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四川方言与文化 第五章 四川方言与日常生活
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说到四川方言与日常生活，自然得先介绍衣食住行中的方言词汇。
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衣饰类的方言，如属于冠类的“首服子”，下衣类的“火窑裤（窑裤）”，头面类的“金箍子（箍箍）”，履类的麻窝子、抱鸡婆鞋、老家公鞋等。
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说到“行”，成都的交通工具，古代除了文君夜奔的青油小车，相如衣锦还乡的驷马高车外，就算陆游在成都街头看到的“郭家车子”了：成都诸名族妇女，出入皆乘犊车。惟城北郭氏车最鲜华，为一城之冠，谓之“郭家车子”。（《老学庵笔记》卷2）郭家车子，曾被人画在成都江渎庙的西厢壁上，大约是将之作为范本吧。但是对农家来说，常用的是鸡公车。
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鸡公车其实应是“叽咕车”的谐音，这个独轮手推车，碾在地上，轮子会摩擦产生叽咕叽咕的声音。
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鸡公车是最简易的“货车”，而四川最简易的“客车”叫滑竿。滑竿其实就是古代的肩舆，至今在四川的景区还常见到。民国时期，卫聚贤先生就对青城山上的滑竿和抬滑竿的轿夫产生了浓厚兴趣，他记录下了轿夫们类似隐语的抬工号子卫聚贤：《江湖话》，说文月刊社，1947年版，第138页。
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尚有一种近似隐语的，即四川抬轿子或滑竿的轿夫说的话。因为前面抬轿子的轿夫，遇见路上有特殊情形，因后面的轿夫被轿子遮着看不见路，是以由前面的轿夫报告，后面的轿夫应答。如前面的轿夫照事实报告，有时怕惊动了坐轿子的人，是以用一种近似的隐语报告，大法师于民国二十九年八月十九日，从灌县往汶川，在途中听见轿夫的隐语，兹录于左：
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1.（遇见路滑）前喊：把紧。后喊：站稳。
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2.［遇见抖（陡）坡］前喊：越下越抖（陡）。后喊：下去就好走。前喊：抖（陡）下莲台。后喊：你去我也来。
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3.（两面有石挡路）前喊：两靠。后喊：逢中对照。
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4.（路旁一大石）前喊：左（右）一个大石包。后喊：不请石匠不能搞（读kāo）。
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5.（路上有水）前喊：天下亮光光。后喊：地下水荡荡。或玻璃放在大路上。
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6.（路上有树皮）前喊：天上一根虹（读ɡànɡ）。后喊：地下一条棒。前：撑高。后：拘腰。或四川英雄豪杰数马超。前喊：左（右）手立木。后喊：后来对出。
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在20世纪90年代，成都街头兴起了一种叫耳朵的自行车。对于这个名称的来历，《成都方言词典》有详细描述：“自行车旁边挂上有两个车轮、有坐（应为‘座’）椅的车，因常是丈夫蹬车，妻子坐车，故名耳朵车，简称耳朵。”
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说了陆行交通工具，也得说说四川的水上交通工具。《集韵》卷8：“蜀人谓舟，或从今。”这是比较典型的水上交通工具的川语词汇。此外《蜀游闻见录》还记载有与四川方言相关的水上交通工具徐心余：《蜀游闻见录》，四川人民出版社，1985年版，第82—83页。
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川省之船，舱深而篷矮，其名称莫能详举。如大官舱及大湖广船，索价极昂，非巨商大官，无力问鼎。有半头船者，大小均有，如船之前半段式，故以半头名，价廉而行亦速，川人呼屁股为勾子，俗所谓没勾子船也。亦止在成渝间江面行之，若行龚滩河，须雇歪勾子船方可，他船不敢行也。由瓯、秀间至两湖，有高勾子船即辰驳子是也。
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现在城市住宅似乎与四川方言斩断了联系，与四川方言保持联系的倒是乡间的老房子。在这些房子里，还能听到这样的方言称谓：龙门子（大门）、堂（tɑo2）屋（客厅）、灶门前（厨房）、床门前（卧室）、小二间（横房子的第一间）、丁坝（天井）、茅厮（厕所）。
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正如《成都通览》记载的“成都之帽式则年年变更”“衣服装束，随时改变，一年一变”。衣、住、行，随时而变，因此称谓也变化极快，倒是食的做法和内容相对稳定，而且国以民为本，民以食为天，因此笔者在这里就对衣、住、行简单提及，而对食则加以详细叙述。
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除了物质生活，那就是精神生活。本章要说的精神生活主要是指四川人的禁忌，因为禁忌本身来源于原始的精神信仰。
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除了衣食住行外，人们最大的活动就是劳动。因此，四川方言也必然和劳动有千丝万缕的联系。
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《阿房宫赋》“蜀山兀，阿房出”，险峻的蜀山，自古以来就是重要的原木生产基地。川语“放大水筏子”这个词汇及其指称意义——放任自流，便产生于蜀山中的伐木工人口中。蜀山多巨木，但运输是个难题。从险峻的万山中将原木运到通常位于城市附近的建筑工地，是个头疼的事，但伐木工人有他们的办法。上山砍树前，他们会沿着山坡的斜角理出一道直直的泥槽，将砍下的木段一橦橦沿着这泥槽顺下山。古人说：“凡天下之地势，两山之间，必有川焉。”（《周礼·考工记·匠人》）两山之间，必有一水，将顺到山脚的原木集成堆，通过蜀中四通八达的水道运送到四面八方。木段扔进水里，任其漂流，专门的伐木工人撑着木筏或竹筏一路跟着，到了目的地拦下上岸即成。因此“放大水筏子”便借指放任自流，通常表示家长或教师对小孩的管教很松。
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运输木头到此结束，下面的事便交给木工师傅了。
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不卯：《蜀语》：“交情不合谓之不牡，言语不合谓之不对牡。牡，簨牡也。凡木石凸为牡，凹为牝，以相受。俗作榫卯，非。”蒋宗福先生认为卯是器物上安榫头的孔眼，作“榫卯”本也可通。所以榫与卯合不在一起叫不卯。这是木匠的术语。
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此外，意为关键之处的“过经过脉”与医生有关；意为说奉承话的“上釉子”与烧陶有关；意为托儿的“媒子”与打猎有关；意为宝贝东西的“金宝卵”则与挖金淘金有关……这些四川方言都是在劳动中形成的。
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