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土生说字 [:1705202068]
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土生说字 肠胃
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多吃水果多吃菜，清理肠胃又补钙。
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土生说字 肠 【腸】 cháng
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“肠”，繁体为“腸”。形声字，从肉，昜声。
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“腸”是消化和吸收的主要器官，分大肠、小肠两部分。“腸”从“肉”，表示其意义与身体相关；“昜”古同“阳”，意为阳面、正面，与“阴”相对。中医以脏为阴，以腑为阳，“腸”为腑，属阳，故字中有“昜”。手阳明大腸经始于食指商阳穴，行于右臂外侧中间，归属于大腸；手太阳小腸经起于小指少泽穴，行于右臂之后，归属于小腸。大腸、小腸均属阳，故字从“昜”。一说“昜”上为“日”，下为“月”，代表着阴阳相合，“腸”的字形体现着阴阳调和，即肠胃相融，是康健之道。简化字“肠”由草书写法演化而来。
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“肠”是人体中的重要器官，直接关系到人的身体健康。汉代哲学家王充在《论衡》中曾经阐述过清肠之于养生的重要性：“欲得长生，肠中常清，欲得不死，肠中无滓。”在民间也有“洁肠清肠，无灾无恙”的说法，就是说肠道的食物应该及时消化处理，送入下一个环节；如果经常有半消化状态的食物淤积在肠道中，难免会滋生毒素，进而影响到整个身体机能的运转。
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吃得太多，肠子会受不了，但若是饿了，肠子也会发出警告和抗议。成语“饥肠辘辘”就是说肚子饿得咕咕乱叫，声音大的就像车轱辘在地上滚过的声音，是对肠鸣的夸张之语，一般用来形容极其饥饿的样子。人是铁，饭是钢，有食物就好，肠是不知道挑肥拣瘦的。也许正因为来者不拒的习惯，过分饮食带来的肥胖状态才少不了肠子的那份“功劳”。“肠肥脑满”形容不劳而食的人，吃得饱饱的，养得胖胖的。“肠肥”指身体胖，肚子大；“脑满”指肥头大耳。《北齐书·琅邪王俨传》：“琅邪王年少，肠肥脑满，轻为举措。”
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也许是肠子对人体太过重要，所以古人在文学作品中写到“肠”时，常常带上强烈的感情色彩。唐代刘元淑《杂曲歌辞·妾薄命》：“夜深闻雁肠欲绝，独坐缝衣灯又灭。”其中“肠欲绝”三字表示悲痛之深。唐代白居易《杂曲歌辞·长相思》：“思君春日迟，一日肠九回。”极度悲痛，无法忍受的伤心，使人战栗。而这世上，总有无数“断肠人”沦落“在天涯”。“百结愁肠”指愁绪如结无法解开。“荡气回肠”形容文章、乐曲十分婉转动人。战国宋玉《高唐赋》：“感心动耳，回肠伤气。”“肠”常与心、肺连在一起表示感情或精神。“别具肺肠”比喻人动机不良，故意提出一些与众不同的奇特主张。《诗·大雅·桑柔》：“自有肺肠，俾民卒狂。”“冰肌雪肠”比喻身心洁白，没有污点。清代孔尚任《桃花扇·筵席》：“东林伯仲，俺青楼皆知敬重。干儿冰肌雪肠原自同，铁心石腹何愁冻。”
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除了人类外，大多数动物也都长有肠子。猪有猪肠、牛有牛肠，并且都可以做成食物来吃，像肥肠、卤煮小吃里的猪肠汤、羊肠汤等，都倍受欢迎。而人工加工的一些类似肠子的食品也被名之为“肠”，例如香肠、灌肠等。
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因为肠子长而细，常用来比喻那些外形长而细的物体，例如“羊肠小路”。唐代刘长卿《按覆后归睦州，赠苗侍御》：“羊肠留覆辙，虎口脱余生。”
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土生说字 胃 wèi
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“胃”，会意字，从田，从肉。
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“胃”从“肉”，表示为身体的一部分；“田”为田地，用来种植五谷，因此可指粮食。“田”“月”合而为“胃”，意寓装五谷之处，指身体里储存粮食的器官。“胃”是人体中储藏消化食物的场所，粮食在胃中消化后转化为能量，从而满足人的生存需要。《说文·肉部》：“胃，谷府也。”
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胃是人和动物的消化器官之一，起着分泌胃液，消化食物的作用。脾胃在五行中属土。“胃”上之“田”代表土地，土地为万物的生长提供了必需的养料。胃把食物消化后产生的能量提供给人体，来满足人生存的需要，其作用相当于土地。《黄帝内经·灵枢》：“胃者，五脏六腑之海也，水谷皆入于胃，五脏六腑皆禀气于胃。”
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人在就餐时，以口吞咽，食物经过咀嚼再下行于胃，因此“胃口”连成一词来代表人的食欲，可用来比喻对事物或活动的兴趣和欲望。珍馐美味固然能引起人的食欲，但不加节制，暴饮暴食却能伤害身体。因此养生家告诫人们食不可过量，食精即可。佛家戒食酒肉，是为了破除人的贪嗔痴，以便于修行。道家提倡辟谷，这是一种比较高级的修炼方法，绝大多数人是无法企及的。
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“胃宿”为星宿名，为西方第三宿，如同人体胃之作用一样，胃宿就像天的仓库囤积粮食，故胃宿多吉。《释名》：“胃，围也，围受食物也。”西汉司马迁《史记·天官书》：“胃为天仓。”
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动物中有胃蛙。胃蛙有一种奇特的生育方式。它不像其他蛙类那样把卵产在水里，先孵化出蝌蚪，再由蝌蚪变态为青蛙。胃蛙是在胃里孵卵，从嘴里生出小青蛙。
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