1703995064
啤酒江湖：中国啤酒行业的前世今生 第三节 中国人在哪里才会开怀畅饮
1703995065
1703995066
除了上述饮用啤酒的差异外，由于文化及习俗的不同，中国消费者与外国人在饮用的场所也有着较大的差异。
1703995067
1703995068
中国消费者饮用高档啤酒的消费场所主要有：
1703995069
1703995070
（1）夜店：包括KTV、酒吧、夜总会等有夜生活的场所。
1703995071
1703995072
（2）高档中餐馆：像前面提到的那样，由于中国消费者在饮酒的同时，一定需要美食相伴，因此在装修考究、菜色上档次的餐馆，高档啤酒的消费量也相当可观。
1703995073
1703995074
（3）西餐厅：与高档中餐馆一样，由于西餐厅的环境和消费氛围比较好，高档啤酒特别是高档进口啤酒（包括生啤）几乎可以与红酒、洋酒旗鼓相当。
1703995075
1703995076
（4）星级酒店：最早的中国高端消费者喝到的进口啤酒一般来自星级酒店，因为以前中国只有星级酒店里面才允许开设酒吧；同时酒店房间里面还配备小酒吧，提供洋酒和高端啤酒。
1703995077
1703995078
（5）候机厅或者候船厅：机场或者高端邮轮等的餐饮或酒店场所。
1703995079
1703995080
（6）特定的场所：高端私人会所包括特殊单位的内部高端餐厅也是高端啤酒消费的隐蔽场所。
1703995081
1703995082
由于高档场所的经营成本问题，啤酒在此的售价一般比较贵，并且啤酒的类别都以小单位（小瓶或听装）产品为主，售价每瓶或每听10元到100元不等。
1703995083
1703995084
当然新一代中国消费者还是很会善待自己的，他们总能找到欢乐的场所，并且他们还会引导潮流，通过改变消费场所来满足自己的兴趣爱好。说到引导消费潮流，很多人一定认为北上广的消费者是先驱，其实由于种种原因，如同流行的综艺节目一样，这些大城市的所谓时尚人士在这个领域反而乏善可陈，而作为引领消费时尚的先锋部队，有着夜生活之都称号的成都、有着星城之称的长沙当仁不让地成为潮流的引领者，并且每年的流行趋势都不一样。最近在成都兴起的名叫“花场”的夜店，迅速成为业界的标杆，分店数量超过10家，每家几乎都夜夜笙歌、人满为患，高档啤酒的销量每月超过2千箱是轻而易举的事情。
1703995085
1703995086
中低端啤酒的消费场所则有比较大的差异，通常消费者开怀畅饮中低端啤酒产品的场所有：
1703995087
1703995088
（1）普通中餐馆：如湘菜馆或者川菜馆，虽然装修或规模不能与高档餐厅相提并论，但是其实这种餐厅的啤酒消费远远领先于高档餐厅。
1703995089
1703995090
（2）美食街：以夜排档或者烧烤为特色，每家店的规模不大但是数量众多，经常有10家到上百家聚合在一定的区域，营业的时间也相当灵活，甚至到凌晨两三点还可以见到夜猫族在此猜拳拼酒。
1703995091
1703995092
（3）居民家里：对于真正的啤酒粉丝而言，自己的家里才是天堂！吃着家常菜，随意小酌或者大杯见底都是淋漓尽致的快意人生。
1703995093
1703995094
（4）一般单位食堂：特别是建筑工地的食堂，虽然简陋，但是在炎热的夏季，很多的建筑工人宁愿喝两瓶冰镇的啤酒也不要吃饭，所以说大部分的塑箱啤酒就是被这些真正的啤酒粉丝消费了。
1703995095
1703995096
（5）大型交通工具里面：人在旅途，喝酒也是打发无聊的最佳途径，在许多火车或普通轮船里面，乘客也是啤酒消费的主力。
1703995097
1703995098
（6）特殊渠道：在部队或者监狱等有管制的地方，某些时候、某些特殊人群也是啤酒的消费大户。
1703995099
1703995100
这些中低档的消费场所，相对高档场所而言，啤酒的售价非常亲民，并且大多数产品的包装都是高于500毫升的大包装，每瓶的售价从1元到8元不等，甚至经常以箱为单位进行销售。如同前面提到的那样，在这里喝到的啤酒几乎是世界上最便宜的啤酒，遇上厂家促销时，甚至可以免费喝酒！由此可见，中国成为世界上规模最大的啤酒市场就不足为怪了。
1703995101
1703995102
1703995103
1703995104
1703995106
啤酒江湖：中国啤酒行业的前世今生 第四节 中国式啤酒体验：中国人如何喝啤酒才开心
1703995107
1703995108
除了跟朋友喝、陪客人喝、和家人喝、边吃边喝以外，中国人喝啤酒还有哪些独到之处呢？
1703995109
1703995110
（1）不分季节：跟老外非冰啤不喝不一样，除了在天气非常炎热的时间段，中国消费者并不很热衷喝冰冷的啤酒，甚至在冬天，有人为了喝酒还将啤酒进行加热来喝。
1703995111
1703995112
（2）辅助其他：一般中国消费者也不乏娱乐精神，在煮鸭子的时候加上啤酒做成啤酒鸭，味道也不错！最近韩剧捧红的啤酒加炸鸡也让啤酒销量红火了好一阵。
[
上一页 ]
[ :1.703995063e+09 ]
[
下一页 ]