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数字经济2.0:引爆大数据生态红利 跨境电商:海外产品的新通道
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因为中国的消费潮几乎是21世纪才出现的现象,所以国内零售消费市场仍然是碎片化的。与美国相比,中国还没有出现跟美国的沃尔玛规模相类似的全国零售连锁店。虽然近期涌现了大量的购物中心,但是总体覆盖率还是很低,大约是每一百万人对应两家购物中心(差不多是美国的十分之一)。
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与此对应,网络覆盖和电子零售业的增长填补了这个需求空白。像阿里巴巴这样的在线市场出现了,这不仅将卖家和买家连接了起来,而且提供了相关的支持服务,比如市场营销、物流和支付。在线市场扩充了消费品供应,因为小型商家现在也能参与进来了。根据阿里巴巴的数据,到2015年时,阿里巴巴的电子商务网站上已有一千万企业在做小规模买卖。
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电商的发展也为跨境交易创建了发展机会。中国电商市场的总体规模在逐步攀高,而作为电商行业中较为年轻的跨境电商,代表了最快发展的领域。2012年12月,由国家发改委、海关总署共同开展的中国跨境贸易电子商务服务试点工作全面启动。跨境电商逐步进入商家和消费者的视野,一批海淘网站出现。2010—2013年,中国跨境电商得到初步发展,以C2C代购模式为主的洋码头、跨境电商购物经验分享社区小红书相继成立。2014年,阿里巴巴发布了专用的“天猫国际”,来为售卖海外产品的在线商铺提供平台。
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很快,在市场前景和政策红利双重驱动下,京东、天猫、亚马逊、网易等互联网巨头纷纷进入,跨境电商平台更为多元。对于小型西方公司来说,这些平台特别有用,因为通过这样的渠道,可以向世界上增长最快的消费者市场推广很多产品,而且还不必在中国开实体店。在线推广也意味着速度更快、范围更广地接触到中国的消费者(包括更多“小而美”的非标长尾商品,这是实体店无法做到的)。根据Analysys(易观)的2016年底数据,跨境电商在总体电商中所占的比重不足10%,服务更趋专业化,因此跨境电商市场增长空间巨大。
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比如,2015年英国皇家邮政在阿里巴巴的天猫上开了在线店铺,作为一个链接来将中型和小型英国公司同中国消费者连接起来。皇家邮政会处理必要的公司文档,也会提供诸如市场营销、推广和客户服务之类的支持服务。作为回报,皇家邮政会接受产品销售任务,还有通过它的包裹速递部门的物流费用。这一安排,目标在为英国零售商和出口商提供接触中国市场渠道,因为小商家自己负担不起在中国开实体店的费用。
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图2.2 你在跨境电子商务网站上买哪个国家的产品买得最多?
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数据来源:CNNIC,2014年12月
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对于新兴的网上中产阶级来说,对高质量产品和服务的需求从来没有这么强烈过。在国产商品经历一次次的品质风波后,许多人将目光转向了海外商品上;另外在物流、服务、售后等不断改善下,人们也更容易淘到心仪的海外产品。
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根据CNNIC的2014年底数据,在跨境电子商务网站上的中国消费者,最多购买的是美国市场的产品(占58.2%),来自韩国(34.3%)和日本(30.6%)的产品紧随其后(见图2.3)。
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图2.3 2015年网购用户海外网购的商品品类
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数据来源:CNNIC,2015年12月
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目前,化妆品及美容产品是海外网购第一大消费品类(见图2.3),而食品是中国市场上增长最快的板块之一(如外国奶粉),因此也是阿里巴巴、京东和其他电商的一个重要部分。当国外奢侈品牌引导着潮流时,最新最酷的产品则是来自海外的新鲜食品和水果,比如新西兰的羊肉,阿拉斯加的螃蟹,墨西哥的牛油果,这不仅仅是消费者的消费升级,也反映了中国公众对食品安全问题的强烈关注。近些年,中国消费者对本土食物的信心,受到了一连串食品安全丑闻的震撼,那些丑闻,将所有人变成了食品安全专家,甚至促成了百度公司的一次意外科技创新。
