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掌控:开启不疲惫、不焦虑的人生 推荐序
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他以互联网时代的匠人精神,创研精力管理这门手艺
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徐小平
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展晖即将出版的这本书,相信不仅将再次拯救我,还将拯救无数深受精力不足困扰的男男女女。
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我跟展晖的认识,要从他给我做健身教练的故事说起。
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那时候我叫他Eddie,Eddie在我住的公寓楼下的那家健身房里工作,其实是我当时的四五个教练之一。
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印象中,Eddie是里面最无聊的一个教练,不仅人无聊,课也无聊,最不能给我那种当场的成就感。其他的教练上课时,有人让我练肌肉,有人让我练拳击,有人给我拉伸身体,而Eddie只是让我做柔韧性训练——趴在一个怀抱那么大的球上,好像是在跟那个大球做爱。
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我当时就想,这简直蠢爆了。
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总之,当时他既没有让我做有氧训练,能让人大喘气的那种;也没有让我做肌肉力量训练,能让人感到肌肉在不断充血和膨胀起来的那种,什么都没有。
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但是,很长时间之后,在所有的教练里面只剩下了他,我只选择了跟他继续训练。为什么?
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因为他在缺少自我推销、没什么花言巧语,也没怎么给我打鸡血的情况下,只是按部就班地让我做那些动作,却最终改善了我的整个体质,身体的柔韧性、耐力、平衡感,包括肌肉力量这些指标,都有了大幅的提升。
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后来Eddie离开了那家健身房,不知去向。我们有两三年都没有见面,再一次遇到的时候,他已经在《罗辑思维》上火了起来,在《罗辑思维》的《匠人如神》系列中成了代表“减肥匠”的一面旗帜。
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2016年春节前,我又恢复了跟他的训练。他还是一如既往地让我练那些东西,不刺激、不兴奋,也不痛苦。但是,不知从什么时候开始,他只强调运动单一维度的方式发生了变化。根据他的说法,他已经不再是一个健身教练,更专注在减脂上。而对于减脂,训练还在其次,饮食的调整更加重要。
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2016年3月,我跟着他做了一个月真正的饱瘦减脂。他来过我这里十次左右,每次帮我做半个小时的训练。说实话,这个时间是比较容易熬的,每次练完之后,我都是开心的,为自己感到骄傲;同时每次锻炼的时候,哪怕是二三十分钟,我也会恨他、烦他。
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一个月后,我的体重从81.6千克减到了77.5千克,总共减掉了4.1千克。本来我是有希望实现减5千克的计划,但是在结束前的最后一周,去朋友家吃了顿大餐,我的最终计划就崩溃了。
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Eddie的减脂方法,简单说其实是在正常的饮食中,减去了米饭,加上了豆子。所以,这个食谱并不会让人觉得太痛苦。我个人在训练中最大的收获,就是让我不要吃零食,我做到了。
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我问他:“比如我吃了一块饼干,可能只有几克的重量,对身体会有什么影响呢?”
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Eddie的回答解决了我以前认识的一个重大误区。他说:“重要的不在于那点儿重量,而在于你的血糖。血糖可以控制你身体中储存脂肪和燃烧脂肪的开关——胰岛素。一旦你的血糖升高,胰岛素分泌多了,就等于是关上了燃烧脂肪的开关,打开了储存脂肪的开关。
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“简单来说,就是你吃了零食之后,不在于它能变成多少肥肉,而在于身体分解脂肪的过程被中断了。”
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当时,我没太听明白,但是我记住了这个结论。我在一个月之内,基本没吃过零食。
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记得当时最牛的场景是这样的:那一天,我跟罗振宇、脱不花还有Papi酱几个人在一起谈投资,桌子上放着七八种非常美味的零食,其中不乏“白色恋人”这样诱人的点心,我一口都没有碰,而且特别自豪的是,我也并没有因此感到痛苦。
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当时最幸福的回忆莫过于,我看见号称“罗胖”的罗振宇,在左一块、右一块地大快朵颐,不停地往嘴里塞。当时我就想,哈哈,难怪叫“罗胖”,活该!原来胖子就是这样炼成的!
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后来,“罗胖”每次来到我家,我都给他准备很多零食,静静地看着他吃。“罗胖”要是一直在增重,我心里就轻松了。
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Eddie的饮食观念和运动方法,一举破除了我在这方面踏入的许许多多的误区。
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