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呼吸革命 第6章 少呼吸
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如果说人类文化逐渐被太多与吃喝有关的事情占据，我想没什么人会反驳。从1850年至1960年，美国人的体重指数（BMI）均值介于20～22千克/米2，相当于一名身高1.83米的人体重72.5千克。如今美国人的BMI平均值为29千克/米2，在50年里跃升了38%。同样身高1.83米的人现在体重高达97千克。70%的美国人体重超标，每三个人中就有一人肥胖。显然，和过去比起来，我们的食量增加了很多。
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呼吸的频率测量起来并非易事，相关研究不足，数据结果也大相径庭。不过，即便只是根据已有的几项研究，我们也能从中看出一些令人不安的端倪。
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按今天的临床标准，正常的呼吸频率为每分钟12～20次，平均每次吸气量为500毫升。呼吸频率快的人群，两个数据相比过去都要翻一番。
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最近几年，我接触了很多专业的或是民间的“呼吸学家”，他们一致认为，现在的人类不但饮食过度，呼吸也过度。大多数人的呼吸频率都超标，现代人中有四分之一都表现出严重的慢性呼吸过度症状。
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要解决这个问题很简单：少呼吸。但实践起来并不容易，就像我们已经习惯过量饮食，我们也已经习惯过度呼吸。不过，只要有毅力，加上适当训练，减少换气的习惯也可以在不知不觉中养成。
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在印度，瑜伽导师会训练自己在休息时不但不增加吸气量，反而要减少吸气量。在日本，传说检验武士学成与否的标准就是将一片羽毛放在他鼻子下方，如果呼吸时羽毛颤动则不予录用。
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必须澄清一下，减少换气并不等同于慢呼吸。成年人的肺平均可以容纳4～6升的空气，也就是说，即便我们进行每分钟仅5.5次的慢呼吸，若不控制呼吸的量，我们依然很有可能多吸入一倍的空气。
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掌握呼吸的最佳方式，就能拥有更好的体魄、更强的耐力和更长的寿命，秘诀就是减少吸气和呼气的量。呼吸得少一点，才能呼吸得好一点。
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斯坦福大学的实验只剩最后四天了。我渐渐尝到了放缓呼吸频率的甜头。我的血压一直在回落，心率变异性一直在升高，精力多到用不完。
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与此同时，奥尔森依然在鼓动我把呼吸频率降得再低一些。他一直吹嘘，把换气减少到大大低于正常值的水平，会产生意想不到的效果，就好像让呼吸系统经历一次“斋戒”。他说，长期缺氧会对身体造成伤害，大多数情况下，我们的呼吸应当和身体需求保持一致，但是偶尔让身体处于极低氧的状态，能激发出类似斋戒的奇效，甚至能激起精神层面的快感。
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“甚至感觉胜过成为人夫的那一天，成为人父的那一秒。”奥尔森说。
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当时是上午，我们驾车行驶在1号公路上，公路另一侧是太平洋，水黛浪浊。我在开车，奥尔森坐在副驾驶位，满面春风地回忆起五年前的那次极致体验。
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“我跑了1小时步，跑了有10千米的样子，回到家坐在客厅里。”这时他说话的声音有点儿颤抖，仿佛在强忍兴奋。“突然我的脑袋感到一阵钝痛，那种令人上瘾的痛，感觉刹那间胸中充满了和谐和喜悦……”
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我们的目的地是金门公园，那儿有成荫的桉树、蕨树、丝柏和红杉，以及连绵好几公里的跑道。好在跑道是软土铺成的，万一我们跑到一半倒地不省人事（奥尔森说这是极低换气的副作用，极为罕见）也不至于因头破血流而死于非命。
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奥尔森对这套方法身体力行。他本人和客户都称，经过几周的练习，身体的耐力和幸福感都大大提升。不过我也从别人那里听说，这种方法也可能适得其反，会引发剧烈的头痛，还不是那种“令人上瘾”的头痛。总之，“段位”太低玩不了这个。
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驶离高速公路后，我把车开进了一条单行道，停在了金门钓鱼俱乐部旁。铁链围栏后面，一群水牛呆呆地注视着我们。我俩下车，脱下外套，喝了几口水，锁车，开跑。
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我很讨厌跑步。其他的体育运动，尤其是水上运动，比如冲浪或游泳，我都没问题，但每次一跑步，过程中的每一秒都让我感受到实实在在的痛苦和无趣。我从没体验过传说中让人灵魂出窍的“跑步者高潮”。但讨厌归讨厌，我在早几年还是坚持隔天跑上六七千米。跑步的好处是很明显的：我心情总是很不错，当然这是在跑完之后，跑的过程中会痛苦不堪。
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奥尔森企图让我改观。他是一个有几十年经验的老手，不少人还在他手下训练跑步。“关键就是，你得找到一个适合自己的节奏，”他边说边和我一起径直穿进了荆棘丛，“你要挑战自己，但同时也别勉强。”
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跑道在我们面前分岔，我们选择了僻静的一条继续跑。阳光从高耸的树林缝隙透进来，带着薄荷味的泥土气息在空气中飘散，跑鞋踩在落叶上发出清脆的响声，听着让人感到无比舒适。这感觉真好。
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“你按我说的做，热身之后，慢慢把呼气的过程拉长。”他说。他之前就给我做过心理建设，因此我有备而来。
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我们的每一次吸气大约花3秒时间，每一次呼气大约是4秒。然后，在接下来的跑步过程中，我们保持3秒短吸气，同时把呼气延长到5秒、6秒甚至7秒。
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缓慢绵长的呼气，意味着更高的二氧化碳水平。我们利用这部分二氧化碳的增益，来获取更持久的耐力。人体在进行高强度运动时所摄入的氧气含量，称为“最大摄氧量”，是评价心肺健康最重要的依据。训练身体少量换气能提高最大摄氧量水平，而最大摄氧量的提高，不但能增强运动耐力，还能延长预期寿命，保持身体健康。
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