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植物Q&A [:1700202167]
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植物Q&A 沙土里的花生是什么模样？
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吃惯了花生糖、花生酱、花生酥以及各种花生食品，读者们可曾见过花生田？花生植株是什么模样呢？
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花生在台湾宝岛算得上是常见的农作物，许多地区都有规模或大或小的花生田，因此要观察花生的生长情况，机会相当多，中南部及澎湖、小琉球岛上都很容易见到。
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花生田通常都是干干的，土质疏松，有些田地甚至完全是由沙质细粒组成，跟种植一般农作物的土壤大不相同。为什么花生要种在这么松软的土地上呢？原来，花生在开花后，子房的柄就会不停地延伸，好让小果实在土壤中长大成熟，如果土质太硬，小果实就钻不进去，当然也就会发育不良了。多奇妙的现象啊！
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花生的花开在地面上，果实却钻到土里面，十分奇特。
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刚由田里拔起来的花生植株，可以看出花生着生于深入土中的子房柄上。
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花生成长的过程（由右至左）。开花后，子房的柄就会不停地向下延伸，好让小果实在土壤中长大成熟。
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植物Q&A [:1700202168]
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植物Q&A 葵花子是种子吗？
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葵花子是我们常吃的零食，小小的，硬硬的，脆脆的，将外壳咬破，便能吃到里头的仁，这种构造跟西瓜种子做出来的瓜子是不是完全一样呢？
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目前我们能吃到的瓜子应该有三种：第一种是黑黑扁扁的西瓜子，是用一种瓜子西瓜的种子制成的；第二种是白色、橙色或绿色的南瓜子，形状跟西瓜子差不多，但末端较尖，是用南瓜的种子制成的；第三种就是葵花子了，它的外形呈卵状，黑灰色，但带有白条纹，是向日葵结出来的。
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葵花子其实是向日葵的瘦果，不过因为果肉又干又瘦，果皮与种皮几乎合而为一，所以常被误认为种子。严格说来，我们吃下去的部分，才是真正的种子呢！
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葵花子外壳有白色纵纹，是向日葵的瘦果。
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向日葵的花朵好看，果实好吃，可以说浑身是宝。
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植物Q&A [:1700202169]