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教育心理学 总序
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心理学是探索人类自身奥秘的科学，是当代社会和行为科学中发展最迅猛的学科之一。著名心理学家艾宾浩斯曾说：“心理学只有一个短暂的历史，却有一个长久的过去。”在心理学真正成为一门学科之前，人类出于对自身的关注，一直都在为解开一个个自我之谜而不懈地努力着，但这种努力更多地表现为先哲们对人类自身的观察和理性思考。由于缺乏科学的研究方法和手段，心理学尽管“有一个长久的过去”，却只能成为哲学的依附。1879年，德国人冯特在莱比锡成立了第一个心理学实验室，终于使心理学从哲学的母体中独立出来，真正成为一门独立的学科。如今，心理学经过一百多年的发展，已经枝繁叶茂，对人类生活和社会发展产生着越来越深刻的影响。
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从第一个心理学实验室成立标志着心理科学诞生那天起，实验就是心理学研究的主要方法。心理学研究的目的是揭示心理现象的本质和规律，在此基础上实现对心理现象的预测和控制。要达到这一目标，必须探明心理现象发生和发展的原因，而心理学实验是探索各种因素间因果关系的有效手段。正因为如此，基础心理、儿童心理、教育心理、社会心理、管理心理、医学心理等各个领域的心理学研究者们，都十分重视采用实验心理学的研究方法揭示人类心理的本质和规律。
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为解开人类心理的奥秘，一百多年来，心理学工作者在各个领域进行了大量实验，推动心理科学迅速发展。其中的许多实验设计巧妙，已成为心理学实验研究的科学范式，如巴甫洛夫的条件反射实验、斯金纳的操作条件实验、阿希的从众实验、费斯廷格的认知失调实验、罗森塔尔效应实验……在揭示人类心理奥秘中起着特殊的作用，堪称经典。透过这些构思精巧的实验，人类心理的黑箱子得以层层揭开，心理规律得以发现。从某种程度说，学习心理学的过程就是学习一个个实验的过程，是不断咀嚼和回味一个个趣味横生的实验及其设计的过程。
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著名心理学史家波林曾说：“一部心理学史，就是一部实验心理学史。”对每一个心理学工作者而言，要掌握心理学研究的方法、揭示心理规律，必须了解经典心理学实验的实验设计、实验过程和实验结论。同时，对大众而言，我们也可以从经典心理学实验中了解人的心理规律，理解人类自身，指导自己的日常生活、工作和学习。事实上，我们身边有许多人也正是从对心理学实验的解读中走近心理学、了解心理学的，从这些科学实验中获得了有益的启迪。讲起教师对学生期待的巨大作用，我们会提到罗森塔尔效应实验；谈到什么样的广告能改变人们的购买态度，我们会说起认知失调实验；讨论如何减轻自己的压力，我们会说到蔡加尼克效应实验……每当讲起这些经典实验，人们总会听得如醉如痴，希望能更多地了解心理学实验，了解这些实验所揭示的心理学原理。
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正是这一个个心理学实验的巨大魅力，促使今天我们把这套心理学经典实验书系呈现在广大读者面前；同时，本书系入选“十一五”期间国家重点图书出版规划。
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本书系通过对心理学几个主要领域众多经典心理学实验进行系统梳理和总结，深入挖掘这些经典实验蕴涵的心理学原理，让广大读者走近心理学，了解心理学及其实验方法，领悟心理学对人类社会和生活的重要作用。本书系共六册，分别为《儿童心理学》、《教育心理学》、《社会心理学》、《管理心理学》、《健康心理学》和《生活心理学》。本书系努力追求以下特点：一是所选实验的经典性；二是学术性；三是写作风格的趣味性；四是完整性。每册书均努力从本领域的体系出发，较完整地反映相应领域的重要实验。每一个实验主要包括引言、实验介绍（实验目的、实验过程、实验结论）、实验应用等几部分，试图通过对实验背景、过程尽可能详细、完整的介绍，对实验结果在现实社会中的应用作深入的分析，既让读者了解实验所蕴涵的科学道理及其在现实生活中的作用，也让大家体会实验方法的要旨。因此，本书系既适合广大心理学工作者阅读并作为重要的参考书，也适合所有热爱心理学、希望了解人类自身心理奥秘的读者阅读。
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本书系从策划、编写到正式出版历时整整四年，作者们为此付出了辛勤的劳动，大家尽可能掌握翔实的第一手资料，尽可能准确表达实验的意图，尽可能深入挖掘实验的心理学意义，尽可能阐明心理学原理在现实生活中的作用，但由于资料获取和编者水平等方面原因，书系一定存在许多不足之处，敬请广大读者批评指正。本书系的出版得到了浙江教育出版社的大力支持，特别是张伟建副社长和教育理论编辑室主任周俊先生为此付出了辛勤的劳动，反复与我们沟通、讨论，倾注了大量心血，在此对浙江教育出版社的领导和编辑们表示衷心感谢。最后，我们还要感谢本书系中收录的实验的所有设计者们，感谢你们的大智与大慧！
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董 奇 边玉芳
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教育心理学 第一部分 学习的本质
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美丽的蝴蝶破蛹而出就会翩翩起舞，小鸭子出生没多久就会下水游戏，哺乳动物一出生就会寻找母亲温暖的怀抱。动物的这些行为都是与生俱来的，是一种天赋的遗传行为。而有些行为则与本能行为不同，是后天获得的经验性行为，这就是学习行为。学习是主体身上产生的某种相对持久保持的变化，而且这种变化是后天习得的。那么学习的本质是什么？这个问题是教育心理学的核心，只有解决了这个问题，才能促进教师的教和学生的学，才能使人类个体更好地学习。在教育心理学发展过程中，很多心理学家对此提出了不同的看法。例如，巴甫洛夫认为学习就是条件反射的形成；斯金纳认为学习就是在某种行为做出后强化形成的；苛勒认为学习是一个顿悟的过程；托尔曼认为学习是S－O－R的形成，O是内部的认知过程；班杜拉认为学习是观察榜样而习得的……让我们从众多心理学经典实验中去找寻学习的本质吧。
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教育心理学 学习即条件反射——巴甫洛夫经典条件反射实验
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巴甫洛夫（Ivan Pavlov）是俄国著名的生理学家，早年因消化生理学研究而闻名于世，荣获1904年诺贝尔生理学或医学奖。他的研究多以狗为被试，在实验中他和助手无意中发现了一个很有意思的现象：研究人员给狗喂食时，它会分泌唾液，这是正常的生理现象，但反复多次之后，狗只要看到食物，即使没有吃到，也会分泌唾液，甚至尚未看到食物，只看到食物容器或听到研究人员的脚步声，都会分泌唾液。这个现象引起了巴甫洛夫的好奇，他想知道食物容器或脚步声与唾液分泌之间到底存在着怎样的联系或作用机制。为此，他专门设计了一个实验，这便是著名的经典条件反射实验。所谓条件反射指的是，由大脑皮层内中性刺激的兴奋灶和无条件刺激的兴奋灶之间暂时联系的接通而建立起来的反射。日常生活中我们所熟知的“望梅止渴”、“谈虎色变”等都是条件反射在起作用。由此，他提出了学习的经典条件作用说，该学说在心理学上具有里程碑式的意义，为学习的研究提供了一种新的思路。
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教育心理学 实验介绍
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一、实验目的
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探讨条件刺激如何取代无条件刺激的作用，引起个体相同的反应。
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二、实验过程
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巴甫洛夫首先根据他的理论假设提出一些概念：
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