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健康流言终结者 一着凉就感冒？
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生活中，我们常听到「昨晚睡觉着凉感冒了」之类的说法。但且慢，着凉就是感冒吗？两者是等同关系吗？如果不是，那着凉能引起感冒吗？这看似稀松平白的话题其实也值得深究一番。
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首先从概念来判断，着凉也称受凉，即身体感受到凉。这里的凉可以看做由外界较大的温差变化引起，比如夏日的晚间睡眠，同白日相比温差能达10度，如果不注意保暖，便容易着凉。在寒冷的冬日，进行室外活动时若穿衣保暖不够，也会因气温过低而着凉。着凉的后果可能有很多，比如冷得发抖、打喷嚏、拉肚子等。
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感冒一词极具中国特色，据说这词发端自南宋的官场。当时的馆阁（中央级学术机构）也有值班制度，但基本一夜无事。为了开溜，他们约定俗成地在登记簿上把原因写为「肠肚不安」。而一位名叫陈鹄的值班新丁，偏不遵照惯例，标新立异地写上「感风」二字。到了清代，感风进化为感冒，即身体感受到疾病症状的全面爆发。
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没错，咽喉发干、鼻塞、咳嗽、打喷嚏、头痛等感冒症状的确够全面，让人很难堪。感冒是最常见的传染病之一，也是最常见的呼吸系统疾病。说它是传染病，是因为感冒实际上是由病毒入侵引起的，病毒还能继续四处传播，比如打喷嚏或说话时的飞沫，和别人握手等。在身体过度疲劳、抵抗力降低时，这些病毒便蠢蠢欲动，对人进行骚扰。它们有上百种之多，名称繁芜，如鼻病毒、腺病毒、轮状病毒等。而普通感冒有50％是鼻病毒引起，90％的病人手上也能分离出这种病毒。虽说是病毒，但它还算温顺，因此不必过于担忧。
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从上面可以看出，着凉并不是感冒，二者不能对等。那着凉一定引起感冒吗？还是让我们看看科学试验怎么说吧。1958年，美国伊利诺伊州大学医学院的道林医生为搞清楚着凉与感冒是否确有干系，招募了400多名医学院学生做了个试验。首先让学生都先接触能导致感冒的病毒，接下来让其中一部分人着凉一下。有些志愿者穿上厚重的棉衣身处极低的温度下，有些则穿着内衣处在舒适的温度下，另外一些就让他们感受下酷暑的滋味吧。结果有趣的是，所有人感冒的几率是一样的。换句话说，得感冒的原因不在于是否着凉，而只是看你是否接触了感冒病毒。
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1968年，美国一位叫道格拉斯的医生则在得克萨斯州的犯人身上进行了类似的试验。他先把病毒放进犯人的鼻子里，然后让他们身处严寒之中，穿着不同数量的衣物保暖。为了进一步验证着凉受冻是否会引发感冒，他还让把一部分人的头发弄得湿漉漉的。但无论怎样折腾，得感冒的几率还是没差别。
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由此看来，引起感冒的罪魁祸首是病毒，让你鼻塞流涕、喷嚏连天的感冒并非着凉所致。但着凉却能引起类似感冒的症状，这又是为何？原来，在昼夜温差较大时，皮肤表层的感受器会感受到凉意，然后紧急报告给大脑中枢司令部。司令部便会发出打喷嚏的指令，同时令皮肤毛孔收缩，鸡皮疙瘩也冒出来了，或许你还会不由自主地打哆嗦来与这种冰冷对抗。
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此外，感冒在寒冷的冬天更多见，也会让人产生「着凉受寒与感冒相关」的联想。其实其中另有蹊跷。一般说来，当空气湿度达到50％以上时，感冒病毒会迅速死亡，但冬天的干燥恰好为病毒提供了舒适的环境，这大大延长了病毒在体外的存活时间。此外，人们在冬天一般会减少外出活动，瑟缩在温暖的室内，封闭的环境加上不流通的空气，会让感冒患者身上散布出的病毒在空气中生存得更久，这就容易传染给别人。
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健康流言终结者 有靠谱的抗流感偏方吗？
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甲型H1N1流感（下称「甲流」）曾让很多人为之恐慌。虽然已有甲流疫苗，可许多人依然半信半疑。与此同时，大量的抗流感偏方却在火了起来。在抗击甲流的阵地上，它们靠谱吗？
