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激情、目标与坚持不懈
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3M公司的成功始于一次“失败”。一开始,他们只是一家小的矿业公司,但可贵的是,当他们的投资失败时,从董事会成员到普通员工,没有一个人想过放弃。于是,他们坚持下来,决定不再采集那种用于磨蚀的刚玉矿石,转而去发展磨蚀技术本身。这为他们带来了成功。具体来说,他们第一笔可观的利润应该归功于公司会计师威廉·麦克奈特的坚持,他建立了3M公司的第一个基础实验室,在那里发明了一种叫“Three-M-ite”的超级研磨砂布,正是这种砂布为苦苦挣扎的3M公司带来了巨大的成功。
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但3M公司没有止步,他们始终在努力奋斗、坚持发明,到现在为止已经有75年的时间了。当然,在他们的发明中,有很多也失败了,有些东西乍看上去,甚至根本就没有什么用处,比如“无胶黏合剂”。
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事情还得从头说起,3M公司有一位发明家在做实验的时候,“只想看看会发生些什么”,正因为如此,他发明出了一种新的“无胶黏合剂”。但是,公司里没有人能想出,怎样才能把它变成一种可赢利的产品。后来,3M公司里有个人想出了一个把它商业化的好点子。原来,他常常会在合唱本里放些纸片,把它们当书签一样使用,不过这些纸片常常会掉出来。于是,他就决定将这种黏合剂用在书签上。这就是形式(发明)与功能(产品)的完美结合。正是因为这种坚持不懈,百事贴和透明胶带才会成为办公室的必备用品。
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论绩效,
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我相信这是商业世界中一条亘古不变的真理,
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文字只是文字,解释只是解释,承诺只是承诺,
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唯有绩效,才是现实……只有绩效才能让你自由发展。
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——哈罗德·杰宁
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食品会成为咖啡伴侣吗
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让食品销售在星巴克门店里发展起来,是我在星巴克的最大理想之一。其实,我们之前也尝试过在星巴克推出食品,比如我们曾经尝试过推出三明治,但却失败了三四次。那还是我刚到星巴克工作的时候,那个时候我们就提供过手工制作的三明治,不过,准备三明治需要花很多时间,这使排队等着买咖啡的队伍越来越长。所以,我们只好放弃了,甚至也不打算再尝试类似的产品。
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但过了一段时间,客人们又开始要求我们在午餐时间为他们提供小吃,而且建议我们最好能提供三明治。因此,我们只好按照客人们的建议去尝试一番,但我们又一次失败了。因为,我们不仅不能赢利,而且发现没人喜欢我们提供的三明治。不错,这又是一次失败的尝试,之所以失败,就是因为我们还没有投入足够的热情,还没有明确的目标,还不能做到坚持不懈,只有这三方面同时具备,才能保证我们取得成功。在这些尝试中,三明治就像一种多余的食品。这就好像我们只有一个有限的菜单,我们不知道顾客们真正想要什么。于是,就连我们董事会里的成员都想放弃了。
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但是,我们需要满足客人的需求,因此也就需要增加我们的产品。我始终相信,没有什么会比精致的小点心更适合与一杯香浓的咖啡配在一起了。我认为,我们一定可以找到一种适当的方式,为顾客们提供优质的咖啡蛋糕、三明治、曲奇,或是其他能搭配饮品的点心。我个人暗暗发誓,一定要继续尝试。
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慢慢地,我意识到,一直有一个问题暗中妨碍我们成功地推出食品。因为我们常常认为推出食品“并不重要”,就把它放在一边,所以伙伴们在食品问题上普遍都不会尽心。虽然食品并不像咖啡一样,是王冠上的宝石,但我们仍然有很好的机会。回头来看食品销售的问题,我发现餐饮业主管虽然在餐饮服务业方面经验很丰富,但他不能像董事会的人提议需要做些什么,因为他更关心大家是否喜欢他,是否把他当做团队的一员。的确,他在人际方面做得很成功,每个人都很喜欢他,但在餐饮方面他却没有自己独树一帜的信念。
