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时令素食 [:1700718265]
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梨子凉拌苦瓜
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材料/苦瓜1根，梨、红椒、青椒各1个。
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调料/白糖、盐、白醋各适量。
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做法
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1.苦瓜剖开，去瓤、籽，洗净，切成细丝；梨去皮、籽，切成细丝；红椒、青椒去蒂、籽，洗净，切成丝。
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2.锅内加水烧沸，放入少许盐，水沸后放入苦瓜丝焯熟，捞出放入凉开水中浸一下。
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3.将苦瓜丝、梨丝、红椒丝和青椒丝放在碗内，加入盐、白糖、白醋，拌匀后即可。
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时令素食 [:1700718266]
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时令素食 #素食名店#大蔬无界
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在土生土长的老一辈上海人眼中，功德林、玉佛寺素斋是不可撼动的正宗素食至尊。然而，上海年轻人对素食的认识早已发生了潜移默化的改变，他们需要的是更健康、更环保、更时尚、更有品质的现代化素食享受，而大蔬无界这家素食餐厅刚好满足了年轻人对新素食的一切需求。大蔬无界是由餐饮界赫赫有名的“枣子树”宋先生一手创办，尚未开张就受到上海素食爱好者们的热烈关注，餐厅成立时间不长却迅速分布于上海各大繁华地段，开辟了上海素食新地标。
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彩虹
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“江城如画里，山晓望晴空。两水夹明镜，双桥落彩虹。”世上最美的风景不是晴空万里，而是大雨滂沱之后，天空中的那一抹彩虹。
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店
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徐家汇店
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上海市徐汇区天平路392号（近肇嘉浜路）
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大珠小珠落玉盘
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“嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。”清新利口的绿豆、绵润糯香的黄豆、香甜味浓的红豆，如同三色宝石，让人欲罢不能。