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7.2 人类与环境的相互作用
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文化在自然环境中以自己的方式发展，造成不同人群之间的差异。在现代化之前的自给社会，衣、食、住——全是文化的组分——的获取取决于对附近自然资源的利用。人类与某个地区环境的相互关系、他们对环境的感知和利用，以及他们对环境的影响是地理学中相互交织的主题。这些方面是探讨文化生态学（cultural ecology）的地理学家和人类学家特别关心的问题，文化生态学所研究的是文化群体与其占用的自然环境的关系。
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文化生态学家注意到，自给社会牧民、猎采者和园丁的生产活动——并延伸到他们的社会组织和社会关系——与他们所在地生境特殊自然条件的局限性相适应。可以假定的是，各自独立、互不相连的场所相似的自然环境状况影响着相似适应反应的发展和相似的文化成果。当然，初始的影响并不能预先决定随后文化发展的细节。
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环境对人类的制约
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地理学家早已摈弃了站不住脚的、理性上有局限性的环境决定论（environmental determinism）思想——认为自然环境本身塑造了人类以及他们的思想与行为的理念。世界各地文化的差异并不取决于社会的自然环境。技术水平、社会组织制度和对真实与正义的理解同环境状况并没有明显关系。
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环境确实对人类的土地利用施加了某些限制。然而，不能把此类限制看作绝对的和永久的束缚，它们只不过同技术、成本回报、民族的愿望，以及同外部世界的联系等方面有关。人类对地理景观使用的选择，受群体对其定居地与自然资源开发的可能性与愿望的认识的影响，而这些方面并不是土地与生俱来的状况。
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或然论（possibilism）是这样一种观点，认为文化发展的动力是人而不是环境。一种文化的需求、传统和技术水平既影响着这种文化如何评估一个地区的可能性，也决定了该文化在这些方面的选择。每个社会对自然资源的使用都与其文化相一致。一个群体在技术能力或目标上的变化也改变着他们对土地效用的理解。当然，对区域的利用也存在一些环境限制。例如，一个地区缺乏衣、食、住方面的资源，或者并不缺乏，只是我们没有认识到这些资源，人们就没有占用该区域的动机。确实蕴藏此类为人所知的资源的环境为文化在其中的发展提供了框架。
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人类对环境的影响
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人类也能改变环境，这是地理学关心的人类-环境关系的另一半。包括文化地理在内的地理学，既研究人类对自然环境的反应，也研究人类对环境的影响。我们在利用环境的同时也改变了环境——这种改变部分是通过我们施加到环境中的实物来实现的：城市、农庄、道路等等（图7.4）。这些变化所采取的形式是我们生活在其中的文化群体的产物。文化景观——地球表面因人类活动产生的变化，是某种文化有形的实体记录。房舍式样、交通网络、公园和墓地，以及聚落的规模和分布，都是人类使用土地的标志。
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图 7.4 自然景观与文化景观相邻。先进社会有能力对自然环境做如此巨大的改变，以至于其创造的文化景观支配了环境。南非开普敦市是一种“建筑环境”，在很大程度上与周围的自然环境无关。（© Charles O’Rear / CorbisImages）
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从一般规律来讲，技术越进步、文化越复杂，对环境的影响通常也越大，固然前工业化社会也能经常对他们所占用的土地施加破坏性压力（见“查科峡谷废墟”专栏）。在城市蔓延的工业社会，文化景观对人们日常生活的影响已经超过自然地理环境的影响。文化景观插足于“自然”与人类之间。工业社会的城市居民——居住和工作于有空调的建筑物里，开车去封闭的购物中心——能够终生几乎不接触也不关心自然环境。
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7.3 文化的子系统
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对于一个不属于某种文化的人，要充分了解这种文化也许是不可能的。然而，为了进行分析，我们可以把文化特质和文化情结——文化的构件和表现——进行分类，并将其作为整个文化的亚单元（subset）③ 进行研究。人类学家莱斯利·怀特（Leslie White）提出，可以把文化看作由三个子系统组成的三分结构，并名之为“技术子系统”“社会子系统”和“意识形态子系统”。他在另一个类似的分类中又识别出文化三个相互联系的组分：人工产物（artifact）、社会产物（sociofact）和精神产物（mentifact）。把这些解释结合起来，这些子系统——根据它们各自的组分识别——就组成了文化结构的整体。不过这些子系统是相互联系的，彼此相互作用，反过来也互相影响。
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技术子系统（technological subsystem）由实物组成，人们借助技术才能生活。这样的实物有工具和其他器械，使我们能够解决衣、食、住、防卫、交通和娱乐等方面的问题。一种文化的社会子系统（sociological subsystem）是人们所期待和接受的人际关系格局的总和，在经济、政治、军事、宗教、亲缘关系和其他关系中都可见这种人际关系的存在。意识形态子系统（ideological subsystem）由一种文化的思想、信仰、知识，以及用讲话或其他交流形式表达这些方面的方式所组成。
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专栏 7-1 查科峡谷的废墟
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现在还不清楚阿纳萨兹人（Anasazi）什么时候首次来到此地，但是公元1000年他们就在今天亚利桑那州和新墨西哥州营造了繁荣的文明。仅在查科峡谷一地，他们就建立了多达75座城镇，城镇周围都有印第安村庄，城镇中有高达5层、多达800个房间的巨大砖石公寓大楼。这些建筑物是19世纪末北美大城市建造钢结构的“摩天大楼”之前最大和最高的建筑物。精心建造的公路网和灌溉渠连结并支撑着印第安村庄。大约公元1200年这些聚落突然被废弃了。拥有农业与建造公共寓所先进技艺的阿纳萨兹人——一些学者如是说——因他们给脆弱环境带来压力而造成的生态灾难而不得不迁居他乡。
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他们将森林用作燃料，将成百上千原木用作住宅的房梁和围墙。峡谷中的矮松-刺柏（pinyon-juniper）群落迅速耗竭。为了获取建筑所需的大木料，他们首先砍伐了40千米以外的西黄松（ponderosa pine）。早在公元1030年，这些黄松就被砍光了，于是他们转向峡谷四周远方山顶上的云杉和花旗松。到公元1200年这些树木被砍光以后，阿纳萨兹人气数已尽——不仅由于森林的损失，而且还由于毁林和农业引起不可逆转的生态变化。随着森林的消失，侵蚀作用破坏了表层土壤。用以灌溉的地表渠道因加速侵蚀而加深，变成了不断扩大的、对农业毫无用处的干谷。
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文化的物质根基被破坏了，阿纳萨兹人开始相互攻击，战事撼动了整个地区。较小群体远走他乡寻求避难所，以较小的规模重建他们印第安村庄，不过现在是建在近乎不可通达的、可严密防御的平顶山和悬崖等地。阿纳萨兹人所造成的破坏反过来毁了他们自己。
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© Jon Malinowski / Human Landscape Studio
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地理学与生活（插图第11版） [:1705409732]
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技术子系统