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吃早餐,彻底改变了我 1.7 关系线
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我发现有些食物间也维系着一条无形的关系线,就像抹茶与红豆的绝配,西红柿和鸡蛋是好朋友,三文鱼和青柠总是能够勾勒出美妙的味道。似乎人与人之间的相处也是由这样的关系线搭建起来。对于有着共同兴趣喜好的人,我们即使没有过多交流也能心灵相通,友好相处。而对于那些处于不同圈子或具有不同兴趣的人,你即使绞尽脑汁也很难去了解对方,更别说挤破头皮加入他们的圈子中了。
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如果我们无视这条关系线,一味地想要介入不属于自己的大圈子,最终换来的多半是自讨没趣的下场。这跟把两种完全不搭的食材硬组合在一起也是一样的道理,想想辣椒与奶油,绿豆与榴梿组合在一起会是怎样的味道?强制地瞎组合不仅有可能产生让人抵触的味道,同时也会埋没了食材本来的美味。而如果能与相搭的食材组合在一起,美味程度便会提升好几个档次。
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吃早餐,彻底改变了我 煎三文鱼
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用料:
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三文鱼1块,芦笋6根,小颗青柠1个,黑胡椒适量,盐适量
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做法:
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①青柠挤汁,加入适量黑胡椒和盐,拌匀待用。
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②三文鱼洗净,在调好的青柠汁中腌制5分钟。
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③平底锅中倒入适量橄榄油,放入腌好的三文鱼两面煎熟便可(不要煎太老,否则肉会全散开)。
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④再用煎鱼剩下的油煎芦笋。
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搭配:
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怎么吃都不腻的培根土豆泥和去油腻的铁观音
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吃早餐,彻底改变了我 1.8 挑食的小毛病
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前几天和朋友去吃面,上菜后我们做的第一件事便是拿起筷子挑出各自不吃的东西。虽然从小到大爸爸妈妈都在念叨着不能挑食,幼儿园唱的儿歌中也有类似的歌词,但似乎我们就这样,不知不觉成长为挑剔的大人了。
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