1700851457
肉类营养大调查
1700851458
1700851459
肉类的种类非常丰富,一时半会儿也不能全部说完,就算说完了各位读者可能也被绕晕了,下面公布一组经过实验后得出来的数据,可以让大家更加了解肉类的营养。
1700851460
1700851461
这些肉类的蛋白质含量对比。
1700851462
1700851463
1700851464
1700851465
1700851466
单位:百分比
1700851467
1700851468
这些肉类的脂肪含量对比。
1700851469
1700851470
1700851471
1700851472
1700851473
单位:百分比
1700851474
1700851475
最后我们再来看看各种肉类的热量对比。
1700851476
1700851477
1700851478
1700851479
1700851480
单位:千卡/100克
1700851481
1700851482
这肉类里面可以简单分成4条腿的畜肉,两条腿的禽肉和没有腿的鱼肉。这里我们分别举三个例子来讲,但是宗旨是建议您摄入的量的顺序是没有腿的>两条腿的>四条腿的,同时各种肉类交替食用,这样才能均衡营养。
1700851483
1700851485
不吃肉容易缺乏维生素B12
1700851486
1700851487
对于肉,现在有两种说法,一种人认为肉高脂肪,不应该吃,要多吃蔬菜水果,这样才不会得高脂血症;而另外一种人认为肉中的核酸可以让人更加聪明,应该多吃。那么肉究竟我们要怎么看待呢?
1700851488
1700851489
肉是人类必备的食物。完全吃素如果是有信仰或者需要,那么需要尊敬,但是如果是为了苗条而完全吃素,那么就可能导致营养不良。
1700851490
1700851491
另外一点就是很多完全不吃肉的人,很多的微量营养素缺乏。比如有一种东西叫做维生素B12,它在动物性食品中很丰富,但是在植物性食品里面很少,所以有些完全吃素的人会因为维生素B12缺乏而导致恶性贪血。当然,也有一些人虽然也是吃素,但是无意识中却把维生素B12给补充了。这是因为他们在吃饭的时候,可能吃生菜会用蚝油炒,而蚝油中含有比较多的维生素B12,因为维生素B12的需要量并不大,所以一点点的蚝油就可以把维生素B12给补充了。
1700851492
1700851494
每天吃二两肉
1700851495
1700851496
肉虽好,但是肉也不能无限制地吃,肉吃多就会能量偏多、脂肪偏多、血脂偏多、胆固醇偏多……那么每人每天要吃多少肉合适呢?
1700851497
1700851498
正常的人一天2两的瘦的猪牛羊肉(生肉,做成熟肉的话是70克)。如果体重偏重的话,那么还要减半。
1700851499
1700851500
还有很多人喜欢吃脏器和猪脑,那么脏器和猪脑又怎么样呢?同等量的猪脑和鸡蛋黄,猪脑中的胆固醇的含量是鸡蛋黄的7倍。
1700851501
1700851502
还有一种说法“吃什么补什么”。这其实是一种很可笑的错误。并没有说哪个部位专门针对补哪个部位,如果真馋了可以一个月吃一点脏器或者猪脑,但是如果贫血,可以一周吃一点猪肝。
1700851503
1700851505
鱼肉:让好胆固醇升高,坏胆固醇降低,预防心脑血管疾病
[
上一页 ]
[ :1.700851456e+09 ]
[
下一页 ]