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植物Q&A [:1700202148]
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植物Q&A 墙角下为什么会长蔬菜？
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有时候，我们可以在住家的墙角下，发现不请自来的香菜、苋菜、小白菜等蔬菜，它们是怎么来的呢？
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以上的几种蔬菜目前都没有野生的，但是它们的种子很可能会跟着雨水、大风或者泥土而散布到各个角落，也可能混在各种花卉的种子中而被播撒在庭园中，再经过蚂蚁、风雨等的搬运而落脚在墙角，并在那儿发芽、成长，甚至顺利地开花结果，成为令人意外而欣喜的“不自然”现象。如果住家附近有菜园，那么这种现象就更可能发生了。
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除了上述蔬菜之外，其他如九层塔、葫芦、丝瓜、南瓜等，也都有“随处生长”的现象，大家注意过没？
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在住家院子里自生的苋菜，采来吃也一样可口。
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墙角下的香菜开花了，纤柔的白色花朵不因瑟缩于墙角而失色。
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植物Q&A [:1700202149]
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植物Q&A 玉米笋是玉米的哪个部分？
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玉米笋嫩嫩脆脆的，炒起来相当好吃，究竟它是玉米的哪个部位，读者们说得出来吗？
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玉米笋并不像竹笋一样，由植株的地下部位长出来；也不像茭白一般，是一种病态的茎。大家如果能亲自栽种玉米，观察它开花结果的过程，谜底就可揭晓了。
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玉米笋是玉米幼小的果穗，也就是刚开的玉米雌花穗。将层层的外皮剥去后，只剩下花序轴、少数的玉米须（花柱）及未成形的果粒，这就是所谓的玉米笋。当然了，拔起一根玉米笋，将来就会少一个玉米穗，除非大量种植，否则主人是不会轻易采收玉米笋的。
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玉米笋是玉米幼小的果穗，清炒、炖汤都相宜。
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玉米幼小的果穗挂于叶腋，上头还有红色的小须须，像戴了一顶有垂穗的小帽，看起来很可爱。
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植物Q&A [:1700202150]
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植物Q&A 玉米的须须是什么？
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当我们剥开玉米苞片，准备水煮或火烤的时候，一定可以发现一大堆须须覆盖在玉米粒上，这些须须是什么？它们为什么要覆盖在玉米粒上？是为了保护玉米的种子吗？
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看过玉米开花的人都知道，玉米是一种雌雄异花的植物，雄花高高地开在茎的顶端，雌花则开在茎部中央的节上，不过只露出成簇的须须。如果我们详加观察，就可以发现，雄花的花粉会掉落在须须上，不久之后，玉米穗就长成了。