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1700351237 一把盐下饭菜 [:1700348652]
1700351238 一把盐下饭菜 雪菜鸡蛋炒老豆腐
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1700351240 老豆腐、鸡蛋、雪菜
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1700351245 主料:
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1700351247 老豆腐1块,鸡蛋2只,雪菜1袋辅料:
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1700351249 盐、香葱末各少许
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1700351251 做法:
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1700351253 1.鸡蛋打散成蛋液;老豆腐洗净,切小丁。
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1700351255 2.热锅热油,倒入鸡蛋液不断轻轻折翻,让鸡蛋保持鲜嫩,盛出。
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1700351257 3.用剩下的油翻炒老豆腐,捣碎,加雪菜,一点盐,加鸡蛋,炒熟后装盘,撒少许香葱末点缀即可。
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1700351262 小提示
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1700351264 这道菜卖相不好,胜在食材超简单,又开胃下饭。袋装的雪菜里面加了味精,有条件可以自己腌一些雪里蕻,或者去早市买老乡的私家腌菜。
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1700351266 还有好多家常菜和它类似,比如青椒雪菜炒鸡蛋(青椒剁碎,和鸡蛋碎、雪菜一起炒)、雪菜笋尖炒鸡蛋、雪菜虾仁炒豆腐、雪菜四季豆炒鸡蛋等。它们名不见经传,却一直生生不息。
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1700351273 一把盐下饭菜 [:1700348653]
1700351274 一把盐下饭菜 香菇青椒炒肉
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1700351276 猪肉片、青辣椒、香菇
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1700351281 主料:
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1700351283 猪肉片200克,青辣椒2个,鲜香菇10个
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1700351285 辅料:
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