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案例:百度筷搜
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2008年,因为婴儿配方牛奶中被广泛发现添加的三聚氰胺,众多中国消费者对商品安全开始重新评估。后来的地沟油事件,更震撼了整个国家。让众多中国消费者震惊的是,“地沟油”指的是废油从餐馆的煎锅、除油器,甚至下水道收集来,随后重新回收,变成非法的食用油。
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围绕“地沟油”,却带来了百度公司的一次意外科技创新。每年愚人节,科技圈会恶作剧地宣布一些子虚乌有的创新。在2014年愚人节,百度在官网宣布要推出dulife梦幻手环。该手环的独特之处是,可以还原佩戴者的梦境。与此同时,百度发布了一段创意概念视频,视频里是一种可以鉴别菜里有没有地沟油的智能筷子。结果,大众对于还原梦境并不热切,但这双“筷子”却因触碰了中国消费者“食品安全”的普遍痛点而受到广泛关注。
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在同年9月的百度世界大会上,百度CEO李彦宏宣布这个“认真的玩笑”已从概念变成产品,叫作“百度筷搜”。这种“智能筷子”设备上的传感器可以收集pH值、温度等数据,然后向连接的智能手机APP传输数据,向用户提供对测试的油的数据分析。百度还宣称未来将研发可识别奶制品三聚氰胺、鉴别土鸡蛋、鉴别真假羊肉串等功能的新版本。
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2015年5月的One Show国际创意节上,“百度筷搜”代表中国一举斩获3项金铅笔奖、1项铜铅笔奖。同年6月,“百度筷搜”斩获了戛纳创意节技术创新金奖。但是一些食品专家已经警告过,地沟油生产者可以想出对付智能筷子的手段。因为传感器只能测出少数的变量,用于分析,而根据专家的说法,地沟油的生产者,可以很容易地添加相关的化学物质,来让地沟油产生一个假的安全测试结果。看来市场需要百度不断创新,来满足人们对更高质量健康生活的渴求。
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类似于百度筷搜,信息技术公司还出过一些有创意的建议,但是它们仍然没能提供一个彻底的解决方案。一些创新使用了数据技术来追踪食品运输过程,确保食品不会在运输途中受到污染。比如,佳沃集团——联想集团的子公司——是中国最大的点对点水果公司。它在中国和国外拥有大规模农业运作,产出高质量水果,而且它还发展出了“整个运输链的可追踪性”APP,来追踪食品,从种植园一直到消费者的餐桌上。使用智能手机APP,消费者可以很简单地扫一下食品包装上的码,然后得到水果的运输信息,还能检查农场的土壤和水的检测信息。
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然而,因为普遍的食品丑闻已经撼动了消费者的信任,中国消费者对他们智能手机APP上的认证信息也持怀疑态度。他们担心,这种认证信息也是编造的。甚至连科技公司生产出来检测化学物质的智能设备,比如百度生产的智能筷子,也被消费者怀疑是奸诈的食品商家下的套路。因此,对于进口食品的需求迅速增长。中国市场研究集团在2015年的市场研究显示,为了有一定的安全感。很多消费者愿意支付30%—40%的额外费用来购买进口牛奶、肉类、水果和蔬菜。
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2013年,阿里巴巴的在线市场天猫,开始支持美国食品公司直接将产品运送到中国消费者手上,获得了中国消费者的热烈响应。比如,2013年,太平洋西北地区的农场主,通过阿里巴巴平台将180吨樱桃卖到了中国,并在中国引发了樱桃热潮,在2014年的销售量更是翻了三番,达到了600吨。受到市场增长鼓励的电子商务公司,纷纷与外国政府和生产商签下新鲜食品和水果的订单。阿里巴巴在电子商务上的主要对手京东,也同美国、澳大利亚、法国等国合作,开始经营跨境食品电商。
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2016年4月8日颁布《跨境电子商务零售进口税收政策》(以下简称“4·8新政”)影响重大,但从新政后的第一个“黑色星期五”(每年11月的第四个星期五,也即美国感恩节第二天)来看,消费者对于跨境产品的需求并未受到“4·8新政”影响,跨境需求的高速增长趋势没有改变。
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