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中国式饭局宴会全规则：洞悉中国式饭局宴会中的通变智慧 朱元璋——火烧庆功楼
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当我们拖着疲惫不堪的身体在各大饭店赴宴的时候，你是否清楚自己赴宴的目的，抑或是别人邀你入晏的缘由？几个人在饭桌上一坐，褪下了古板的西装，解开了拘谨的领带，这种貌似毫无势利感的场面最让人放松。没有了谈判时候的剑拔弩张和硝烟弥漫，最家常的气氛最容易使人放松戒备。当然，有些人也就趁着这种气氛谋得了平时可望而不可及的利益。
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这饭局，如果“吃”得好，就会为你锦上添花，但是如果你稍有差池，轻则饭局不欢而散，重则落入别人的圈套，成为别人的棋子，还有可能在糊里糊涂中影响了自己的前途。所以，与其说我们赴的是饭局，还不如说我们赴的是“局”，身在“局”中，一定要搞清楚自己扮演的是什么角色，即使身不由己，也要想方设法为自己寻找出路。千万不要像朱元璋庆功楼里圈住的功臣，临死还不知道自己赴的竟是一个“死局”。
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相传，明太祖朱元璋做了皇帝以后，担心那些当年与他一同打天下的兄弟们恃功夺权，于是建造了一座庆功楼。看到造功臣楼，凡是跟随朱元璋南征北战，打下江山的开国功臣，无不深受感动，称赞太祖英明。只有军师刘伯温忧心忡忡地来到皇宫，见了朱元璋，恳求说：“如今王业已成，臣责已尽，但愿辞官归田。”朱元璋忙说：“军师随我辛苦半生，如今正当享福，为何就要归隐？”刘伯温说：“朝中政事劳神，臣年老力倦，只想过个清闲的晚年。”朱元璋再三挽留不得，便取出许多金银送给刘伯温，亲自送出宫外。
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刘伯温出了皇宫，来到徐达府上，向他辞行。临别，刘伯温握着徐达的手说：“徐兄，小弟走了。有一句话望你牢牢记住：功臣楼庆宴之日，你要紧随皇上，寸步不可离开。”徐达一时不明白，想问个究竟。刘伯温说：“照此行事，日后便知。”
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功臣楼建成了。这座楼，坐落在鼓楼岗的山坡上，楼身又宽又矮，看来很结实；窗户又高又小，看来很安全。朱元璋择定日子，邀请所有功臣前来赴宴。这一天，日头刚落，功臣楼里一片笙歌，灯烛辉煌。赴宴的功臣们互相恭喜、道贺，好不热闹。徐达心里记着刘伯温的临别赠言，哪有心思与众人寒暄。他举目望望楼顶，雕梁画栋，纵横相连；低头看看地面，方石成格，平滑如镜。忽然，他把耳朵紧贴墙壁，用手对墙敲了几下，觉得声音“咚咚”发嗡，他的脸“唰”的一下，白得像纸一样。这时，只听一声喝道：“皇上驾到！”百官肃立，躬身行礼。朱元璋昂然走进大厅，笑容满面，来到席前，忙叫免礼。众人纷纷直起腰来。
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酒宴大开，热闹非凡。徐达平日酒量不小，今天却怎么也不敢多喝，一直盯着朱元璋的一举一动。酒正吃到兴头，朱元璋忽然站起身来，向门边走去。徐达连忙随后跟上。朱元璋发觉身后有人，回头一看，见是徐达，便问：“丞相为何离席？”徐达说：“特来保驾。”朱元璋说：“不必不必，丞相请回。”徐达哀戚地说：“皇上真的一个也不留吗？”朱元璋暗暗一惊，心想：好精明的家伙！我的机密已被他识破。徐达见皇上不言语，又说：“皇上如果执意，臣不敢违命，恳望日后妻儿老母得以照拂。”说毕，转身欲回。朱元璋忙说：“丞相随我来。”
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他俩刚走出几百步，突然，“轰隆隆”一声巨响，功臣楼瓦飞砖腾，火光冲天，可怜满楼功臣，全部葬身火海。原来，朱元璋为了永保朱姓天下，才设下这火烧功臣楼的毒计。
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这就是著名的“火烧庆功楼”，明太祖朱元璋借着大摆庆功宴的机会，趁所有人放松警惕之际火烧庆功楼，轻松除去了大多数开国元勋。仅凭一场饭局，朱元璋就除去了可能颠覆大明江山的隐患，从而确保了明朝政权的稳定。
