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吃早餐,彻底改变了我 2.4 美食面前零自控力
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我的自控力总是会在食物面前败得一塌糊涂。
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每次出去吃饭,明知自己胃口不大,面对满桌的食物也会一个劲儿地夹,导致每次回家都要猛嚼健胃消食片(大学时候同学总拿这件事笑我)。“大姨妈”期间,明知不能吃凉性食物,朋友说请客吃冰激凌,也会毫不犹豫地答应,边吃还边给自己找各种借口。得了急性肠胃炎,就得乖乖地去吃面线糊,但是看到荷包蛋便完全忘记医生说不能吃鸡蛋的嘱咐,想说小小的一个应该没事。有时候晚上烤蛋糕,明明已经刷过牙了,也还是不能抵制刚出炉冒着香气的蛋糕的诱惑,嘀咕着只尝一口,但是那一勺挖下去就必定会全部吃完啊!更可恶的是,我每次还要把妹妹拉下水(她一定恨死我了)!
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所以在明年的努力目标中,我一定要大字加粗写上“不要败在美食面前啊”!
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吃早餐,彻底改变了我 华夫三明治
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用料:
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低粉80g,玉米淀粉20g,泡打粉2g,黄油30g,鸡蛋2个,牛奶50g,细砂糖20g,盐3g,葱花适量,香肠2片,生菜1片
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做法:
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①回温后的鸡蛋打散,加砂糖和盐拌匀,再加入牛奶拌匀。低粉、玉米淀粉和泡打粉分类过筛到蛋奶糊里,搅拌至顺滑无颗粒。倒入融化后的黄油再拌匀,最后加入葱花。②接下来便可以开始烤啦。华夫饼磨具两面都抹上一层黄油,中火两边都预热,然后分别舀1勺面糊到磨具里,覆盖完整后盖上磨具。③先加热1分多钟后反面再加热一两分钟,再翻面(过程中可以打开瞧瞧,以免糊掉)。④等到华夫饼上色后便可以取出装盘。⑤摆一片生菜,挤上适量美乃滋,再依次摆上香肠片、荷包蛋便可。
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搭配:
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火龙果奶昔(半个火龙果切小块,加入两小瓶酸奶和适量枫糖打碎即可,夏日降火好伴侣哦。)
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吃早餐,彻底改变了我 2.5 坚持中的坚持
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生活场景中常常会出现“坚持”这个词。小到临近下班前饿着肚子,会鼓励自己再坚持一会儿就能回家吃晚饭了;大到熬夜赶文案,会一直煽动自己再坚持会儿就要完成了。很多时候,坚持就好像我们通向无形目标过程中的一座索桥,稍微一个踉跄,就会跌落谷底而离目标越来越远。
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但是我却更愿意相信坚持是给予我们能量的巧克力般的存在,无关目标。就像我吧,坚持记录早餐已经有两年多了,但却从未想过通过这种坚持获得什么目标或结果,反倒是自己在坚持中发现了真正感兴趣的事,并更加了解自己性格中的各种元素,从而获得满满的能量而坚定了坚持下去的决心。
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