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中国式饭局宴会全规则:洞悉中国式饭局宴会中的通变智慧 第六章 中国式饭局,礼仪之邦的最佳诠释
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中国人注意礼节,饭局之上尤其如此。大多数人赴饭局宴会的时候都会有种压抑感。有这种感觉并不是因为那些无礼的服务生,也不是因为深不可测的菜单,而是因为不确定自己的举止是否得体,如果不懂礼仪会使个人形象大打折扣。拥有良好的教养和生活品位,才能“餐”出您的风度与端庄。
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中国式饭局宴会全规则:洞悉中国式饭局宴会中的通变智慧 应邀赴宴应有的礼节
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中国是礼仪之邦,而饭局宴会则是最能体现礼节的场所。从我们接到邀请的那一刻起,一举一动就关乎礼节问题。
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在你接到宴会邀请后,不管是请柬还是邀请信,无论你能否出席都应该尽快答复对方,以便主人安排,这是对主人最基本的尊重。
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一般来说,如果请柬上注有“R. S. V. P.(请答复)”字样,你无论出席与否,均应迅速答复;如果请柬上注有“Regrets only(不能出席请复)”字样,则不能出席时才回复,出席的话就可以不回复。经口头约妥再发来的请柬,上面一般都注有“To remind”字样,这是“备忘”的意思,只起提醒作用,可不必答复。答复对方,可打电话或复以便函,但只要回复都应该保持尽早、及时的原则。当你接受主人的邀请之后,就不要随意改变出席计划,如果遇到不得已的特殊情况不能出席,应尽早向主人解释、道歉,甚至亲自登门表示歉意,尤其是主宾。
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为了避免走错地方、着装太过随意,或主人未请配偶却双双出席的尴尬,应邀出席一项活动之前,要核实宴请的主人,活动举办的时间地点及地点线路图,是否邀请了配偶,以及主人对服装的要求。
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周黎要参加客户的60岁寿宴,妻子詹玉悉心为他准备。“老公啊,章老的60岁寿宴肯定是家宴的成分居多,你就穿得简单点,这样可以跟他的家人打成一片。”周黎点点头。
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那天,公司临时出点事情,周黎不得不亲自处理,匆匆忙忙处理完毕之后,拿出请柬一看时间还来得及,可是他对那个什么丽豪大酒店却没有什么印象,貌似是个新开的大酒店,“章老也真是的,不知道去那些老地方,驾轻就熟的好找,弄个什么丽豪的,还不知道在哪里。”周黎不禁抱怨起来。抱怨归抱怨,还是得想办法,在手机上查了一下酒店的大致地方,然后开车过去,由于路况不熟,再加上一路堵车,周黎还是迟到了半小时。
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谁知到了宴会现场,周黎才发现与宴的商界人士都是盛装出席,而且很多人都跟自己有生意上的往来。客户钱小姐说:“呦,周总,你好时尚啊!现在嘻哈风盛行,你这条牛仔裤可是限量版哦!”周黎转头看着寿星章老和几位业界老前辈不敢苟同的眼神,心凉了半截儿,这次宴会自己栽大了,迟到不说,还穿成这样,以前在客户面前好不容易建立的形象看来会毁于一旦了,周黎真想找个地洞钻进去。
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出席宴请活动,抵达时间迟早,逗留时间长短,着装打扮在一定程度上都反映了对主人的尊重。周黎这次不但迟到,还着装过于随意,这简直是双重罪过,难怪他想找个地洞钻进去。其实,找地洞躲起来也不是办法,最重要的还是要吸取教训,在参加宴会的时候仔细斟酌,力求做到万无一失。那么,具体应该怎么做呢?
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一、严守时间
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参加宴会的时候,迟到和早退都会被视为失礼或有意冷落的行为。那么,怎样来把握这个时间呢?出席宴会,根据各地习惯,正点或晚一两分钟抵达;在我国则正点或提前两三分钟或按主人的要求到达;出席酒会,可在请柬上注明的时间内到达。如果迟到,要进行解释道歉后方可入席。一般情况下身份较高的人可以略晚到达,而身份普通的客人最好是略早到达,主宾退席后再陆续告辞不为失礼。
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二、赴宴时应注意仪表整洁
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在各种场合,穿着是一种礼仪,而在不同的社交宴会时,符合个人特质的品位装扮,自然地散发出自信风采及内敛的涵养,而这种属于你才有的独特魅力,将使所有人赞叹。不论男士或女士,装扮自己时一定要有整体观念。尤其是利用餐桌这个舞台来推销自己的时候,因为长时间暴露在别人观视之下,自己身上任何细微末节的优点或缺点,都难逃他人的察觉,更应该处处留意,事事细心。
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以参加正式餐宴来说,发型、化妆品、服装、饰品的使用与搭配固然重要,但皮包、皮鞋、袜子、香水,乃至于手表和肢体语言的讲究,也是同样重要,否则就有“美中不足”之感。男士们也是一样,穿着得体了,如果指甲没修干净,或手表与戒指搭配土里土气,仍然像“打领带的猴子”。
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三、见面的招呼和寒暄
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打招呼就是向对方表示一些良好祝愿或欢迎的话。对人亲切地问候,是增加生活乐趣的一种礼仪形式;对熟人不问候,或者不回答别人对你的问候,都是很失礼的行为。
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在餐厅见面,打招呼最简单的话是一声“早上好”、“上午好”、“晚上好”或“您好”等。对不熟悉或者匆匆而过的人,都可以这样打招呼。除了打招呼外,寒暄也很重要,见面寒暄,可以瞬间拉近彼此之间的距离。
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饭局制胜攻略
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良好的开端是成功的一半,在接到邀请的那一刻,就表现出良好的风度和素养。所以,在日常生活中,我们就要养成严谨的生活态度,做一个有时间观念、生活细致入微的人,只有这样,在面对突发情况的时候,才能步履从容。
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