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医学就会 [:1700704590]
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五、好吃的食物一样是治疗咳喘的良药
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很多人对吃中药有天然抵触心理，觉得是药三分毒，所以推荐一个张锡纯先生治疗咳喘的食疗方，又安全，又好吃——珠玉二宝粥，一听这个名字就知道是好吃的东西。中医就是这么有本事，吃着吃着就把病给治了，好了都不知道什么时候好的。
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这个名字好听的粥到底是什么组成的呢？这个是张锡纯先生记载在《医学衷中参西录》里的一个很有名的方子。
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珠玉二宝粥：生山药2两（约60克），生薏米2两（约60克），柿霜饼8钱（约24克）（剂量仅供参考）。
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先将山药和薏米粗捣成渣，煮至烂熟，再将柿霜饼切碎，调入融化，然后随意服用就好了。
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这个貌似极其简单的食物，是治什么的呢？说出来吓你一跳——“治脾肺阴分亏损，饮食懒进，虚热劳嗽，并治一切阴虚之证”。功能如此强大，意不意外？开不开心？
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这里的山药，一般都用的是怀山药。山药色白，入肺（肺对应的五行为金，色为白），味甘归脾，液浓益肾。能滋润血脉，固摄气化，宁嗽定喘，强志育神，性平。可以常服多服，也可用生者煮汁饮用，其妙无穷。
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薏米其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
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张先生说，如果只用山药，时间一长怕太过黏腻。如果只用薏米，时间一长又怕淡渗太过，只有这两种食物同量等份，才能保证久服而没有任何坏处。
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柿饼，最好就用我们小时候常吃的那种零食柿饼，上面有白色的霜。
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这种带有白色霜的柿饼清凉润肺，甘甜入脾，它可以辅助薏米和山药发挥健脾滋阴的功效。
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这种好吃的粥，不但可以治病，还能充饥，不但充饥，更是非常美味。“用之对症，病自渐愈；即不对症，亦无他患，诚为至稳善之方也。”
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有一个非常勤快的少年，因为一次感冒病愈后没有好好休养，又不顾劳累地从事了大量农务劳动，结果身体就慢慢变得虚弱，开始不停地咳嗽。每次一过正午就开始发烧，彻夜咳嗽吐痰，无法好好睡觉。
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看了很多医生，医生都认为他年纪轻轻的，可能是肾虚，所以开了大量补肾的药，里面还加了黄芪和人参。结果调治了两个月不但无效，饮食也开始减少，痰越吐越多，最后竟然到了起不了床的地步。
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后来家人请到张锡纯先生诊治，张先生一摸脉，就知道这孩子是脾肺阴分皆有损伤，并不是肾虚。于是就开了这个好吃又容易做的珠玉二宝粥，让他一天吃两次。结果“半月痊愈”。
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张先生说，这个方子可以治疗一切阴分亏损之证。也就是说，不管大人小孩儿，只要是阴虚肺热导致的干咳、久咳、食欲不振，都可以用它来进行治疗。
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但是如果症状已经到了哮喘的地步，就可以用另一个方子——沃雪汤。
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沃雪汤：生山药1两半（约45克）、牛蒡子（炒）4钱（约12克）、柿霜饼（冲服）6钱（约18克）（剂量仅供参考）。
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