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很多时候,当事情进展并不顺利时,“人”才是问题的关键。这句话说得很对。于是,我们安排了一名有才华的年轻经理与这位餐饮服务专家一起合作,因为前者能更积极地面对每一个挑战。我原以为他们能互补,但是我们发现这名专家不能和其他人组成良好的团队,他只好离开了。不过,他在另一家公司找到了更适合的职位并获得了成功。
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我们不得不说服这位年轻的经理独自接管食品部。他感到有些不安,因为这是个巨大的挑战。他也很害怕,觉得自己没有经验,也觉得这个工作岗位并不适合他,因为这一岗位与咖啡没什么太大的关系,更重要的是,之前已经有人失败了。但我坚信他就是最合适的人选,所以,在任命他的时候,我对他说:“这是一个巨大的机会,可以让你直接进入商业运营的层面。你在这里能够真正开创一项事业,并证明自己的价值。”他大概考虑了一个月,并最终接受了这项任命。
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果然,不到一个星期,他就做出了一个正确的决策,他也因此爱上了这个机会和食品的经营。我总是相信:“做你喜欢的事,成功就会到来。”不要考虑自己的经验,而要让你的天赋发挥出来。
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这名经理最终获得了成功。因为,他相信自己不会失败,他对自己和团队里的每一个人都非常负责。在他被长年聘用期间,星巴克的食品销售终于修成正果了。现在,食品部已是我们发展最快的部门之一。
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这个故事告诉我们这样一个道理:让一个人——一个有坚定信仰的人、一个实干家、一个一开始就愿意包容一切的人——自愿接受挑战并一直做下去,其他人迟早会紧跟而上,加入这项事业中。我们能够成功,就是因为我们找到了称职的人,正是他们不断推动我们的事业向前发展。这名经理敢于站出来面对挑战,是因为他有信念和决心,最终必将迎来成功。总之,可以用亨利·福特的这句话来概括:“无论你是相信自己能够做好某件事,还是相信自己做不好这件事,你都是对的。”
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一件事不行,就做另一件
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我们在准备生产罐装饮料的时候,就打算和百事公司结盟合作。我们推出的第一种饮料叫马萨克朗,这个名字来自法国驻外军团,它实际上是一种咖啡苏打。不过,结果却很失败。因为虽然我们认为它风味绝佳,也非常喜欢它——甚至有人觉得把冰激凌加在上面尝起来会更棒,但我们的顾客不这么觉得,而且我们并不打算销售冰激凌,只是试图推出一种顾客会喜欢的罐装饮料,所以,等待我们的只有失败了。于是,我拿回了一罐马萨克朗,将它放在一个树脂玻璃做的展示箱里,我要让自己好好记住这个教训。就这样,马萨克朗成了历史,但我们仍然继续与百事公司合作,尝试推出更适合罐装的饮料。
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那个时候,我们刚刚开始在店里销售星冰乐,这是一种用几种材料混合调制的冰咖啡饮品,它很快就成了热销商品。因此,我们就在想:“为何不推出罐装星冰乐呢?”果然,今天罐装星冰乐的销售额已经超过千万美元,我们真的成功了。
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当初,我们本可以把推出罐装饮料的事完全抛在脑后,可以找个借口说罐装饮料并不适合星巴克,我们还可以安慰自己说:“都是因为选择了错误的合作伙伴,错误的行销模式,就连和顾客之间的沟通都是错误的,所以我们才失败了。”
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但是我们并没有这么做,我们对自己说:“没错,我们相信这么做大有可为。”并且真的就坚持了下来。马萨克朗不行,星冰乐就成功了。对每一个有目标、有热情和懂得坚持的人来说,星冰乐的成功都是很好的一课。它告诉我们:如果一件事不行,就做另一件,一定要继续行动,不断前进。
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