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7.10.6 红皮鸡蛋VS白皮鸡蛋 [:1700852560]
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7.11 巧手烹调，热量食谱 [:1700852581]
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7.11.1 烹调术语知多少？ [:1700852584]
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7.11.2 如何让烹调达到最佳效果？ [:1700852643]
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7.11.3 选购质精味美的食物做原料 [:1700852665]
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7.11.4 巧用小小调味品 [:1700852752]
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7.11.5 每日三餐健康食谱1000～1100千卡 [:1700852775]
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7.11.6 每日三餐健康食谱1200～1300千卡 [:1700852834]
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7.11.7 每日三餐健康食谱1400～1500千卡 [:1700852893]
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7.11.8 每日三餐健康食谱1600～1700千卡 [:1700852952]
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7.11.9 每日三餐健康食谱1800～1900千卡 [:1700853011]
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7.11.10 每日三餐健康食谱2000～2100千卡 [:1700853070]
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Cover
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于康：吃好每天3顿饭 [:1700849523]
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于康：吃好每天3顿饭
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于康：吃好每天3顿饭 本书为北京协和医院于康教授扛鼎力作。迄今最有用的百姓吃饭小百科！
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在这本书里，于康老师用最平实的语言告诉您怎样吃好每天三顿饭，用最通俗的讲解告诉您怎样有效摄取营养素，用最实用的方法告诉您怎样选好每天入口的各类食材。大到营养科学，食品安全，小到一茶一饭一种食材，悉心传授营养知识，帮您掌握吃饭的智慧，教您吃得安心又健康！
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书后附有于康教授特别推荐的40种健康热量食谱，更随书赠送于康教授健康语录彩色大拉页，方便读者随时随地学习健康饮食知识。
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于康：吃好每天3顿饭 [:1700849524]
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图书在版编目（CIP）数据
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于康：吃好每天3顿饭／于康著．—北京：化学工业出版社，2012.5
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ISBN 978-7-122-13813-2
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Ⅰ．于… Ⅱ．于… Ⅲ．饮食营养学 Ⅳ．R155.1
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中国版本图书馆CIP数据核字（2012）第046985号
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责任编辑：李 娜 马冰初 万仁英
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文字编辑：蔡大东
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责任校对：蒋 宇
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装帧设计：尹琳琳
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出版发行：化学工业出版社（北京市东城区青年湖南街13号 邮政编码100011）