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中国式饭局宴会全规则：洞悉中国式饭局宴会中的通变智慧 应邀赴宴应有的礼节
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中国是礼仪之邦，而饭局宴会则是最能体现礼节的场所。从我们接到邀请的那一刻起，一举一动就关乎礼节问题。
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在你接到宴会邀请后，不管是请柬还是邀请信，无论你能否出席都应该尽快答复对方，以便主人安排，这是对主人最基本的尊重。
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一般来说，如果请柬上注有“R. S. V. P.（请答复）”字样，你无论出席与否，均应迅速答复；如果请柬上注有“Regrets only（不能出席请复）”字样，则不能出席时才回复，出席的话就可以不回复。经口头约妥再发来的请柬，上面一般都注有“To remind”字样，这是“备忘”的意思，只起提醒作用，可不必答复。答复对方，可打电话或复以便函，但只要回复都应该保持尽早、及时的原则。当你接受主人的邀请之后，就不要随意改变出席计划，如果遇到不得已的特殊情况不能出席，应尽早向主人解释、道歉，甚至亲自登门表示歉意，尤其是主宾。
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为了避免走错地方、着装太过随意，或主人未请配偶却双双出席的尴尬，应邀出席一项活动之前，要核实宴请的主人，活动举办的时间地点及地点线路图，是否邀请了配偶，以及主人对服装的要求。
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周黎要参加客户的60岁寿宴，妻子詹玉悉心为他准备。“老公啊，章老的60岁寿宴肯定是家宴的成分居多，你就穿得简单点，这样可以跟他的家人打成一片。”周黎点点头。
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那天，公司临时出点事情，周黎不得不亲自处理，匆匆忙忙处理完毕之后，拿出请柬一看时间还来得及，可是他对那个什么丽豪大酒店却没有什么印象，貌似是个新开的大酒店，“章老也真是的，不知道去那些老地方，驾轻就熟的好找，弄个什么丽豪的，还不知道在哪里。”周黎不禁抱怨起来。抱怨归抱怨，还是得想办法，在手机上查了一下酒店的大致地方，然后开车过去，由于路况不熟，再加上一路堵车，周黎还是迟到了半小时。
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谁知到了宴会现场，周黎才发现与宴的商界人士都是盛装出席，而且很多人都跟自己有生意上的往来。客户钱小姐说：“呦，周总，你好时尚啊！现在嘻哈风盛行，你这条牛仔裤可是限量版哦！”周黎转头看着寿星章老和几位业界老前辈不敢苟同的眼神，心凉了半截儿，这次宴会自己栽大了，迟到不说，还穿成这样，以前在客户面前好不容易建立的形象看来会毁于一旦了，周黎真想找个地洞钻进去。
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出席宴请活动，抵达时间迟早，逗留时间长短，着装打扮在一定程度上都反映了对主人的尊重。周黎这次不但迟到，还着装过于随意，这简直是双重罪过，难怪他想找个地洞钻进去。其实，找地洞躲起来也不是办法，最重要的还是要吸取教训，在参加宴会的时候仔细斟酌，力求做到万无一失。那么，具体应该怎么做呢？
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一、严守时间
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参加宴会的时候，迟到和早退都会被视为失礼或有意冷落的行为。那么，怎样来把握这个时间呢？出席宴会，根据各地习惯，正点或晚一两分钟抵达；在我国则正点或提前两三分钟或按主人的要求到达；出席酒会，可在请柬上注明的时间内到达。如果迟到，要进行解释道歉后方可入席。一般情况下身份较高的人可以略晚到达，而身份普通的客人最好是略早到达，主宾退席后再陆续告辞不为失礼。
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二、赴宴时应注意仪表整洁
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在各种场合，穿着是一种礼仪，而在不同的社交宴会时，符合个人特质的品位装扮，自然地散发出自信风采及内敛的涵养，而这种属于你才有的独特魅力，将使所有人赞叹。不论男士或女士，装扮自己时一定要有整体观念。尤其是利用餐桌这个舞台来推销自己的时候，因为长时间暴露在别人观视之下，自己身上任何细微末节的优点或缺点，都难逃他人的察觉，更应该处处留意，事事细心。
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以参加正式餐宴来说，发型、化妆品、服装、饰品的使用与搭配固然重要，但皮包、皮鞋、袜子、香水，乃至于手表和肢体语言的讲究，也是同样重要，否则就有“美中不足”之感。男士们也是一样，穿着得体了，如果指甲没修干净，或手表与戒指搭配土里土气，仍然像“打领带的猴子”。
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三、见面的招呼和寒暄
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打招呼就是向对方表示一些良好祝愿或欢迎的话。对人亲切地问候，是增加生活乐趣的一种礼仪形式；对熟人不问候，或者不回答别人对你的问候，都是很失礼的行为。
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在餐厅见面，打招呼最简单的话是一声“早上好”、“上午好”、“晚上好”或“您好”等。对不熟悉或者匆匆而过的人，都可以这样打招呼。除了打招呼外，寒暄也很重要，见面寒暄，可以瞬间拉近彼此之间的距离。
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饭局制胜攻略
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良好的开端是成功的一半，在接到邀请的那一刻，就表现出良好的风度和素养。所以，在日常生活中，我们就要养成严谨的生活态度，做一个有时间观念、生活细致入微的人，只有这样，在面对突发情况的时候，才能步履从容。
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中国式饭局宴会全规则：洞悉中国式饭局宴会中的通变智慧 搭好介绍这座“桥”
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在餐饮礼仪当中，介绍的礼仪是相当重要的一环。因为我们在任何场合、任何餐厅用餐，都有可能接触到一些素昧平生的人。通过介绍，可以结识新朋友和新的合作伙伴，也可以为谋求新的职业打开门路，开始新的里程。
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“介绍”是人与人之间相互交往的第一座桥梁，是拓展自己人际关系的第一步。从认识、握手到交换名片，如果每一个细节都能确实掌握好，将会使你在任何餐饮场合中，都能更自然、从容地进行交际，更好地展示良好的交际风度。
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这天，公司举办商业酒会，各位业内人士都来参加了，作为公司的副总，陈初发可忙坏了，一会儿在这，一会儿在那，到处都是他爽朗的笑声。
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