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掀起偏方的红盖头
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「偏方，即单方验方，多指药味不多，对某些病症具有独特疗效的方剂。与常规正统的医学治疗手段相比，偏方很少能被正规医药典籍所接纳。」上面这两句，是我从网络中摘引得来。从这个定义上看，国内的偏方大多为中草药和食疗。
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我成长中所知道的感冒偏方有烧大蒜吃、煮苦艾水喝，还有喝鸡汤和姜水。每年冬天，这些难以下咽的东西（鸡汤除外）总被母亲视为预防感冒的最好法宝。那时，似乎没人计较它们有无科学道理，只要乖乖喝下去就保准不会感冒。转眼之间，这些感冒偏方突然「荣光」起来，成为预防甲流的偏方之一，在网络和手机上四处传播。
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国外也流传着许多甲流偏方，它们被称为Folk Remedy。《华尔街日报》健康专栏作者梅琳达·贝克（Melinda Beck）在题为《流感偏方：庸医还是良药？》的文章中，就提到并分析了很多有意思的偏方。她提到的偏方包括在房间内摆放洋葱或大蒜、顺势疗法、喝鸡汤等。遗憾的是，这些偏方均未被证实可防治甲流。
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比方说，喝鸡汤能让流感患者感觉更好，其中门道可能仅在于这是一碗热气腾腾的汤。贝克认为，为数众多的偏方，如饮用（或含漱）含有一些其他物质的热水从茶、柠檬到大蒜和醋，可能有助于化痰，加快消除感染的过程。也有人认为，热的水蒸气有助于给鼻子通气，从而形成疗效。
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中医药偏方
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与病毒长久斗争的经验告诉人们，预防甲流也需从三方面入手：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。目前，网络上流行的流感偏方，多数以进补食物或草药为基础，旨在保护易感人群。
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国家中医药管理局曾印发《甲型H1N1流感中医药预防方案（2009版）》，为公众防疫开出中药处方，其中包括高危人群适用的4个成人药方和1个儿童药方。仔细审视就会发现，他们多半采用常见食材，如葱、姜、白萝卜、薄荷、菊花、大枣等，或做汤或冲饮。很多人会关心，这些方案科学吗？有没有效果？其实，这并非一个容易得出答案的问题。
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首先，我们得明白什么是预防？医学预防主要分三级。最重要的是一级预防，它是病因预防或初级预防，针对致病因子（或危险因子）采取措施。中草药或偏方，貌似针对甲流病毒，其实不然。各种中草药或偏方的所含有的药理活性成分并不能够杀灭病毒，也绝不会让你一夜之间产生甲流抗体。抗病毒药物达菲（Tamiflu）的有效成分虽提取自八角茴香，并不意味着把八角茴香和猪肉一锅炖，就能产生预防或治疗甲流的作用。毕竟，一口铁锅比不上复杂的药物提取制造流水线。
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二级预防是阻止病程进展，减缓疾病症状的重要措施，又称「早发现、早诊断、早治疗」。甲流作为2009年的新鲜事物，是一种全新疾病。拥有上千年历史的中医药，此前从未与之遭遇。换句话说，面对甲流，中医药也是门外汉。因此，中医药预防方案的制订大多依据经验，而非依据科学。
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其次，若未经证实有效，中草药或偏方并不能拿来作为预防手段。很多人对此颇有微词，认为中医药历史有上千年，难道老祖宗的经验会错得离谱吗？事实上，历史短长并不能作为说话的底气，它必须经过现代科学和临床试验的检验，确证有效后才能正大光明地走到台前。
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未经证实有效
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