开口于十二指肠，胆汁和胰液由此释放入十二指肠。
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胆总管十二指肠开口处有一个乳头状的结构，称为十二指肠大乳头。十二指肠大乳头内有一圈极其重要的括约肌，称为Oddi氏括约肌。正常状态下，Oddi氏括约肌收缩使十二指肠大乳头呈持续关闭状态，防止十二指肠内容物反流入胆总管内，只有在分泌胆汁或者胰液时Oddi氏括约肌才暂时放松，允许胆汁或者胰液流入十二指肠。
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胆囊外形酷似茄子，长约7~20cm，宽约2.5~3.5cm。肝脏合成的胆汁可暂时储存于胆囊内，胆囊通过吸收多余的水分而将胆汁浓缩。食物进入十二指肠时可刺激小肠分泌促进消化的消化酶，在消化酶的作用下胆囊肌肉开始收缩，此时配合Oddi氏括约肌放松，胆汁便可从胆囊流入十二指肠了。
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胆汁具有促进脂肪消化和吸收的作用，胆汁中含有的胆汁酸可以使脂肪的表面张力变小，促使脂肪乳化成细小微粒，从而加速脂肪代谢分解，但胆汁中却并不含有任何可以直接促进代谢分解的消化酶。肝脏在胆红素的代谢过程中也起着十分重要的作用，胆红素的摄取、结合和排泄这三大过程都需要肝细胞的参与。衰老红细胞破裂后可释放大量血红蛋白，这些血红蛋白经过肝脏代谢可以生成胆红素，胆红素是胆汁的主要成分之一，肝脏通过排放胆汁的方式将人体产生的大量废物排出体外。但是当肝功能受损、胆红素排泄出现异常时，血液中的大量胆红素可使皮肤变黄，从而使人体出现典型黄疸症状。
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Oddi氏括约肌
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Sphincter of Oddi，由著名的人体解剖学家Oddi发现并命名。控制胆汁和胰液的分泌，防止十二指肠内容物反流入胰腺或胆囊。
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促进消化的消化酶
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可以促进消化液的分泌并能够参与调节消化道运动。
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胆红素
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不能被肠道再吸收的胆红素将混入粪便中并随粪便一同排出体外，是粪便产生颜色的主要原因。
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漫画人体：一看就懂的人体结构书 [:1700172703]
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■胆囊和周围组织结构
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漫画人体：一看就懂的人体结构书 [:1700172704]
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漫画人体：一看就懂的人体结构书 胰腺
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漫画人体：一看就懂的人体结构书 [:1700172705]
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举足轻重的胰腺
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