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自古以来，饭局就承载着权力的争夺和利益的分配。正如钱锺书老先生所说：“吃饭还有许多社交的功用，譬如联络感情、谈生意经，等等”。俗话说“无酒不成宴”，“杯子底下好办事”。酒桌上，人与人之间的距离会大大缩短，许多生意在酒桌上的成功率要远远高于办公室。因此，才会有人出高价竞拍与股神巴菲特的一顿午餐。从2000年开始，“股神”巴菲特就在全世界范围拍卖与他共进午餐的权利——“巴菲特午餐约会”。而且在过去几年间，巴菲特午餐的价码节节攀升，从2003年的25万美元，到2006年的62万美元，直到2010年的168万美元。一顿饭能拍出上百万美元来，当然不仅仅是吃饭那么简单。在这里，饭局显示出来的是社会功用，而不是单纯的吃喝，相信拍得巴菲特这顿午餐权利的人一定会利用这一饭局达到他的目的，办成他想办的事。
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由此可知，饭局在古今中外都有着不可忽视的力量，在简简单单的“饭局”二字里，我们看到的是饮食之道里的群体利益、社会关系和人际规则，端的是饭局千古事，得失尽在此“局”。
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饭局制胜攻略
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时刻保持一颗淡薄名利的平常心，洞察世事。做到“宠辱不惊，看庭前花开花落，去留无意，看天上云卷云舒”的淡然。
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中国式饭局宴会全规则：洞悉中国式饭局宴会中的通变智慧 第二章 饭局之妙，不在“饭”，而在“局”也
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饭局，从来都是中国人不可或缺的社交方式，人们在觥筹交错间，传达了情谊，沟通了思想，常常能在最短的时间相互了解和彼此熟识。所以，通过饭局可以获得新关系，巩固老关系，不断延伸自己关系的网络，完好这个社交的局，饭局之妙，不在“饭”而在“局”也！
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中国式饭局宴会全规则：洞悉中国式饭局宴会中的通变智慧 醉翁之意不在酒
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借用一句咖啡厅的广告语：“我不在家里就在饭局之上，我不在饭局之上就在赴饭局的途中。”人生有时犹如一个又一个的饭局，一个饭局常常就是一个小圈子，一般是圈内的人才会在一起吃饭，比如同事、老乡、同学的聚会，这个圈子不在乎多少人，而是在乎一种感觉，一种同道，甚至是一种对等的交流，因此外人很难打进去，这各式各样的小圈子正是饭局社交的产物。
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人生在世，最忌单打独斗，孤立无援，受人排挤，遭人冷落。一个人想要在社会上立足，就必须有一个属于自己的圈子，人们总是生活在圈子中，而“饭局”，正是一个个圈子的现实缩影，也就是说，我们总是生活在一个个“饭局”中。醉翁之意不在酒。许多人赴饭局本意并不是去吃饭，如何运用饭局拓展自己的圈子，才是社交高手赴饭局的真正目的。
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李明是一位民营企业的老板，平时是一天三饭局，忙得不亦乐乎。每次他一到饭局上最喜欢讲的话题就是他和市里的市长、书记交往史；北京某某名人与他常常碰面，等等。
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这次饭局是某公司的业务经理安排的，本来李明是没有时间的，但是经不住人家的再三邀请，也因为有和该公司合作的意向，所以，李明终于答应赴宴了。
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酒足饭饱之后，大家一下子就亲近了许多，只见李明亲热地把手搭在业务经理的肩膀上，大谈他的创业史，当然，除了自己的努力付出之外，也少不了一帮兄弟哥们儿的帮助，比如说某某局长啊，还有某副市长啊，都是一起喝酒的好哥们。这不，前几天某副市长就给他打过电话，对他关心备至，还说孩子要去美国留学，知道他的路子广，请他帮忙租一处便宜的房子……当然，像这种小事，在他看来根本就不是事，三两下就给摆平了，某副市长还说改天请他吃饭，算是答谢。
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