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粉黛罗绮：中国古代女子服饰时尚 [:1700393039]
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粉黛罗绮：中国古代女子服饰时尚 奢侈风气明清之际女子服饰时尚
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布罗代尔曾说：“一部服饰史提出所有的问题：原料、工艺、成本、文化固定性、时装、社会等级制度。……假如社会处于稳定状态，那么服装的变革也不会那么大。……只有当政治动乱打乱了整个社会秩序时，穿着才会发生变化。”[1]而服饰的快速更替，则会带来流行的时尚，这在礼服的规制中难以体现，但在日常服饰中则有明确的反映。由于中国古代典籍多记录帝王百官、皇后命妇的礼服，对于他们和庶民百姓的日常服饰则较少涉及，因此，人们难以知晓古人日常服饰的穿着搭配方式到底如何？遂导致目前的服装史研究往往侧重礼服，大多停留在形制层面的状况，对于社会生活史视野下的日常服饰关注不够。然而，正是日常生活的服饰，才能更好地反映一个时代经济、文化和思想的变化，及时地透视出快速变换社会的流行风尚，但如何把握和再现这过往的时尚，并非易事！即使是还原最基本的形制，也缺乏大量的文献、图像和实物材料的支撑，更何况从物质文化史角度，探究服饰与身份阶层之象征、地理环境之差异、工艺水平之高下、审美趣味之嬗变等要素的关系。虽如此，中国服装史的研究不能停留在前辈大师的通史钩沉上裹足不前，而应该继续他们未竟的事业，补充他们未及的日常服饰的个案研究，从而将中国服装史的研究向前推进。正是基于这样的思考，本章选取明清之际的女子服饰中具有代表性的个案进行深度研究，诚然不可涵盖明清女子服饰时尚丰富多彩的世界，但或许能管中窥豹，明了其中的一些问题，诸如明末清初服饰崇侈的风气、明代女子服饰的游牧风以及明清女子服饰与中亚、西亚的关系，等等。
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粉黛罗绮：中国古代女子服饰时尚 第一节 “卧兔儿”与毛皮时尚
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清人褚人获在《坚瓠集》中描写晚明吴中女子妆饰时云：“满面胭脂粉黛奇，飘飘两鬓拂纱衣，裙镶五采遮红袴，绰板脚跟着象棋。貂鼠围头镶锦裪，妙常巾带下垂尻，寒回犹着新皮袄，只欠一双野雉毛。”[2]诗中提到的“貂鼠围头”指的就是“貂鼠卧兔儿”。
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什么是“卧兔儿”呢？沈从文先生、周汛和高春明先生、黄能馥和陈娟娟先生在他们的书中都曾提及，但仅限于几句话的描述和一个简单示意图，指出“卧兔儿”是晚明流行的女子头饰。至于“卧兔儿”清晰的形制、流行的时间、固定的戴法、演变的规律以及流行的原因等与物质文化相关的问题，并没有讨论，至今并不清楚。前辈的贡献是不可磨灭的，为我们钩沉了一些史料，使进一步的研究得以在此基础上继续推进。
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一、“卧兔儿”的形制及其他
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1．“卧兔儿”的造型及命名
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沈从文先生在《中国古代服饰研究》中谈到明代妇女的时装与首饰时，仅有两处提到“卧兔儿”：一是“本图反映如比甲云肩的式样，冬天妇女头上戴的貂鼠或海獭卧兔儿形象和在头上的位置，汗巾儿的系法，都还接近真实”[3]，并附上了示意图（图7-1）；二是“又有名‘卧兔儿’的，如明万历时小说中常说的‘貂鼠卧兔儿’、‘海獭卧兔儿’。结合传世画刻所见种种，才比较具体明白它当时在妇女头上的位置、式样，并得知主要重在装饰效果，实无御寒作用”[4]。以上的叙述只告诉我们在万历时期的小说中常见“卧兔儿”，要结合画刻才能明白具体的戴法和样式，但并没有给出更加详细的说明，而示意图又不能让人完全地明白“卧兔儿”的相关内容，有的读者甚至认为“卧兔儿”就是冬天妇女戴在头上的毛茸茸的帽子。黄能馥、陈娟娟先生在《中国服装史》中提到明代的巾帽时，也用图示意明代戴“卧兔儿”的女子，图片与沈从文先生书中的相同。[5]周汛、高春明先生在《中国历代妇女妆饰》中说：“到了冬天，更有用貂鼠、水獭等珍贵毛皮制成额巾，系裹在额上，既可用作装饰，又可用来御寒，是一种非常时髦的装束，俗称‘貂覆额’，或称‘卧兔儿’。”[6]书中也附一张图，显示扎“貂覆额”的明清妇女（图7-2）。
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图7-1 卧兔儿（《中国古代服饰研究》）
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图7-2 扎“貂覆额”的明清妇女（《中国历代妇女妆饰》）
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以上几位先生关于“卧兔儿”的文字描述比较简略，线描示意图又难以让人清晰地观察到“卧兔儿”的形制及其他。[7]幸运的是，民国时期柯罗版精印的《清宫珍宝皕美图》[8]中存有12幅女子戴“卧兔儿”的图像。《清宫珍宝皕美图》取材于明代小说《金瓶梅词话》，共168幅插图。[9]据传为清初不落款名家所画，属于清宫珍宝。由于清初女子的服饰与晚明相似（“十从十不从”的政策），画中女子的服饰基本保持明末清初的风尚，这可与小说《金瓶梅词话》的文字验证，图文基本一致。如《金瓶梅词话》第二十一回《吴月娘扫雪烹茶 应伯爵替花勾使》中描写吴月娘：“灯前看见她家常穿着大红潞绸对襟袄儿，软黄裙子，头上戴着貂鼠卧兔儿，金满池娇分心，越显出她粉妆玉琢银盆脸，蝉髻鸦鬟楚岫云。”[10]从《清宫珍宝皕美图》的一幅《吴月娘扫雪烹茶》（图7-3）中就可见到吴月娘（图左的女子）头上戴的毛茸茸的饰物，由此也可推断此物为“貂鼠卧兔儿”。画家以高超的技艺，非常写实地描绘了“貂鼠卧兔儿”的造型和佩戴位置等。倘若要更清楚地辨析“卧兔儿”戴在头上的各种角度及戴法，可参看此书的另外一幅图《两孩儿联姻共笑嬉》（图7-4）。图中有五位女子戴着“卧兔儿”，正面和侧面的图像十分清晰，毛皮的质感很强。其中，侧身站在屏风后面的女子头上的“卧兔儿”，清楚地显示“卧兔儿”只是戴在前额，两边最多及耳，侧面和后面是没有皮毛的（图7-5）。那么，“卧兔儿”后面是怎样与发髻连接的？叶梦珠在《阅世编》中云：
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图7-3 《吴月娘扫雪烹茶》局部（《清宫珍宝皕美图》）
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图7-4 《两孩儿联姻共笑嬉》（《清宫珍宝皕美图》）
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图7-5 《两孩儿联姻共笑嬉》局部
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今世所称包头，意即古之缠头也。古或以锦为之。前朝冬用乌绫，夏用乌纱，每幅约阔二寸，长倍之。……崇祯中，式始尚狭……今裁幅愈小，褶愈薄，体亦愈短，仅施面前，两鬓皆虚，以线暗续于鬓内而属后结之，但存其意而已。[11]
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