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派坐学问大，方位要记清
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小方是一家单位的行政主管，工作一直尽职尽责，谁知，却因为酒桌位次安排的失误，险些“失宠”。有次，单位年末要请客，她是组织者。可安排座位时却没在意，让参会的一位贵客坐在背靠门口的位置，这让她的上司很不高兴。
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宴请时，每张餐桌上的具体位次有主次尊卑之别。主人或贵宾大都应当面对正门而坐，并在主桌就座。各桌之上位次的尊卑，应根据其距离该桌主人的远近而定，以近为上，以远为下。
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各桌之上距离该桌主人相同的位次，讲究以右为尊，即以该桌主人面向为准，其右为主，其左为次。
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酒桌上的礼仪，说大不大，说小也不算小，有时一个不经心的失误，就会成为日后晋升和加薪的障碍，所以，这些礼仪还是要多了解。
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说到酒桌座次，总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
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如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
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如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
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一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请最高级别的客户坐在主座左侧位置。
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如果是一间房间的雅座，正冲着门口的座位是主陪，就是主家，也就是请客的主人。他面对着门是有一定道理的，因为客人可能并不是同时来到，这样便于看到每一位客人的来临，可以及时站起来迎接客人。如果是多间的雅座，有休息室什么的，一边每间都会有个装饰的门，冲着这个装饰门的就是主陪。
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有时候，客人没来全，主要是主宾没来，大家一般都不会落座，都坐在休息间的沙发上等。客人全部落座后，主陪的右手边是主宾，就是今晚宴请的主角，左手边是副宾。如果主人对宴请的一行人不是很熟悉，这里面应该有一个和主陪熟悉的人，他会请这个人安排主宾、副宾的位置。一般主宾落座，会安排其他随他来的客人的位置。
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主宾一般很好安排，谁的职位高谁就座，倒是不分年纪大小，除非这个该坐主宾位置的人自己让给他曾经的老领导、师傅等他比较尊敬的人，那另当别论。副陪坐在主陪的对面，坐在“副陪”右面的叫“三宾”，左面的叫“四宾”。服务员倒酒的时候，是顺时针，从主宾开始、主陪、副宾一次倒过来。上菜的时候也是放到托盘上，然后顺时针转到主宾的面前。
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下面来说说坐不同位次的人需要做些什么。
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“主陪”位置：顾名思义，就是请客掏钱买单的人。主陪是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。位置在一进门的正面，就是面朝房间的正门。主要作用基本就是和庄主差不多，把握本次宴请的程序、时间，喝酒程度等等。
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“副陪”位置：副陪是请客一方的第二要位，说白了就是请客方陪酒的人，是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面，即背对门口。这个位置主要作用就是依靠自己的行动带动客人喝酒，加深主客之间的感情。此乃任务艰巨之座位。
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“主宾”位置：主宾就是客人宴请的最重要的人物，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者。位置在“主陪”的右手边第一个，紧靠主陪。
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有时，人们会选择让酒量大的人来坐这个位置，这是不对的。请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪，实质还是一个尊重。如果出现上述的情况，实际上真正的主宾不会少喝多少，名誉的主宾一般会被灌倒。因为不是最尊贵的客人却坐在主宾位置，只是因为他能喝酒，作客的肯定要把他陪好，所以客人会得不偿失。其实，主陪就是整个酒桌的目光关注点，也是所有待遇最优先的享受者。
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“副主宾”位置：是客人一方的第二要位。这些年来被封于幽默称号：“刺客（次客）”，位置在“主陪”的左手方第一个，紧靠主陪，一般是宴请客人身份或者地位中仅次于主宾的人。
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“三陪”位置：这是近几年刚刚流行起来的一个称呼，一般在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间，便于照顾。
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“三宾”位置：是客人一方的第三要位。位置在“副陪”的右手方。
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“四宾”位置：是客人一方的第四要位。位置在“副陪”的左手方。
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在参加宴请时，坐对位置说对话，这些都是要谨记的，不能因为是去喝酒或者喝多了酒，就乱了套路，否则，吃亏的肯定是你。
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氛围越轻松，应酬越成功
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毕业后，某大学的大四学生刘刚与某四星级酒店的企划部签下试用合同。凭借严谨和踏实，他的工作得到了大家的认可，他感觉自己“正式签约肯定没问题”，谁知最后却被硬生生地“挤”掉了。
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